한살림 간편식품 닭죽 오늘도 낮에 잠깐 외출해서 도로쪽을 걷는데 무척 덥네요.날 더워지는 계절이 되면 불 앞에서 요리하기가 참 힘들어요.그래서 찬밥에 나물넣고 비벼먹거나,아님 간단하게 데우기만 하는 간편식들 선호하게 되는데,간편식 먹으면서 건강 챙기기 쉽지 않죠. 오늘은 한살림에서 나온 건강한 간편식 '통곡물닭죽' 소개해요.불 앞에서 오래 고아야 뽀얀 국물이 나오는데,데워서 먹기만 하면 되니 간단하네요. 아침으로 차려주니 한그릇 다 먹는 신기한 일이...평소보다 많이 먹네요. 제가 한살림온라인활동단을 하고 있어요.이번 6월달의 물품들이 집에 도착했는데, '건강한 간편식'이 컨셉이네요.제가 완전 좋아하는 수제비도 있고, 만두도 있고,옆지기 챙겨주기 좋은 닭요리도 넉넉하니 참 좋네요. 오늘 소개한 '통곡물닭..
제철 완두콩 보관 방법 제철 완두콩 이무렵 넉넉하게 사서 일년내내 먹고 있어요.올해도 어김없이 유기농으로 완두콩 키워서 한살림 납품하시는 생산자님의 완두콩을 재빠르게 살 수 있었습니다.입소문이 나서 정말 단 몇분이면 끝나는데,작년에는 못 구하고, 올해는 다행히 유기농 완두콩 4키로 구했네요.오늘은 완두콩 보관 방법 적어봅니다. 빵도 만들고 떡도 만들때는 매년 8키로씩 사서 완두앙금도 만들고, 콩조림도 만들어서 다양하게 썼지만,지금은 빵도 떡도 만들지 않으니, 밥에만 넣어 먹는 수준이에요.그래도 4키로 사면 일년내내 먹을 수 있어서 좋습니다. 완두콩 오자마자 드라마 한편 보면서 바로 한시간 넘게 깠어요.뒤늦게 다들 왜그리 송중기송중기 하는지 봤는데,역시 김은숙 작가의 대사발과 남주 캐릭터 잘 뽑는건 알아줘..
조미료 없는 가정식반찬배달 델리우드 체험기 요즘 맞벌이 하는 부부도 많고, 장바구니 가격도 너무 비싼게 현실이에요.시간도 부족하고, 직접 만든다고 맛이 보장되는 게 아니니반찬이나 국을 배달 시키는 가정이 제 주위에도 제법 되더라고요.저도 가끔 먹게 되는데, 그럴 때마다 느끼는 건 특유의 조미료 맛이에요.여러가지를 먹지만 결국은 특유의 그 조미료 맛으로 귀결되는 그런 부분이 참 싫거든요.오늘 체험하게 된 가정식반찬들은 조미료가 없어서 좋았습니다.조미료 없는 가정식반찬배달 델리우드 체험기 적어봅니다. 기다리던 가정식반찬배달~ 얼음팩과 함께 국물 한방울 흘리지 않고 안전하게 배달되어 왔어요. 밑반찬 4가지와 국 하나, 김치 하나~이 정도라면 밥만 차려서 먹으면 되니 참 편하고 든든합니다. 같이 들어있던 고추모..
[책·소설] 2014 올해의 문제소설 - 김경욱작가의 [승강기] 2014 올해의 문제소설의 단편을 읽고 있다.가슴가득 눈물이 고이는 글도 있고, 긴 여운에 하루 종일 헤어나오지 못하는 글도 있다. 작품 해설과 함께 두번은 읽어야 이해되고 내것이 될 수 있는 문제소설들이다. 오늘은 앞부분에 나오는 김경욱 작가님의 [승강기]를 읽은 소감을 적어본다. 새 기관장이 낙하선을 타고 내려 올 때마다 조직도를 다시 그려야 하는 직장에서 그는 중립을 지키며 20년간 자리를 지켜냈다. 어느 날 부장이 법인카드를 쓰며 건 낸 불편한 5만원으로 인한 오해와 부당한 인사발령을 받는다. 봉하지 않은 관리비고지서에 이마를 찌푸렸고,불길하다고 끝자리에서 4를 뺀 호수, 하지만 4층은 존재하는 일관성 없음이 거슬렸다.더욱 2층에는 ..
수지맛집 중국요리 전문점 '시진핑' 오랜만에 중식 먹으러 갔습니다.다이어트 중인건 살짝 잊고, 맛난 음식으로 회포를 풀어야지요.수지맛집, 동천동에 위치한 중국요리 전문점인 '시진핑'에 다녀왔습니다.집에서 차로 10여분 정도, 이리 깔끔한 중국요리 전문점이 있었네요.오늘은 '시진핑'에서 맛난 중국요리 먹은 이야기 적어봅니다. 멀리서도 눈에 확 띄는 중국요리 전문점 '시진핑'이에요. 예약 : 031-261-7008, 263-7009배달가능시간: AM 11:00 ~ PM 09:00 야외에도 좌석이 있을정도 제법 큰 장소인 것 같습니다.평일 낮이라 거리에 사람들이 없지만, 안쪽으로 들어가니 넓은 홀이 나오는데, 손님도 제법 많습니다.단체 100석, 넓은 주차장까지... 단체, 모임, 회식에 좋겠습니다. 안쪽으로..
물 대신 마시는 제주조릿대차 요즘 날이 많이 더워져서 오후에는 땀도 많이 나고 갈증도 많이 나요.요즘 가방에 생수 대신 제주조릿대차를 넣고 다니고 있는데,오늘은 제주조릿대차 체험하게 되어서 그 이야기 적어봅니다. 늦은 밤 박스 하나가 도착해서 열어보았어요. 기다리던 제주조릿대차가 도착했네요. 제가 커피보다는 차를 좋아하는데, 연한 연두빛 차색이 맘에 들어요. 근데, 조릿대가 뭘까? 라는 생각과 함께... 제주밖에 없다! 한라산 자생 조릿대 100% 라고 적혀있네요. 조릿대가 이렇게 생겼군요.제주조릿대는 유네스코 세계자연유산인 한라산 생물권 보전지역에서만 서식하는 제주특산식물이라고 합니다.조릿대의 대표적인 효능은 피로회복, 장건강, 노화방지, 항산화효과 등 있다고 알려졌어요. 좋은 성분많은 조릿대 한잔 그..
미숫가루·청국장추천 / 장인구 착한식탁 직접 키운 콩으로 청국장을 만들고,직접 키운 고추로 고추가루와 고추부각을 만들고,100% 국산 미숫가루에~ 이번에 체험하게 된 착학식탁이야기에요.늘 건강한 먹거리 관심이 많은데,이번 청국장과 미숫가루, 고추부각은 참 맘에 드네요.그 이야기 적어봅니다. 스티로폼 박스에 흔들리지 않고 안전하게 도착했어요. 예쁜 부직포에 담은 청국장과 고추부각, 미숫가루와 요즘 이벤트로 준다는 글라스락까지 푸짐합니다. 여름내내 먹게 될 고소한 미숫가루,어릴적 여름이면 땀흘리고 들어오면 엄마가 얼음 잔뜩 넣어 시원하고 달달하게 마시던 미숫가루가 생각나요. 11가지 곡물이 모두 국산이라 참 좋네요.요즘 100% 미숫가루는 생협에서나 구할까요.특히 대두, 메주콩 국산인거 마트에서 구하기 어렵..
베이킹소다·구연산으로 공장세제 벗어나기 요즘 공장제품들 말도 많고 탈도 많아요.가습기살균제, 섬유탈취제, 섬유유연제도 향수와 자외선차단제까지 참 말도 많네요.이런 일들은 나라에서 해야 할 일인 것 같은데,세금도 꼬박꼬박 내는데, 그들은 왜... 빠른시일내에 재도가 마련되어졌으면 좋겠습니다.이젠 주부들이 똑똑해져야 할 때인거 같아요.오늘은 베이킹소다·구연산으로 세탁세제 만들어서 쓰는 이야기 적어봅니다.여기에 과탄산까지 있으면 딱인데, 이번 체험에는 과탄산이 빠져서 아쉽네요. 전 10여년전부터 베이킹소다 등을 20kg 포대로 사서 썼었는데,이게 밀폐도 안 되고 상당히 불편했거든요.요즘은 통도 이리 이쁘게 나오네요. 원형 손잡이가 있어요.양쪽을 잡고 뜯어내면 되는데 생각보다 잘 뜯기더라고요. 나머지 원형을 잡..
와송이 들어간 수제초코파이 요즘은 직접 손으로 만든 수제초코파이 파는 곳이 많이 있더라고요.이번에 전주 수제초코파이를 체험하게 되었는데,특히 와송분말이 들어갔다고 하니 그 맛이 궁금합니다.와송이 들어간 수제초코파이 대한 이야기 적어볼게요. 수제초코파이라 크기가 제법 커요.와송이 들어 있는지 겉으로는 알 수 가 없네요. 전주에 수제초코파이집 유명한 곳 많더라고요.특히 해독작용이 뛰어난 와송분말 들어간 수제초코파이는 처음이에요.요즘처럼 미세먼지 극심한 날, 해독작용을 한다니좋은 간식이 될 것 같습니다. 각각 개별포장이고, 크기 또한 일반 초코파이보다 좀 투박하니 커요. 수제답게 가운데 부분이 비어서 멋지다고 생각했는데,초콜렛 좋아하는 옆지기는 가운데 부분 맛난 초콜렛이 비었다고 아쉬워하네요. ㅋ 반 잘라 봤..
