명절선물, 천연강장제 제비집 음료 제비집 하면 예전에 봤던 다큐먼터리가 생각나요.동남아시아의 해안동굴에서 서식하던 흰집칼새가 높은 동굴벽에 자신의 타액을 실처럼 길게 뽑아 둥지를 짓고, 그걸 줄 하나에 매달려 목숨걸고 타던 원주민들의 이야기가 나오던 다큐멘터리 였죠.워낙 황제의 보양식으로 유명하다던 제비집은중국에선 전통적으로 최고의 보양식으로 유명하던 터라 수요가 많다고 해요.이번 추석명절에 명절선물로 어른신들께 챙겨드리는 것도 좋을 것 같습니다.오늘은 명절선물, 천연강장제로 유명한 제비집 음료 체험한 이야기 적어보겠습니다. 저도 이번에 처음 맛본 제비집음료, 하얀 건더기가 보이고, 맛과 향이 거의 없더라고요. 유리병에 담아 있던데, 택배박스안, 또 하나의 튼튼한 봉투안에 이중포장으로 잘 도착했습니다. ..
분당 한정식 '고미꽃시래' 강추! 지난 달 중순에 서현역에 있는 '고미고미'를 다녀와서 음식들이 건강하면서도 맛도 있다고 정말 좋다고 했어요.궁금하시면 클릭 ↓↓↓↓↓서현동 맛집 건강한 밥상 '고미고미' 강추! 오늘은 그 '고미고미'와 같은 '고미꽃시래' 다녀온 이야기 적어봅니다.제목에서도 보셨듯이 이번에도 역시 강추!에요.'고미고미'와 '고미꽃시래'를 함께 운영하는데, '고미꽃시래'는 한정식집이더라고요.화려하기보다는 외할머니의 본질을 따르겠다는 정신이 참 맘에 들어요.같이 간 친구들이 다 별5개를 외치는 곳이라오늘도 즐겁게 소개해봅니다. 외관은 마치 꽃집? 카페? 한식레스토랑이에요. 안으로 들어서니 은은한 조명 아래 꽃이 많이 보여요.입구에도 화분들이 많더니, 그래서 '고미꽃시래' 인가봐요. 저흰 11..
날파리없애는법 / 계피스프레이 만들기 날이 더우니 음식물 쓰레기에서 날파리가 생겨요.바나나껍질은 단 두어시간만 지나도 생기는것 같아서 놀라웠습니다.이 날파리없애는법 쉽지 않던데, 결론부터 말하자면생길만 한 곳을 다 차단해야 한다는 것, 그게 중요해요.음식물 쓰레기 바로바로 내다버리고, 정 안 되면 냉동실 구석에 보관했지요.이게 제일 좋은 방법 같긴해요.오늘은 날파리없애는법 때문에 고심한 흔적들을 보실거에요. 사과청 만들고 남은 사과씨앗, 과일에 날파리 정말 잘 생겨서 이정도도 충분하다고 하더라고요.누가? 구글이요. ㅋ입구는 깔대기모양으로 만들면 들어가서 나오질 못한다고 하는데,근처에 왔다가 안 들어가더라고요. 머리가 좋은건지... 그래서 식초도 넣고, 설탕도 넣어봤지만 소용없어서 포기했어요. 그래서 도전..
우리가족 매일매일 블루베리즙, 아임베리 요즘은 정말 다양한 건강음료들이 나와요.블루베리, 아사이베리, 아로니아 등 정말 요즘 이런 베리류들 많더라고요.오늘은 아임베리에서 나온 블루베리즙은 소개하려 합니다.이 블루베리즙에는 향을 내기위한 합성착향료,맛을 내기위한 합성감미료, 유통기한을 늘리기 위한 안식향산나트륨 등의 첨가물이 하나도 없어요.첨가물 하나 없이 오로지 블루베리만을 담은 블루베리즙,'우리가족 매일매일 블루베리' 대한 이야기 적어봅니다. 아임베리의 '우리가족 매일매일 블루베리' 도착했어요. 요즘 건강 때문에 베리류가 참 많이 팔려요.먹기도 편하고 맛도 있고 건강도 챙길 수 있다니 이처럼 편한 것도 없는 것 같아요. 이제 박스를 열어볼까요. 30개의 블루베리즙이 차곡차곡 들어 있어요. 하나하나 낱개..
추석선물추천, 굴비골의 '굴비선물세트' 찬바람이 불기 시작하면 추석선물 준비해야 할 때가 옵니다.한국인이 좋아하는 생선중에 굴비를 빼놓을 수 없죠.특히 굴비는 50대 이상 어른신들이 좋아하는 생선으로 유명해요.그러니 선물용으로 굴비선물세트 만한 것이 없는 것 같습니다.오늘은 추석선물추천, 굴비골의 '굴비선물세트' 소개해요. 택배박스 안에 고급스런 보자기에 잘 담긴 굴비선물세트에요.안쪽에 스티로폼박스로 안전하게 포장되어 왔어요. 보자기를 풀고 열어보니 안쪽으로 제법 두툼한 굴비가 들어 있어요.선물용으로 좋은 명품 영광굴비, 굴비 한 두릅이에요. 소고기만 이력추적이 있는게 아니네요.수산물에도 이력을 알아볼 수 있다는 사실을 이번에 알았어요.저 같은 경우는 생선은 늘 생협이외에서 절대 안 샀거든요.원산지가 불..
수제비로 만든 토마토 파스타 지난 주 토마토소스 만들고, 날 더운 요즘 간단하게 식사 만들어 먹어요. 매번 면 먹기 싫으면 오늘처럼 수제비도 넣고, 만두도 넣고, 떡도 넣는 답니다. 오늘은 수제비 넣어서 만든 토마토 파스타 만들어봅니다. 수제비의 쫄깃쫄깃 식감이 재밌어요. 제가 좋아하는 식재료 중 하나에요. 사진은 감자수제비에요. 이런 냉동 수제비 있으면 김치찌개, 된장찌개, 심지어 청국장까지 넣는데, 식감이 쫄깃쫄깃하고 맛있어서 식구들 이것만 찾아 먹어요. 오늘 수제비는 한살림 우리밀수제비에요. 수제비에 물을 약간 넣어서 뚜껑 덮어 약불에 한 5분 놔두세요. 나머진 금방 익는 재료들이라 수제비 먼저 익혀줍니다. 그리고, 수제비에 제가 직접 만든 토마토소스 한 병 넣어주었습니다. 토마토소스 만드는 법 궁..
'GRN 안티 스트레스 솔루션' 스트레스 해소 요즘 현대인들은 만병의 근원인 스트레스에 많이 시달리고 있어요.특히 요즘처럼 더우면 평소보다 훨씬 더 육체적피로, 정신적 스트레스가 쌓이죠.요즘은 참 다양한 건강기능식품들이 나와요.오늘은 소개해 드릴 피로회복영양제 'GRN 안티 스트레스 솔루션' 식품은스트레스로 인한 긴장완화와 피로개선에 도움을 준다고 해서 체험한 이야기 적어봅니다. 저희 집에서 현재 먹고 있는 영양제에요.한동안 정말 어마어마하게 챙겨 먹다가 이젠 시들한 상태인데, 아직도 많이 남았어요. GRN 안티 스트레스 솔루션은 어떤 성분으로 도움을 주는지 궁금해요.처음 들어보는 '테아닌과 홍경천 추출물' 스트레스로 인한 긴장완화·피로회복에 도움을 주는 2가지 주원료가 들어가 있답니다.L-테아닌과 홍..
고추가루 없는 부추무침 만들기 저희집에 항상 있는 반찬 중 하나가 부추무침이에요. 소음인에 잘 맞는게 부추라서 늘 있습니다. 저의 체질에는 상극이라 요즘처럼 더울 때 부추는 절대 안 먹는 것 중 하나에요. 부부가 서로 체질이 다르니 김치도 밑반찬도 서로 다르게 만들어야 하는 것이 보통 힘든 게 아니에요. 처음에는 저의 체질이 아니라도 그냥 먹었는데, 이젠 그러면 안 될 것 같아서 저의 체질에 좋은 찬 음식들을 만들게 되었어요. 좀 귀찮지만, 나이가 드니 몸이 알게 해 주더라고요. 오늘은 고추가루 없는 부추무침 만든 이야기 적어봐요. 고추가루 대신 들깨가루 듬뿍 넣어서 고소한 부추무침이에요. 이른 봄 초벌부추 눈에 보이면 보이는대로 다 샀어요. 사위도 안 준다는 초벌부추가 건강에 정말 좋아요. 물론 체질에..
위장질환에 좋은 노루궁뎅이버섯 / 드림버섯농장 노루궁뎅이버섯은 중국에서 오래전부터 위장질환에 약재로 사용했다고 해요.저도 이번에 노루궁뎅이버섯 엑기스를 신청하게 된 이유가 있어요.옆지기가 위가 좋지 않아서 늘 걱정이라~위에 좀 도움이 되고자 해서 였습니다.워낙 치매와 당뇨, 위에 좋다는 말은 많이 들었어요.노루궁뎅이버섯 효능에 기대를 걸어보며 꾸준히 먹어봐야겠습니다. 오늘은 노루궁뎅이버섯 엑기스에 대한 이야기 적어봅니다. 한약의 비주얼~ 노루궁뎅이버섯 엑기스가 도착했어요. 한박스 가득이니 50포 정도 되겠습니다.무농약 노루궁뎅이버섯 50포에 6만원 정도 하더라고요. 한약 파우치에 담겨져 있어요. 안쪽에 들어있는 전단지를 보니 노루궁뎅이버섯에 대한 효능과 먹는 방법이 나왔어요.생 노루궁뎅이버섯은 한살림에서..
여름보양식 가지볶음 만들기 요즘은 아침에 일어나면 인터넷으로 대기질을 확인하고 창문부터 열어요.오늘 아침은 거실온도가 30도, 와~ 오늘도 장난 아니겠구나...창문을 여니 바람도 거의 없고 습도가 가득 들어오네요. 아침 준비하면 조금 움직이니 등줄기에 땀이 차기 시작해요.저는 상체로 열이 잘 뻗치는데, 이럴 때 수박이나 가지, 오이가 좋다고 해요.특히 여름에는 저같은 체질, 열이 좀 많은 체질은 가지가 보양이라고 하더라고요.그래서 오늘은 여름보양식 가지볶음 만든 이야기 적어봐요. 지인이 주신 가지, 말려 먹고 볶아 먹고...올해는 가지 풍년이에요. 받자마자 반은 잘라서 바로 말렸어요. 가지 깨끗하게 씻어서 반잘라 얇게 옆으로 썰어줍니다. 현미유 살짝 두르고 가지를 살짝 노릇하게 구워주세요.전 가지 3개를..
