술안주로 좋은 오겹살 오븐구이 동네마트에서 세일할 때 구입한 오겹살을 오븐으로 구워 보았습니다.저희 집은 술을 마시지 않지만,술이 그리워지는 비주얼과 맛을 내니 이를 어찌 합니까. 오븐으로 구운다음 소분해서 차곡차곡 냉동실에 넣어 보관합니다.먹기전에 소스에 조려내기만 하면,간단하게 술안주나 손님초대상에 내어도 손색이 없답니다.자아, 저랑 함께 술안주로 좋은 오겹살 오븐구이 보시죠. ^^ 비주얼은 동파육~ 술 한잔이 절실히 그리워지는 고기 맛이에요. 동네마트에서 세일이라 사온 오겹살과 마늘가루, 허브가루, 생강술, 후추등을 꺼내서 오겹살 오븐구이 만들어봅니다. 오겹살의 두꺼운 껍질과 살부분~ 통으로 구워 줄거라 이렇게 잘라 가져왔어요. 뾰족한 꼬치용 꼬지로 깊숙이 구멍을 내어줍니다.그리고 생강술과 마늘가루..
유방암 예방에 좋은 석류즙 얼마전 천기누설이란 프로에서 유방암에 대한 이야기를 봤어요.석류가 유방암 예방에 좋다고 했던 기억이 납니다.특히 껍질에 '엘라지타닌'이라는 성분이 풍부한데, 이 성분이 유방암의 원인인 에스트로겐의 과다 분비를 차단한다고 해요. 석류효능이야 워낙 유명해서,여성호르몬인 식물성 에스트로겐이 많아서 중년 여성에게 인기가 좋고,전립선암을 예방하고 진행을 늦춘다는 연구결과도 있네요. 오늘은 갱년기 여성에게 좋은 석류즙 소개해요.이런거 선물로 들고 가면 아줌마들 참 좋아하는데,선물할 일 많은 5월에 우리 하나씩 챙겨보아요.^^ 고흥에서 석류즙 1박스가 올라왔어요. 안에 열어보니 설명서와 함께 석류즙이 들어있습니다. 가지런히 30팩이 들어 있네요. 무 방부제, 부 색소, 무 향료~ 석류즙.무..
