닭가슴살요리 / 우리콩유부로 만든 닭고기유부말이 신혼 초에 만들어보고 오랜만에 만들어 보네요.우리콩 유부와 닭가슴살로 만든 담백하고 깔끔한 닭가슴살 요리랍니다. 우리 옆지기님이 좋아하는 음식이지만,만들기 귀찮다는 이유로 절대 안 했던 요리랍니다.더욱 요즘 조미 안 된 유부 구하기가 어려워서 못하기도 했지요.작년 말부터 생협에서 조미 안 된 유부가 나오기 시작하더라고요.오랜만에 도전해본 닭고기유부말이랍니다. 두레생협에서 파는 유부랍니다. 우리콩 100% 현미유 100%건강하네요. 유부 딱 10장 들어 있네요. 닭고기를 넣고 말 것이라 유부를 3군데를 가위로 잘라주었습니다. 이렇게 잘라준 유부에 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거 해줍니다.집에 있는 자투리 채소들 준비해주시고요.이쑤시개는 좀 찜찜해서 물에 넣어..
퇴원선물과 그동안의 먹방 (동지팥죽, 닭고기유부말이, 소고기깻잎말이) 모두들 떡국 잘 드셨나요? 저는 이래저래 정신이 없었던 연말연초랍니다.올해도 계획들 잘 세우셨나요?전 올해도 역시 열심히 블로그를 운영해 보겠다는 다짐을 해 보았네요. 그동안 이런저런 일들이 많았지만, 오늘도 먹방이랍니다. 옆지기님 큰 수술 후 퇴원하던 날 시어머님께서 퇴원선물이라고 챙겨주신 거네요.아들 사랑 최고시죠. 동지라고 그냥 지나치기 아쉬워서 부랴부랴~새알심 듬뿍 넣어 동지팥죽도 만들어 먹었고요. 환자들 회복할때는 단백질이 중요하다고 해서 유부에 닭고기와 채소를 넣어 말아보았답니다.닭고기유부말이! ↓↓↓↓↓↓ 구경하기 ↓↓↓↓↓↓닭가슴살요리 / 우리콩유부로 만든 닭고기유부말이 고기~ 고기~ 소고기불고기감에 밑양념 한 뒤 깻잎과..
