초간단 요리! 바질페스토 파스타 만들기

초간단 요리! 바질페스토 파스타 만들기

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오늘은 정말 만들기 간단한 스파게티 알려드려요.

정말 아무것도 하기 싫을 때 

집에 있던 밑반찬 약간 덜어내어 바질페스토와 함께 초간단버전으로 파스타를 만들어요.

무슨 말인가 하시죠... ㅎㅎ

찬찬히 구경하시죠.

나름 푸짐하고 맛나보이는 바질페스토 파스타 완성~

파스타는 전용 파스타면을 써야하지만,

보시다시피~ 이건 쌀국수인데, 요즘은 스파게티에 넣을 좀 굵은 쌀국수가 나와요.

그럼 식감이 파스타용보다는 쌀이라서 좀더 쫀득하다고 할까요.

쌀국수가 더 부드럽고 쫀득하고, 소화도 잘되어서 만족하고 있어요.

파스타에 넣을 내용물이 많지 않으니 면의 양을 평소보다 좀 많이 잡습니다.

시판하는 바질페스토인데, 몇 천원주면 한 통 사요.

집에서 허브키우는 분들은 직접 만들기도 하고, 요즘 생협에서 허브를 팔기도 해요.

바질페스토 다음엔 직접 만드어봐야겠어요.

자 쌀국수 삶아주세요. 국수 삶는 것과 비슷해요.

끓어오르면 찬물을 부어주고 하면서, 뒷쪽 설명 잘 나왔으니 보면서 하면 됩니다.

우르륵 끓어 넘치려는데, 찬물 반컵 부었더니 갈아앉았어요.

찬물에 헹궈서 물기 빼주세요.

뭔가 묘한 사진~ ㅋ

아래 물기 뺀 쌀국수, 위에 바질페스토 크게 두 수저, 그리고 집에 있던 밑반찬이에요. 

닭고기장조림과 버섯볶음을 조금씩 넣어주었어요.

이대로 섞다가 치즈가루나 피자치즈 올려주어도 맛있어요.

비주얼은 참 그런데... 노력에 비해 맛은 있다는 사실~

이렇게 접시에 담아주니 닭고기도 버섯도 간이 베어 있어서 맛있다고... ㅋ

밑반찬이 들어간 줄은 생각도 못해요. 성공한 거죠. ㅋ

이정도면 초간단버전 맞지요...

맛있게도 냠냠~

바질페스토 맛있어요. 

샐러드, 볶음밥, 피자에도 다양하게 쓰인다니 집에 만들어놔야 겠어요.

이렇게 간단하게 만들어서 드셔보시길... 

^^

오늘도 역시 초미세먼지수치가 높아서~ 주말까지 간다는데...

아직 수요일 ㅠㅠ

목이랑 코랑 간지럽고 기침나고, 밖에 전용마스크쓰고 걸어도 두통이 생기네요.

빨리 공기야 좋아져라 좋아져라...