오늘은 간단한 된장찌개 레시피 알려드려요. 된장찌개는 한국인이 좋아하는 대표적인 음식 중 하나입니다. 매일매일 먹어도 질리지 않는 마법의 된장찌개, 간단하게 끓여보는 된장찌개 레시피 저와 함께 천천히 구경해 보세요. 된장찌개 재료 손질 된장찌개에 들어가는 재료는 있으면 있는 대로 없으면 없는 대로 냉장고 속 자투리 채소 이용하길 추천드립니다. 전 둥근 호박과 당근, 감자, 양파, 느타리버섯 준비했어요. 여기에 다른 남은 채소 모두 가능해요. 단호박도 좋고, 고기도 좋고, 우렁이나 바지락, 새우 등 해산물도 좋아요. 버섯의 종류는 상관없고요. 된장찌개에 들어갈 재료를 모두 잘게 잘라주었어요. 오래 익혀야 하는 건 좀 더 얇게 썰어주고, 원하는 식감을 느낄 수 있는 크기로 잘라주세요. 된장찌개 오래 끓이지 ..
생각보다 간단한 된장찌개 만드는법 블로그에 포스팅을 하다보면 어느순간 더 이상 올릴 글이 없다고, 오늘은 또 뭘 올리나... 매일 고민하게 됩니다.특히 전 요리쪽으로 주로 올리는데, 매일 먹는게 비슷하다보니 반복되는 경향이 있습니다.좀 다양한게 올리고 싶은데 말이죠.^^이럴때 오늘처럼 샘표이벤트에 응모를 해서 체험단으로 선정되면,다양한 미션도 하고, 새로운 제품들도 체험해 볼 수 있고, 두루두루 좋은 것 같아요. 생협을 10여년을 이용하다보면 마트에 거의 가질 않게 되는데,그래도 가끔 대기업들의 화려한 광고를 보면 구미가 확~ 당길때가 있어요.특히 이번에 체험단으로 선정된 샘표제품 중에도 제가 좋아하는 몇몇 제품이 있어요.백년동안이라는 발효흑초와 밀가루가 들어가지 않은 쌀국수랍니다.오늘은 샘표에서 준 미..
차돌된장찌개 맛있게 끓이는 법 / 최고의요리비결 차돌박이된장찌개 레시피 4월의라라, 된장찌개, 차돌된장, 차돌된장찌개, 오늘뭐먹지 차돌된장, 차돌된장찌개만드는법, 된장찌개 맛있게 끓이는법 '오늘은 뭐 먹지'라는 프로그램에서 차돌된장찌개가 나오더라고요.정말 맛있게 먹던 신동엽과 성시경 모습에 어찌나 군침을 흘렸는지 오늘 이렇게 만들어 보게 되었습니다.그런데 생각해보니 그동안 전 된장찌개에 고기를 넣어 본적이 없었던 거에요.우렁이나 해산물을 넣었어도 소고기를 넣어본적은 없네요.고기 먹고 나면 나오는 된장찌개에는 고기가 들어 있던 기억은 있네요. 차돌박이된장찌개를 만들려면 차돌박이가 들어가야 하지만...오늘은 그냥 차돌박이 대신 샤브샤브용 목등심으로 끓여줄거랍니다.막상 끓여보니 된장이 들어가서인지 느끼함도 없..