숙취해소에 좋은 음식, 황태콩나물국 만드는법
- 요리/국물요리
- 2017. 6. 15.
숙취해소에 좋은 음식, 황태콩나물국 만드는법
숙취해소에 좋은 음식, 황태콩나물국 만드는법 적어봅니다.
음주 후 다음날 불편한 속을 숙취해소에 좋은 음식으로 풀어보는 건 어떠신가요?
주부들도 콩나물국 은근히 끓이기 어려운데,
황태를 넣으면 맛을 내기기 훨씬 쉬우니 황태콩나물국으로 도전해 보세요.
오늘은 숙취해소에 좋은 음식, 황태콩나물국 만드는법 구체적으로 적어봅니다.
단 한분이라도 도움이 되셨으면 좋겠어요.
오리지널 콩나물국 끓이는법이 궁금하시면 아래 링크타고 놀러 오세요.
↓↓↓
아래쪽에 찬밥 조금 넣어서 방금 만든 황태콩나물국 부어 드시면
다른 반찬 필요없이 바로 숙취해소에 좋은 음식이 됩니다.
참기름 한 수저 넣고 황태 한 주먹 넣어 달달 볶아주세요.
볶다가 육수를 부어주는데, 순간 확 끓어올라 뜨거우니 조심하시고요.
황태와 콩나물이 들어가니 육수 대신 맹물을 넣어도 어느정도 맛있습니다.
다시 끓어오르기 시작하면,
숙취해소에 좋은 음식의 대표주자인 콩나물 넣어야죠.
씻어 놓은 콩나물 반 봉지 넣고, 육수를 추가해서 넣어줍니다.
전 콩나물 150g 정도 넣은 것 같습니다.
다시 끓어오르면 이제 양념을 시작합니다.
다진마늘과 어슷어슷 썰은 대파를 넣어주세요.
여기에 새우젓과 액젓으로 간을 해줍니다.
후추도 넣고,
계란도 하나 깨서 넣어줍니다.
개인적으로는 계란은 넣지 않는게 더 맛있다고 생각해요.
계란 좋아하는 옆지기 덕에 넣긴 했지만요. ^^;;
마지막으로 국물 간을 보고 마무리~
이렇게 숙취해소에 좋은 음식, 황태콩나물국이 완성되었습니다.
생각보다 그리 어렵지 않으시죠. ^^
숙취해소에 좋은 음식, 황태콩나물 이제 먹어볼까요.
술 마시고 난 다음날은 입맛이 없으니, 밥은 조금만 푸고,
국물은 넉넉하게 황태콩나물국을 황태콩나물국밥처럼 드시는 것도 좋습니다.
콩나물국 자체도 시원하고 맛있는데,
황태가 들어가면 훠어얼씬~ 맛있어 집니다. ^^
콩나물국 맛있게 끓이고 싶다싶으면 황태를 넣는 것도 한가지 방법이니 참고하세요.
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오늘은 숙취해소에 좋은 음식 황태콩나물국 만드는법 적어봤어요.
술마시고 다음날 반드시 필요한 숙취해소,
따뜻하니 구수하고 시원한 황태콩나물국으로 드시는건 어떠세요.
모두 편안한 잠자리 되세요.
^^