박스로 산 감자, 감자보관법

박스로 산 감자, 감자보관법

안녕하세요. 4월의라라입니다.
이번에 생협에 유기농감자 저렴하게 구입했어요.
5kg 정도라 많은 양은 아니지만,
박스로 산 감자, 감자보관법 알려드립니다.

여름내내 수미감자 박스로 사서 맛나게 먹었는데요.
제주감자 나오기까진 감자가 비싸질 시기라~
저렴한 감자 있으면 지금 구입하셔도 좋은 시기입니다.

원주에서 올라온 친환경 유기농 감자 5kg

박스로 산 감자, 감자보관법 영상 시청해 주셔서 감사합니다.

박스에 담아 깔끔하게 배송해주는 두레생협 물품 좋습니다.





사이즈가 크지 않아 쪄서 먹기에 좋아보이는데요.
먹다 보면 금방 다 끝나버릴 것 같습니다.

먼저 상처 난 감자나 싹이 난 감자는 골라주세요.
감자를 모두 꺼내서 직접 확인해 봅니다.

요렇게 싹이 살짝 올라오고 찍힌 상처가 있는 감자는
모두 골라내셔야 다른 감자까지 썩지를 않아요.
감자 썩은 냄새 맞아보셨나요?
완전 최강입니다. ㅋ

박스에 다시 감자를 담아주세요.
아래쪽에 감자를 좌악~ 깔고 종이를 덮어주세요.

종이를 덮고 다시 감자 넣기를 반복합니다.
만약 더 많은 감자라면 박스 벽면에 구멍을 내는 것도 좋습니다.

전 양이 많지 않은 5kg라서 3단 깔고는 끝~
맨 윗쪽에 사과를 넣어주었습니다.
사과는 감자 10kg당 1개라고 하니 참고해 주시고요.

마지막으로 종이를 덮어 빛이 들어가지 않게 한 뒤
잘 덮어 서늘하고 건조한 곳에 보관해 두세요.
베란다가 아직까지 0도 아래로 떨어지지 않으니
그곳에 보관해 두는 게 좋겠습니다.

오늘은 박스로 산 감자, 감자보관법에 대해 알려드렸는데요.
조만간 참나물도 박스로 온다니 참나물 보관법도 기대해 주세요.
오늘은 즐거운 금요일인가요?
벌서 11월 시간 참 빨리갑니다.
SF에나 나올법한 2018년도 다 지나가네요.
즐거운 주말 편안하게 보내시길 바랍니다.