한살림 콩국물 이용해 간단하게 즐길 수 있는 콩국수 날이 더워서 고생하던 때가 얼마지나지 않았는데, 8월 15일 광복절에 이리 시원한 적이 있었나 싶게 아침저녁으로 서늘합니다. 날씨가 이리 급변하는 걸 보니 무섭다는 생각이 절로 드네요. 올 여름 8월 초만 해도 너무 더워 불 앞에서 요리 하기 싫어 고생 좀 했습니다. 올 여름에 간편식으로 자주 먹었던 건 바로 콩국수 입니다. 밥만 먹기 지겨울 때 간단하게 면만 삶아 콩국물 부어 만든 콩국수는 여름음식으로 최고입니다. 오늘은 한살림 콩국물을 이용해서 간단하게 만든 콩국수, 먹을수록 진하고 고소한 콩국수 이야기 시작합니다. 아삭아삭 씹히는 오이도 시원하고, 진한 콩국물이 진국인 콩국수 손님상에 내어 놓아도 손색이 없습니다. 한살림에서 파는 콩국물입니다. 제..
