#망원동 에코하우스, 도시여자의 에코에코한 삶 허밍턴포스트에서 본 기사의 제목이 호기심을 끄는 내용이라 주욱 읽어 내려갔다. 도시주택 친환경 리모델링을 주제로 한 권의 책 '망원동 에코 하우스'가 눈에 들어왔다. 이 책이 읽고 싶어졌다. 가벼운 에세이라고 생각 했는데, 생각보다 깊이도 있고, 읽을 만한 다른 책도 많이 소개되어 좋았다. 프롤로그에서 저자가 인용한 글을 보며 많이 공감했다. 매년 치솟는 전세값과 월세 덕에 태어나고 자라온 곳을 벗어날 수 밖에 없는 삶에선 공동체 문화란 있을 수가 없다. 재개발이란 미명아래 어릴 적 다니던 학교도, 문방구의 인심좋던 할아버지도, 떡볶이를 팔던 아줌마도, 넝마처럼 입고 다녔지만, 아이들만 보면 웃어보이던 거지아저씨도 추억이 있던 공간은 모조리 사라져 버렸다. ..
간식으로 좋은 꿀고구마로 만든 꿀고구마말랭이 지난 해 친구네 집에 가서 처음으로 먹어본 꿀고구마, 뭔 고구마가 밤고구마도 아니고, 호박고구마도 아닌 것이 이리 맛있냐 했던 기억이 납니다. 꿀고구마 자체에 달달한 수분이 풍부해서 맛이 참 좋아요. 일반적인 삶아서 만드는 고구마말랭이가 아닌 요즘 시판 중인 군고구마말랭이를 만들어 볼 건데, 불맛이 있어서 그런지 훨씬 고급지게 맛나답니다. 출출해지는 오후에 먹기좋은 꿀고구마말랭이와 레몬생강차에요. 일반 고구마가 아닌 꿀고구마로 만들어져서 당도가 훨씬 높고 맛있습니다. 고구마는 저쪽 남미가 고향이시라 추운 곳 싫어해요. 오자마자 박스에서 꺼내서 거실에 신문지 깔고 말려주었어요. 보기 좋고 맛나게 잘 말려진 고구마 구워 볼까요. 요즘 고구마냄비 많이 나오지요. 저..
새콤달콤 입맛 돋우는 미역초무침 만드는 법 신혼 때 최고의 요리비결을 보고 만든 미역초무침을 시어머님께서 드시고 맛있게 했다고 칭찬을 들었던 기억이 나네요. 그 때 어찌나 감사하고 행복하던지요. 그래서 아직도 미역초무침을 보면 그 때의 기억이 나서 제가 좋아하는 반찬이 되었답니다. 오늘은 새콤달콤 입맛 돋우는 미역초무침 만드는 법 적어 볼게요. 생각보다 맛있는 반찬이 될 텐데, 다이어트 하시는 분들에게도 좋고, 변비 있으신 분들에게 추천합니다. 파프리카가 들어가서 색이 화려하네요. 좀 얇게 썰 걸, 표고버섯이 들어가면 참 맛있는데 아쉽습니다. 미역국 끓이려 미역을 불렸는데, 너무 많이 불린 듯해서 남은 미역은 냉동실에 보관해 두었어요. 요리하기 전날 냉장실로 옮겨서 해동해 줍니다. 15년도 넘은 요리노트..
영통미용실 원헤어살롱, 머리잘하는곳 어느 곳에서나 자기일에 열정을 가지고 진지하게 임하는 분을 보면 기분이 좋습니다. 주방에서 땀 흘리며 열정을 가지고 만든 음식의 맛을 진지하게 물어 오신 던 어느 셰프님도 멋졌고, 차의 역사와 더불어 자신의 철학을 말씀하시곤 부끄러워 하시던 차예사님 또한 멋졌습니다. 또 한 분의 그런 분을 만나게 되어 소개해 봅니다. 워낙 헤어디자이너라는 직업에 대해 아는 것이 없었지만, 헤어를 대하는 손길과 진지함에서 일에 대한 사랑과 열정을 엿볼 수 있었습니다. 수원 영통에 위치한 영통미용실, 원헤어살롱에서 뵈었습니다. 오늘은 원헤어살롱에서 헤어 크리닉 솔루션도 받고, 스페셜 두상성형컷, 머리도 잘라본 이야기 적어봅니다. 원헤어살롱은 수원 영통에 위치한 우편집중국 길건너, 새마을금..
순대볶음 황금레시피, 술안주로 좋은 순대볶음 만드는 법 제가 순대를 좋아해서 순대볶음 가끔 만들어 먹어요. 요즘은 대형마트나 생협에서도 냉동 순대를 파는데, 생각보다 맛있어서 자주 애용합니다. 순대볶음 좋아해서 덮밥으로도 먹기도 했어요. ↓↓↓ 반찬으로도 좋은 순대볶음 만드는법 사실 순대볶음 하면 술안주로 최고! 소주 한 잔 마셔가며 순대볶음 먹으면 딱입니다. 집에서 술안주 만드는 것 중 특히 소주안주로는 순대볶음이 최고인 것 같아요. 냉동실에 아직 가래떡 남은 거 많이 있으실 거에요. 오늘은 남은 가래떡까지 넣어서 순대볶음 만들어 볼 건데, 순대볶음 황금레시피 라고 해서 정말 다양한 레시피 많이 만들어 봤지만, 순대볶음은 액젓이 젓갈이 들어가야 맛있는 것 같아요. 액젓 베이스에 깻잎과 들깨까루 듬뿍이 ..
[3그램] - 수신지(3그램은 난소 한 개의 평균 무게) 심하게 나온 배~ '배에 똥이랑 가스가 꽉 찼네요. 추석때 과식하셨나봐요. 하하하'동네 의사가 하는 말이 기가 막히다.난소암 판정을 받고 수술을 받던 날~마취에 빠지는 장면을 너무나 일러스트적으로 재밌게 표현했다.6인실의 병실의 모습을 섬으로 표현한 장면도 참 좋았다.... 홀로 난소암을 이겨낸 스물일곱 일러스트레이터의 여정! 일러스트레이터 ‘수신지’가 자신의 투병기를 담담하게 그려낸 『3그램』.‘3g’은 난소 한 개의 평균 무게로, 평범한 사람들이 의식하지도 못하는 무게를 엄청난 삶의 무게로 감당해야 했던 작가의 통찰이 돋보이는 제목이다. 작가는 스물일곱의 추석 아침, 마치 임산부 저리 가라 할 정도로 배가 나와 있던 신체의 변화를 불안하게 바라..
풍미가 가득한 버섯 불고기전골 만드는법 바람에서 부드러움이 느껴지는 게 어느새 봄이 오려나 봐요. 영락없이 환절기라는 걸 온몸으로 느끼는 요즘입니다. 몸이 무겁고 입맛도 없고, 자고 일어나도 개운하지 않아요. 이럴 때 잘 먹어줘야 해서 입맛돋울 불고기전골 만들어 보았습니다. 버섯도 넣고, 채소도 듬뿍 넣고 해서 만드니 버섯의 식감 좋지만, 특히 국물이 완전 맛있더라고요. 다양한 재료에서 나오는 우러나오는 맛들 때문인지 풍미가 확살아서 입맛없다던 옆지기도 밥 한공기를 깨끗하게 다 먹네요. 오늘은 풍미가 가득한 버섯불고기전골 만드는법 적어봅니다. 양념해 놓은 불고기와 육수, 몇 가지 채소만 있으면 맛나게 끓여드실 수 있으니 도전해 보세요. 부드러운 불고기도 맛있고, 각종 채소에 버섯에 당면까지 골라먹는 재미..
빵과 스프, 고양이는 없는 간단한 아침식사 몇 년 전 '빵과 스프 고양이와 함께 하기 좋은 날'이라는 일본 드라마를 재밌게 본 기억이 나요. 제가 일본영화 카메모식당 같은 분위기를 좋아해서 이 드라마의 같이 나오는 음식 보고 먹고 싶다는 생각을 했어요. 아담한 작은 가게도 맘에 들고, 집으로 찾아 들어온 고양이의 이야기도 좋고, 나오는 빵과 스프는 물론 알바생까지 모두 맘에 들었어요. 그후 저도 가끔 아침에 빵과 스프를 먹을 때가 있습니다. 오늘은 빵과 스프로 간단한 아침식사 먹은 이야기 적어볼거에요. 하지만 고양이는 없다는 점~ 아시죠. ^^ 위의 일본드라마 궁금하시면 제가 조금 적어놓은 글 구경해 보세요. 맛난 스프와 빵이 많습니다. ↓↓↓ 일본 드라마: 빵과 스프 고양이와 함께 하기 좋은 날 냉동실..
정자역점심·정자역밥집 아침식사 가능한 선영국밥 오늘은 정자역에 위치한 선영국밥 이야기 적어봐요. 제가 이집 만두와 곰탕을 완전 좋아해요. 이번엔 갈비찜을 먹으려 했는데, 옆지기가 곰탕을 먹고 싶어 하네요. 원래 옆지기는 곰탕 전문점 가도 느끼하다고 절대 안 먹거든요. 유일하게 먹는 곳이 선영국밥의 곰탕이에요. 완전 담백하고 맛있어서 추천합니다. 오픈이 8시라서 회사 출근하기전에 들려서 아침식사하기에 좋습니다. 어제 오늘 완전 추웠는데, 이럴 때 빈속으로 출근하지 마시고, 선영국밥 곰탕 한그릇 드시고 출근하시길 권해요. 온몸이 후끈 완전 보양식이 따로 없답니다. 정자역 5번출구에서 좀 걸어들어가면 보이는 선영국밥, 여긴 식사시간 때가면 늘 사람이 많아요. 전 차라리 늦게 가자해서 2시 넘겨 갔습니다. 이 ..
향긋하고 부드러운 쑥갓무침 만드는 법 저는 쑥이랑 쑥갓이 같은 건 줄 알았던 시절도 있었어요. 알고보니 쑥은 봄 한 철에만 구할 수 있고, 쑥갓은 거의 사철 먹을 수 있는 식재료가 되었지요. 사실 쑥갓의 제철은 늦은 겨울부터 봄에 맛있는 채소에요. 이맘때 향도 좋고 부드러워 맛있습니다. 서로 맛과 향 또한 달라서 쑥은 부드러우면서도 향긋한 향이 나고, 쑥갓은 톡쏘는 듯한 향이 납니다. 쑥갓 주로 어떻게 해서 드시나요? 모양이나 향으로 국물요리에 많이 들어가지만, 저희는 주로 살짝 데쳐서 무쳐먹어요. 특히 두부랑 무쳐 먹으면 정말 맛있어요. 쑥갓두부무침 만드는법은 아래 링크 통해서 확인해 보세요. ↓↓↓ 밑반찬, 쑥갓두부무침 만드는 법 오늘은 쑥갓두부무침이 아니라 들깨가루를 넣어서 당근과 함께 무쳐 볼 건..
인터넷반찬가게, 매일반찬배달 '집반찬연구소' 바쁜 아침, 남편과 아이들 챙기라, 자신의 출근준비도 하라, 이 와중에 아침식사까지 챙기려면 워킹맘은 정말 몸이 몇 개라도 부족하죠. 아침만이라도 인터넷반찬가게 이용해서 챙겨주는 것도 좋아보입니다. 매일반찬배달이 집앞까지 바로 와 있으니 편리하고, 건강한 식재료와 맛 또한 집밥 같아서 거부감이 없습니다. 아침식사 챙겨 건강에 도움이 되는 것도 물론 아침시간에 여유가 생기면 스스로에게도 가족에게도 모두 좋은 것 같아요. 아침부터 지쳐서 힘들면 하루 종일 몸과 마음도 힘드니 말이죠. 오늘은 인터넷반찬가게인 '집반찬연구소'의 맛있는 반찬 후기 적어 봅니다. 순두부찌개 하나 끓여서 상을 차려봅니다. 완전 푸짐하게 맛깔스럽게 상이 차려졌습니다. 새벽배송이 되어서 현관문..
[SNOWCAT의 혼자 놀기] 혼자놀기를 좋아하는 작은 고양이 혼자 놀기를 좋아하는 작은 고양이 스노우캣의 혼자 노는 방법을 재미있는 만화로 그린 책. 개정판이 출간되었다.엄마에게 혼날 때면 구멍을 두개 뚫은 상자를 뒤집어 쓰고, 나름대로 홀로서기를 터득한 특이한 고양이의 이야기. -신문자 모자 중에서[교보문고 제공] 2000년초에 쿨캣으로 나름 유명했는데, 어느날 스노우캣으로 이름 바뀌었다.그때 올라오던 일기형태의 만화를 참 좋아해서 옆지기와 자주 얘기했던 때가 기억난다.스노우캣은 참 사랑스런 캐릭터인데, 저자가 요즘 키우는 고양이도 멋지게 생겼다. 테스트 해 보니 나도 혼자 노는게 적성에 맞는 사람이었다. 보다가 완전 빵 터졌다.혼자 놀기 방해하지말라고 사다코도 밀어넣는 강심장 ^^;; 누군가 혼자 ..
