샐러드드레싱으로 좋은 유자청, 유자드레싱 겨울을 알리는 유자의 향기, 요즘 유자넣은 어떤 요리든 다 매력적입니다. 유자청을 넣어 유자드레싱도 만들고, 양념간장도 만드는데, 그 맛과 향이 정말 맛있습니다. 오늘은 샐러드드레싱으로 좋은 유자청, 유자드레싱 만드는법 올려봅니다. 작년 말에 담근 유자청이 한창 맛있을 때입니다. 유자향이 어찌나 좋던지요. 유자차만드는방법, 유자청 만들기 궁금하시면 클릭해 주세요. ↓↓↓ 제철 유자로 유자차 만드는 법 유자와 생강의 만남, 유자생강차 만드는법 유자청 덜어내어 유자차 한 잔 마셔보려고요. 유자의 향도 좋고, 맛도 좋습니다. 유자가 연근과 참 잘 어울려서 연근샐러드도 맛있지만, 유자청 넣은 연근조림도 별미입니다. 자아, 유자드레싱 만들어 볼까요. 믹서에 바로 계량해서 ..
겨울반찬으로 좋은 유채나물무침 명절도 끝나고, 아직도 명절에 남은 음식들 드시고 계신가요? 저희 집은 명절이라고 음식 많이 하지 않고, 그날 딱 먹을 것만 해서 오래 두고 먹질 않아요. 벌써 일상식으로 돌아온 지 좀 되었어요. 지난 번 부터 계속 포스팅하고 있는 겨울반찬, 오늘은 겨울나물반찬 중에 유채나물무침을 올려봅니다. 콩나물무침, 파래무침, 냉이무침, 봄동무침, 유채나물무침 5가지 겨울에 먹기 좋은 겨울나물반찬들이랍니다. 위 겨울반찬 궁금하신 분은 아래 링크타고 놀러 오세요. ↓↓↓ 겨울반찬으로 좋은 파래무침 만드는 법 눈에 좋은 음식, 비타민A가 풍부한 #냉이무침 겨울밑반찬만들기, 봄동무침 콩나물은 워낙 많이들 아시니 패스하고, 오늘은 마지막으로 유채나물무침을 올려 볼거에요. 유채나물무침은 쌉쌀하..
한의사가 만든 초로장생 다이어트파인애플 식초 몇 년전부터 식초 열풍은 대단했어요. 식초는 예로부터 조미료이자 방부제, 의약품으로 활용되어 왔었는데, 최근 들어 각종 성인병 예방은 물론 다이어트에도 좋다는 건강식품으로 주목을 받고 있습니다. 오늘은 초로장생에서 만든 한의사가 만들었다는 식초에 대해서 적어볼 거에요. 특히 저처럼 변비가 있거나, 장이 자주 안 좋은 분들에게 참 좋습니다. 먹는 게 많지 않고, 활동량이 많음에도 살이 빠지지 않는 분들이 계시죠. 이런 분들은 거진 장이 좋지 않아 영양 대사가 활발하지 않은 경우가 많다고 해요. 이 초로장생의 식초는 기본적으로 장내 유익균을 늘려주는 유인균(강한 유산균 13종 집합체)을 풍부히 넣은 식초라서 대사과정을 촉진하고 다이어트 및 소화장애를 완화한다고 합..
