노르웨이산 냉동고등어 맛은 그닥~
- 주방꿀팁·생활정보
- 2012. 11. 7.
노르웨이산 냉동고등어 맛은 그닥~
최근 세일중인 노르웨이산 냉동고등어를 인터넷으로 구매했다.
깔끔하게 왔다.
고등어가 크기가 좀 작은듯하다.
작은건 좀 맛이 떨어지는데...
딱 고등어를 반자른 모양으로 온다.
뒷편의 내용도 확인하고,
모두 냉동실로 이동~
고등어 하나을 꺼내어 먹기 하루전에 냉장실로 옮겨서 해동했다.
마트에서 종이호일에 고등어를 굽던데,
나도 종이호일깔고,
고등어 반잘라서 살쪽으로 두었다.
굽기시작~
으 작아~
깔끔하게 구워졌다.
고등어가 작고 냉동이라서선지
맛은 담백하지만 생각보다 별로다.
생협고등어도 냉동이고 크기도 작지만 그것이 훨씬 맛났던 것 같다.
결국,
수산시장에서 샀던 커다란 생물고등어나
둘마트에서 산 노르웨이 생물고등어가
크기도 크고 기름도 많이나오고 훨씬 맛난 것 같다.
울 엄니 왈,
'고등어는 작으면 맛없어'
울 신랑 왈,
그것도 사서 먹어보고 경험해봐야 좋고 안좋고 판단을 하는게 아니냐며 웃어주었다.
네~에
...