오늘은 돌나물무침 된장 넣어 무쳐낸 돌나물 된장무침 알려드려요. 돌나물이 칼슘 많은 음식이라 갱년기에 좋고, 골다공증으로 고생하는 분들께도 추천하는 식재료이니 챙겨보세요. 돌나물요리 요즘 생협에서 돌나물을 팔더라고요. 오랜만에 돌나물요리 만들어봅니다. 돌나물요리로 가장 간단한건 돌나물생채가 아닌가 해요. 양념만 준비하면 바로 무쳐 먹으면 되니 가장 간단해서 좋습니다. 그리고 돌나물물김치가 좋은데, 처서가 지나고 아침저녁 바람이 차게 느껴지니 물김치가 대번에 싫더라고요. 신기하죠. 그래서 오늘도 돌나물무침 만들어봅니다. 돌나물 세척법 돌나물은 헹구듯이 부드럽게 씻어주세요. 나물 씻을때 물을 틀어놓고 씻으면 자칫 상처가 생겨 풋내가 나니 특히 돌나물은 약하거든요. 그러니 부드럽게 씻어서 준비합니다. 전 오늘..
오늘은 곧 다가올 추석을 겨냥한 추석선물세트 소개합니다. 이번에 청정원에서 나온 추석선물세트에는 '자연스러운'이라는 말이 붙어 있더라고요. 이게 뭐지? 알고보니 추석에 주고받는 명절선물로 나오는 쓰레기를 줄이기 위해 노력을 했습니다. 기후위기로 걱정이 많은 시기라 대기업으로서 좋은 자세라고 생각되어 칭찬을 많이 해드리고 싶습니다. 청정원의 자연스러운 선물세트 보통 명절선물의 쇼핑백은 부직포인 경우가 대부분, 부직포가 플라스틱이라서 미세플라스틱 걱정이 됩니다. 청정원 추석선물세트가 들어 있는 건 100% 종이 쇼핑백입니다. '지구를 생각하는 마음을 담다'라는 문구가 보입니다. 위의 상자를 보니 FSC인증 종이와 콩기름을 함유한 잉크 소이잉크를 사용했다는 문구가 보입니다. 안쪽의 상자도 친환경적으로 생각했나..
벌써 청정원 라이프푸드 에디터 16기로 활동한지 5개월이 되었습니다. 그간 정말 다양한 청정원에 제품을 맛볼 수 있게 되었는데요. 이번에 17기 에디터를 모집한다고 해서 알려드립니다. 그간 청정원 제품 다양하게 체험해 보았는데요. 몇 가지는 늘 사는 품목으로 자리잡았습니다. 간편식이 이리 발전했나 싶게 놀랐던 적도 많았고, 그 맛에 놀라워 하기도 했습니다. 코로나라 외식이 자유롭지 못했었는데, 집에서 만들기 어려운 음식들과 안주들로 답답함을 달랬던 기억도 납니다. 티스토리가 체험단으로 선정되기는 어려운데, 이런 기회를 주신 청정원 담당자님들께 감사인사 드리고 싶습니다. 총 150명의 청정원 라이프푸드에디터 17기를 모집한다고 해요. 인스타도 좋고, 블로거도 좋고, 활동기간은 5개월이고, 청정원 제품에 관..
오늘은 청정원이 새로 오픈한 인스타 계정 소개합니다. 청정원으로 즐기는 맛있는 순간을 모은 계정, #맛카이빙 이라는 계정입니다. 맛있는 순간, 정보, 재료, 추억 등 맛카이빙 계정에 두루두루 소개할 예정이라고 하니 구경하러 오세요. 저도 팔로잉 하고, 들어가 보니 산뜻해 보이는 청정원 계정이 보입니다. 청정원으로 맛보고 즐기는 순간들~ 요즘 제가 청정원 라이프푸드 에디터 되어 청정원으로 맛보고 즐기는 순간들이 많아졌는데요. 좀 둘러보니 앞으로 다양한 이벤트도 할 것 같고, 현재도 진행 중입니다. 내 인생에서 가장 아카이빙 하고 싶은 맛있는 순간은? 여러분은 어느 순간이신가요? 전 생각해보면 처음으로 친정엄마 생신상을 차려드렸던 순간이 아닐까 해요. 요리법 엄청 메모해서 처음으로 이것저것 도전해서 생신상을..
오늘은 몸짱소방관 달력 2022 소개합니다. 수익금과 기부금을 모두 화상환자를 돕는 몸짱소방관 달력은 올해로 8년째 현재까지 총 8만 7천부가 판매되었고, 총 7억 8천만원 전액 188명 저소득층 화상환자 치료비로 전달되었다고 합니다. 2022년 새해 희망나눔달력으로 함께 동참해 보시는 건 어떠세요. 말로만 듣던 몸짱소방관 달력 2022 처음 보았는데, 와우~ 정말 멋진 분이 많으시더라고요. 소방관분들이여서도 멋지지만, 달력 자체 퀄리티도 좋아서 매년 구입해야겠다는 생각이 들었습니다. 특히 올해는 여성 소방관분이 계시던데, 넘 멋진 거 있죠. 오늘은 소방관달력 이외에도 다이어리 세트, 레코백 세트까지 다양하게 소개하겠습니다. 배달되어 온 포장박스에 119로고가 멋지게 찍혀 있습니다. 요즘 방송 프로그램에..
45g 재생종이 한 장으로 만들었다는 친환경 휴대용 노트북 거치대, 가볍고 휴대하기가 편해서 좋더라고요. 오늘은 100% 재생지 한 장을 화학적 접착이나 코팅을 사용하지 않고 만들었다는 그레이프랩의 친환경 휴대용 노트북 거치대 소개합니다. 저희 집은 노트북이 없어서 아이패드 올려봤습니다. 화려한 색상의 그레이프랩, 접은 종이잖아, 이게 뭐라고 생각했지만, 막상 사용해 보면 자판을 치기 좋은 각도더라고요. 노트북이라면 자판을 놓고 사용할 텐데, 손목에 부담이 없는 각도라서 마음에 듭니다. 또한 종이라서 접을 수 있으니 사용하지 않을 때나 가지고 다닐 때나 가볍고 휴대하지 좋아 보이는 휴대용 노트북 거치대입니다. 포장박스 디자인이 화려하고 고급스러워서 선물용으로도 좋아 보이는 휴대용 노트북 거치대는 사회적기..
오늘은 테팔 후라이팬 인텐시브 블랙 5종 세트 체험단에 선정되어 사용기 올려봅니다. 이번 테팔 후라이팬 세트는 구성이 맘에 들고 무엇보다 가벼워서 좋더라고요. 주부 경력 20년 차가 넘어가니 손목이 제일 문제인데, 이번 테팔 후라이팬 추천하고 싶습니다. 새후라이팬이 생겼으니 첫 세척법과 실제 사용기 위주로 적어볼게요. 테팔 후라이팬 세트 5종이 도착했어요. 후라이팬 2종과 볶음팬과 양수웍으로 각 24, 28cm 다양한 요리에 맞는 사용하기 좋은 구성입니다. 강력한 티타늄 코팅으로 PFOA, 카드뮴, 납 불검출인 소재로 안심할 수 있습니다. 인덕션을 제외한 모든 열원에서 사용가능하고, 뒷면도 은은한 펄 블랙으로 코팅되어 고급스럽고 깔끔합니다. 또한 새로워진 열센서로 시작 타이밍을 보다 쉽게 알 수 있다고 ..
오늘은 면사랑 서포터즈 누들프렌즈로 활동하게 된 소식 전합니다. 면요리 좋아하다 보니 이번에 처음으로 뽑는 면사랑 서포터스 1기에 지원하게 되었습니다. 기술력과 품질이 탄탄한 회사라 면사랑의 제품들 기대하고 있는데요. 오늘은 누들프렌즈 발대식과 면사랑 굿즈, 면사랑이란 회사에 대한 이야기까지 간단하게 적어 볼 테니 구경해 보세요. 어제 서포터즈 발대식이 있었는데, 코로나로 인해 줌으로 진행했습니다. 온라인이지만, 사진을 모두 출력해서 액자에 넣어주시고 정성이 대단하시더라고요. 줌으로 진행했지만, 중간중간 나이 맞추기라는 게임까지 재밌게 진행해주셨습니다. 선서를 외치는 반가운 언니의 모습과 회사에 대한 소개, 앞으로 서포터즈 활동에 대한 안내까지 시간은 빠르게 지나갔습니다. 발대식 전에 미리 도착한 면사랑..
오늘은 단호박스프 만들기 적어볼 텐데, 엔유씨의 저당식밥솥 이용해서 간편하게 만들어 볼 거예요. 더불어 엔유씨 보상판매 소식도 알려드릴 테니 구경해 보세요. 코로나 이후로 밖에서 음식을 사 먹은 적이 없어요. 저희 집은 면역력 약한 식구가 있다보니 정말 조심 또 조심하며 살았는데요. 그래도 외식으로만 먹을 수 있는 몇 가지는 정말 먹고 싶더라고요. 그중 단호박스프 통으로 구운 단호박 안에 단호박스프가 들어간 닥터로빈 단호박스프를 좋아하는데, 그거 집에서 만들어 봤습니다. 저당식밥솥 이용하니 간편해서 좋은데, 몇 가지 팁들도 있으니 참고해 보세요. 먼저 단호박스프에 들어갈 재료를 소개합니다. 단호박 1통, 두유는 집에 있는 검은콩 두유 190ml, 양파 작은 거 1개 160g 정도 되고, 아몬드가루는 50..
코로나로 인해 술자리는 만들 수 없지만, 집에서 가족들과 아님 혼술은 자주하게 되는 것 같아요. 저희 집은 옆지기가 술을 마시지 못하니 저만 가끔 맛난 안주가 만들어질 때 맥주도 마시고, 와인이나 막걸리도 마시거든요. 과음은 하지 않지만, 알콜분해효소가 부족해서 다음날 확실히 피곤합니다. 그래도 술이 주는 알 수 없는 힘이 때론 즐겁습니다. 동생들이랑 코로나이전에 점심 먹고 막걸리 한 잔 하던 날인데, 그때가 그립네요. 모두 코로나가 빨리 종식되어 얼굴 보면서 수다 떨며 술 한 잔 하자고 벼루고 있습니다. 오늘은 숙취해소에 도움이 되는 숙취해소제 소개합니다. 숙취의 원인은 아세트알데하이드 때문인데, 분해를 도와주는 숙취해소제 챙겨주면 도움을 받을 수 있습니다. 알코올분해효소가 있는 헛개나무 유명한데, 직..
코로나가 다시 시작되면서 외출도 외식도 자유롭지 못하게 되었습니다. 저희 집이야 워낙 외식을 안 하는 집이라 괜찮지만, 어쩔 수 없이 매식을 하는 분이라면 참으로 힘든 시기라 생각됩니다. 곧 수능도 있고, 코로나가 좀 진정국면에 들어가야 할 텐데 큰 일입니다. 우리 모두 조금씩 배려해 가며 특히 연말 모임과 신년행사 등 조심 또 조심해야겠습니다. 오늘은 홈스토랑 우리 집이 맛집이야~라고 말하고 싶어요. 이태리 음식인 라자냐와 파스타 만들었는데, 레스토랑 부럽지 않은 메뉴입니다. 좀 더 플레이팅에 신경 쓰고 싶었지만, 아놔~ 라자냐랑 페스토, 파스타까지 만들려니 시간과 체력이 되지 않네요. 그냥 덩그러니 식탁에 올려두었습니다. 하지만, 맛은 정말 좋으니 괜찮죠~ 하하하 오늘은 전 메뉴를 테팔 매직핸즈 실버..
결혼할 때 엄마가 스텐냄비 세트를 사주셨어요. 몇 가지를 제외하고 아직도 잘 사용 중인데요. 그중 스텐 프라이팬이 있었는데, 스텐 프라이팬을 사용해 보지 않아서 얼마나 삽질을 했는지, 한동안 부침개는 쳐다보지도 않았어요. 결국 구석에 처박아 두다가 결국 버리게 되었는데, 이후 스텐팬 바람이 분 거예요. 하나 장만해서 잘 사용하다가 요즘은 테팔로 정착~ 제가 체험단 활동을 하면서 테팔 후라이팬 받아서 사용해봤는데, 너무 편해서 그 세계를 알아버린 거죠. 아직도 스텐팬은 가끔 사용하고 있지만, 테팔을 주로 사용 중이에요. 오늘은 테팔 매직핸즈 후라이팬 2021년 신제품 실버 에디션 개봉기와 후라이팬에 대한 제 생각도 간단하게 적어보겠습니다. 천천히 구경해 보세요. 김치부침개 먹고 싶다는 옆지기, 고춧가루와 ..
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