완두콩 보관법 · 완두콩 쉽게 까는법 + 영상

완두콩 보관법 · 완두콩 쉽게 까는법 + 영상


안녕하세요. 4월의라라입니다.
오늘은 제철맞은 완두콩 보관법 알려드릴게요.
전 이맘 때 완두콩을 사서 냉동보관해 두며 일년내내 먹습니다.
지금이 제철이라 싱싱하고 가격도 저렴해요.

완두콩 껍질 까서 씻은 후 냉동보관 해 보세요.
일년내내 완두콩 드실 수 있답니다.
오늘은 완두콩 보관법과 완두콩 쉽게 까는법 알려드릴테니
천천히 구경해 보시고, 유튜브 동영상도 구경해 보세요.
자아, 오늘도 시작해 볼까요.


완두콩보관법_완두콩냉동보관
완두콩 껍질 까서 이렇게 지퍼백에 담아 냉동실에 보관하면
일년 열두달 드실 수 있어요.
오늘은 완두콩 갈무리 하는법 알려드려요.





완두콩보관법_완두콩냉동보관
며칠 전에 도착한 완두콩 전날부터 비가 많이 오더니,
박스에 비에 푹 젖었습니다.


완두콩보관법_완두콩냉동보관
유기농 완두콩 4kg씩 두 망 8kg 샀어요.
제철이라 가격도 저렴하게 구입할 수 있습니다.


완두콩보관법_완두콩냉동보관
8kg라 엄청 많아요.
팟케스트 들으며 까기 시작합니다.
어려서 엄마랑 라디오 들으며 깠던 기억이 나네요.


완두콩보관법_완두콩냉동보관
완두콩 쉽게 까는법 알려드릴게요.
완두콩 보면 꽃 달린 쪽 말고, 버섯코처럼 생긴 쪽을 손으로 꾹 눌러주세요.
그러면 구멍이 생기는데, 그 구멍을 양쪽으로 잡아 당기면 됩니다.


완두콩보관법_완두콩냉동보관
좌르르~ 쉽게 깔 수 있어요.
잘 모르시겠으면 아래 유튜브동영상으로 확인해 보세요.


완두콩보관법_완두콩냉동보관
완두콩 8kg 다 깠습니다.
와~ 옆지기가 도와줘서 그나마 빠른 시간안에 끝낼 수 있었어요.
콩껍질은 음식물쓰레기로 버리시면 됩니다.
저 오늘 같다 버리면서 보니 껍질만 3kg이 넘더라고요.


완두콩보관법_완두콩냉동보관
전 완두콩 씻어서 냉동보관하거든요.
씻은 거라 요리할 때 바로 넣으면 되니 편하더라고요.


완두콩보관법_완두콩냉동보관
물기 뺀다 그럴 필요도 없어요.
전 그냥 체에 잠시 받쳐두다가 바로 지퍼백에 담아주었습니다.


완두콩보관법_완두콩냉동보관
요즘 지퍼백 많이 나오던데, 이중장금 이런거 좋더라고요.
전 그냥 싼 걸로~ ㅋ





완두콩보관법_완두콩냉동보관
완두콩 8kg 깠는데, 지퍼백에 담은건 4kg이 약간 넘어요.
절반이 껍질인거죠. ^^
이대로 냉동실에 넣어서 보관하면 다음해 완두콩 나올때까지 드셔도 됩니다.
이래저래 요리하다보면 그때까지 남지도 않아요.


완두콩보관법_완두콩냉동보관
전 비닐봉지에 한 번 더 넣어서 보관하는데,
냉동실에 두다가 지퍼백이 열리기라도 하는 날에는
완두콩비가 쏟아져요. 난감하네~ 제 경험담이에요. ㅋ
이제 유튜브 동영상도 구경해 보세요.


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완두콩보관법_완두콩냉동보관
자아~ 이제 번외편~
완두콩 까다가 참 뭐랄까~
다양한 완두콩의 성장과정을 보면서 많은 생강을 하게 되더라고요.
위 사진 좀 보세요.
튼튼한 형제들도 있고, 약골인 아이들도 있죠.


완두콩보관법_완두콩냉동보관
어마나, 도대체 무슨 일이 있었던건지...


완두콩보관법_완두콩냉동보관
와~ 온가족이 단란하네요.
꼭 가지런한 이빨 같아요. ㅋㅋㅋ


완두콩보관법_완두콩냉동보관
야들은 왜 터진걸까요?
꼭 모자를 쓴 것도 같고, 웃는 것도 같고... ㅋ


완두콩보관법_완두콩냉동보관
그래도 뭐니뭐니 해도 이리 알차게 들어 있는 놈들이 젤 좋네요.
다양한 완두콩을 보면서 별 생각을 다 했어요.
이야기꽃을 피우다 보니 시간이 훌쩍 가더라고요.

오늘은 완두콩 보관법 소개해봤는데,
단 한 분이라도 도움이 되셨기를 바랍니다.



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댓글, 10

  •  댓글  수정/삭제 Favicon of http://doolytubbies.tistory.com 둘리토비
    2018.06.01 00:03 신고

    근데 까다가보면 요령도 생기는 것도 같구, 그리고 요령을 까 먹기도 해요
    그래서 저 같은 경우에는 별로 시간이 영향이 없었던 기억만 나네요~^^

  •  댓글  수정/삭제 Favicon of http://friendcjjang.tistory.com 은이c
    2018.06.01 07:42 신고

    초록색만 보면 기분이 이리 좋을수가 없네요~ ㅎㅎㅎ
    지퍼백 저도 확 쏟아진 기억이 있네요 황당 ㅎㅎ
    통통하니 제철일때 쟁여놔야 좋을것같아요..까시느라 고생하셨어요 ~
    전 조금만 사야겠네요 ㅋㅋ 좋은 하루 되세요~~^^

  •  댓글  수정/삭제 Favicon of http://stbnjsd.tistory.com 북두협객
    2018.06.01 09:59 신고

    일반콩과는 달리 완두콩은 너무 맛나요~~
    달콤하니 입에 술술 들어가죠!

  •  댓글  수정/삭제 Favicon of http://invitetour.tistory.com 휴식같은 친구
    2018.06.01 11:44 신고

    완두콩이 귀엽네요.
    동화에 나오는 완두통이 생각납니다.
    밥에 넣어먹으면 건강에도 좋고 맛도 좋지요.
    즐거운 6월 시작하시기 바랍니다.

  •  댓글  수정/삭제 Favicon of http://xuronghao.tistory.com 공수래공수거
    2018.06.01 11:49 신고

    완두콩 조거 삶아서 많이 까 먹었습니다 ㅎ

  •  댓글  수정/삭제 아알라
    2018.06.01 16:07 신고

    어머어머,,, 완두콩은 통조림으로만 사봤지;; 이렇게 하나하나 까서 먹는건
    생각도 못했네용 ㅋㅋㅋ
    요거 넘 귀여워요 ㅋㅋ 진짜 연두색 콩 ㅎㅎㅎ
    일렬로 쭈루루룩~~ 있는게 진짜 만화에서 봤던 완두콩이네용 ㅋㅋㅋ
    흐어어 티스토리에 댓글 첨 남겨보니까 뭔가 어색어색해용 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
    등록해놓고 자주자주 놀러올게용 +.+

    •  수정/삭제 Favicon of http://lara.tistory.com 4월의라라
      2018.06.01 19:12 신고

      오~ 아알라님 멀리까지 발걸음 해주시고 정말 감사합니다. ^^
      완두콩 완전 귀엽죠.
      저도 아알라님 네이버블로그 자주 놀러갈게요. ^^

  •  댓글  수정/삭제 Favicon of http://dreamlover2425.tistory.com 드림 사랑
    2018.06.01 16:31 신고

    젓가락연습을.....

    •  수정/삭제 Favicon of http://lara.tistory.com 4월의라라
      2018.06.01 19:13 신고

      하하하 젓가락 연습을...
      저야 말로 해야 할 듯요. 왼손 쓰다 오른손 쓰면서 젓가락질은 영~~~ 부끄럽답니다. ^^

  •  댓글  수정/삭제 Favicon of http://dldduxhrl.tistory.com 잉여토기
    2018.06.01 23:34 신고

    우와~8킬로라니
    초록 완두콩 엄청 많이 까셨네요~


건강한 제철밥상, 알뜰살뜰 차려낸 밥상이야기