오늘은 집에서 무반죽 치아바타 만들기 적어봅니다. 더불어 간단한 치아바타 샌드위치 레시피, 치아바타 먹는법도 알려드리니 구경해 보세요. 다소 긴 글이 될 텐데, 집에서 간편하고 맛난 빵 드시고 싶은 분들이 참고하시기 좋으니 천천히 읽어보시길 바랍니다. 집에서 빵만들기 빵을 사랑하는 옆지기랑 살다 보니 빵에 대한 로망이 저에게도 생겼어요. 집에서 갓 구워낸 빵 먹는 즐거움이 좋아서 10여 년 전부터 집에서 자주 만들어 먹었는데요. 최근 몇 년은 힘들어서 안 만들었어요. 유튜브에 올라오는 능력자들의 레시피에 감탄하면서 집에서 빵 만들기가 저리 쉽게 된다고 하는 호기심이 생겼습니다. 다시 도전한 빵 만들기는 제빵기가 고장 나면서 포기할까 싶었는데, 무반죽 치아바타는 시간은 좀 걸리지만 쉬운 편이라 도전하게 되..
오늘은 집에서 빵 만들기, 올리브치아바타 만들기 적어봅니다. 치아바타 맛있게 먹는 법으로 맛있는 오렌지초콜릿잼도 알려드리니 구경해 보세요. 치아바타 만들기 요즘 유튜브에 찾아보면 많이 나오더라고요. 무반죽 치아바타인데, 만들기 어렵지 않아 요즘 자주 만들어 먹고 있습니다. 집에서 빵만들기 장점 갓 구워낸 빵은 세상에서 맛있는 것 중 손에 뽑힐 정도예요. 집에서 빵 만들기에 장점은 먼저 갓 구워낸 걸 먹을 수 있다는 점, 내가 원하는 스타일로 만들 수 있다는 점입니다. 저희 집은 옆지기가 빵을 엄청 좋아하는데, 시중빵은 먹고 나서 부담이 많이 있거든요. 그런데, 집에서 만드는 건 확실히 속이 편하다고 해요. 아무래도 제빵개량제 같은 첨가물도 없고, 밀가루도 우리밀 강력분을 이용하기 때문인 것 같습니다. 천..
