만두 좋아하세요? 제가 만두를 참 좋아하는데, 만두처럼 첨가물이 많이 들어간게 있을까 싶어 잘 사지 않습니다. 오늘은 5월 GS샵 도네이션방송에 나올 착한상품으로 선정된 고단백 저지방 머슬만두 4종을 소개합니다. 이제껏 다양한 만두를 먹어봤지만, 머슬만두는 첨가물이 전혀 없어 먹고나서 속이 편해요. 4종 만두 제각각 장점이 많은 제품이라 이제부터 소개해드리겠습니다. 전자렌지 3분 OK! 간편하게 먹을 수 있는 머슬만두, 만두피가 신기하게 밀가루가 아닌 타피오카로 만들어 쫀득쫀득합니다. 바오푸드의 머슬만두는 4종류가 있어요. 무항생제 닭가슴살이 들어간 머슬꼬꼬만두와 머슬카레만두, 명태가 들어간 머슬어만두, 흰강낭콩이 들어간 머슬콩만두가 있습니다. 건강한 속재료에 칼로리가 낮아 식사대용 및 야식으로 입맛에 ..
낫또 좋아하세요? 저희 집은 낫또를 좋아해서 1일 1팩 낫또를 먹으려고 노력합니다. 사실 매일은 아니고요. 매번 시판 제품 사다가 냉동실에 얼렸다가 전날 냉장고로 옮겨 해동해서 먹고 있는데요. 오늘은 아임웰에서 나온 웰나또 시식한 이야기 적어봅니다. '낫또 맛있게 먹는법' 이라고 제목을 달았지만, 저희 집 식구는 사실 그냥 먹는 걸 좋아해요. 사진처럼 낫또비빔밥도 좋지만, 실제로는 요리를 하지 않고 그냥 먹고 있습니다. 그게 더 낫또 고유의 맛을 느낄 수 있어서 좋더라고요. 가정간편식으로 유명한 아임웰에서 기다리던 웰나또가 도착했어요. 저희 집도 평소 낫또 좋아해서 주문할 때 왕창 주문하는데요. 웰나또는 처음 먹어보게 되어 맛을 기대하고 있습니다. 웰나또 100% 국산콩, 낫또는 GMO 걱정 없는 국산콩..
요즘 삼시세끼 집밥, 간식까지 챙기고 있는데요. 여러분은 어떠세요? 오늘은 간식으로 좋은 고수록 생모시떡 소개합니다. 하나씩 개별포장이라 먹기 편하고 국내산 재료로 만든 떡이라 좋더라고요. 간편하게 먹을 수 있는 이런 간식, 좋아합니다. 냉동상태에서 도착한 생모시떡 3종세트입니다. 아이스박스와 얼음팩까지 든든하게 넣어주어 녹지 않고 잘 도착했어요. 생모시떡 3종 세트로 두텁떡과 두가지 찹쌀떡입니다. 충청남도 서천군의 유명한 한산모시를 직접 재배하고 사용하여 만들었어요. 한산모시가 들어간 두텁떡, 농업진흥청에서 기술을 지원받아 쉽게 굳지 않고 쫄깃쫄깃하다니 그 맛이 기대가 됩니다. 늘 하던대로 원재료 확인, 국내산 찹쌀과 국내산 한산모시잎, 강낭콩 앙금이 들어 있습니다. 그 외에 견과류가 보이는데, 앙금에..
요즘은 정말 다양한 닭고기 가공품이 나옵니다. 이번에 하림 동물복지 닭가슴살을 받았는데, 제품 좋더라고요. 집기 쉽고 먹기 쉬운 큐브 모양으로 간단한 염지와 마늘, 파슬리까지 들어 있어 별도의 양념이 필요 없이 바로 먹을 수 있어 간편했습니다. 냉동상태에서 바로 에어프라이어나 프라이팬에 조리하는데, 10분도 걸리지 않아 다양한 요리에 간편하게 활용할 수 있겠어요. 하림 동물복지 지난번엔 안심이 왔는데, 이번에 닭가슴살이 도착했어요. 드라이아이스가 들어 있어 아래쪽은 냉동상태를 유지하고 있었지만, 위쪽은 해동이 제법 많이 되어 있어 아쉬웠습니다. 패키지에 나온 요리사진 먹음직스러워 보이는데, 간단하게 요렇게 만들면 좋을 것 같아요. 살짝 들여보니 큐브닭가슴살답게 크기가 잘라져 있습니다. 하림의 동물복지 닭..
어르신건강선물로 어떤 걸 고르시나요? 처음 건강보조식품을 사드릴 때는 좋아하시더니, 효과가 크지 않다 보니 이젠 웬만한 건강보조식품이 아니면 브랜드 최고급 홍삼제품 정도는 되어야 반응을 보이시더라고요. 그래서 돈이 최고다 하는 것 같습니다. 하하하 오늘은 어르신건강선물로 추천드릴 만한 오방곡물쉐이크 소개합니다. 패키지 디자인이 고급스러워 선물용으로 좋아 보입니다. 특히 어르신들 간식 선물도 좋아하시는데, 당뇨 있으신 분들은 선물 고르기가 어렵습니다. 오늘 소개해드리는 제품은 천연재료 외에 어떤 첨가물도 담지 않아서 당뇨 있으신 분들께 선물로 드려도 좋습니다. 미듬애농장에서 만든 오방곡물쉐이크는 현미, 찹쌀현미, 율무, 귀리, 보리, 쌀, 백태 7가지 국내산 곡물로 만든 제품입니다. 시중에 판매되는 것들 ..
딸기가 마지막 끝물이 다가오고 있어 요즘 딸기잼을 많이 만드시더라고요. 저희 집도 만들어 볼까 싶다가 요즘은 좋은 제품도 많이 나오니 사 먹자 싶어 만들지 않았습니다. 오늘은 귀한 복숭아잼 이름이 '씹히는고마'에요. 잼이름치고 재밌는데, 먹어보니 왜 씹히는고마라고 했는지 알겠더라고요. 복숭아가 씹히는 느낌, 좀 보태 말하면 복숭아캔 먹는 그 느낌을 느낄 수 있었습니다. 너무 달지 않으면서도 복숭아의 풍미를 그대로 느낄 수 있는 매력적인 잼이에요. 전 맹빵을 좋아해요. 아무것도 없이 그냥 빵~ 옆지기는 그런걸 뭔 맛에 먹냐고 하는데, 씹다보면 고유의 맛을 느낄 수 있어 맛있더라고요. 동네에 유명한 빵집에서 사온 작은 맹빵, 이름은 기억이 나지 않는데, 먹어보니 맛은 그닥~ 갓 오븐에서 나왔을 때 먹었으면 ..
대형마트 시식코너에서 처음 먹어 본 게 바로 묵말랭이였어요. 묵을 딱히 좋아하진 않았지만, 말려놓은 묵을 불려서 만들어 놓은 묵말랭이볶음은 식감도 쫄깃하고 맛있더라고요. 물컹한 식감을 싫어하는 옆지기도 이건 맛있네라며 잘 먹어서 묵말랭이를 처음 사봤던 기억납니다. 오늘은 밤묵말랭이를 소개해드릴 거에요. 도토리가 아닌 밤으로 만든 거라 고급스럽고 웰빙느낌이 드는데요. 오로지 밤과 소금으로 만든 거라 첨가물이 전혀 없어요. 맛 또한 좋아서 남녀노소 누구나 좋아합니다. 오늘 소개해드리는 임진묵말랭이는 알밤의 고장 충남공주에서 수확한 100% 국내산 햇밤을 사용하여 만들었습니다. 신선한 맛을 유지하기 위해 수제방식을 고집하여 하루 200개만 생산하고 있습니다. 장인의 정성을 느낄 수 있는 좋은 제품입니다. 밤묵..
안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 가정의달선물로 좋은 유기농 무산김 소개합니다. 다가오는 5월은 어버이날, 어린이날, 스승의 날 등 소중한 분께 드릴 선물을 고르느라 바쁜데요. 오늘 소개할 유기농김은 깐깐한 이영돈pd가 만든 제품으로 믿고 먹을 수 있는 건강한 제품입니다. 이영돈PD가 깐깐하게 만들었다는 김이 좋다는 소문은 들었는데, 저도 이번에 맛볼 수 있었습니다. 건강한 김과 유기농 재료만을 사용하여 만든 저염 무산김 어떤 김인지 저와 함께 구경해 보세요. 취향껏 고를 수 있는 여섯가지 건강한 김 시리즈, 아몬드 김스낵부터 맵고 달콤한 김스낵, 미니 도시락용 김, 김밥김까지 다양하게 판매되고 있습니다. 이영돈pd의 건강한 김, 친환경 김을 만들겠다는 어업인들과 함께 만든 김이에요. 2008년 5월..
안녕하세요. 4월의라라입니다. 아침식사나 간식으로 후레이크 자주 찾게 됩니다. 특히 집에 아이가 있다면 필수적으로 사다 놓는 게 바로 후레이크, 하지만 시판 대기업들 후레이크를 보면 설탕 덩어리에 유전자 조작 여부를 알 수 없는 수입 곡물로 만든 게 대부분이고, 거기에 합성첨가물까지... 안심하고 먹을 수가 없더라고요. 저는 주로 생협에서 사는 편이고, 후레이크 대신 우리네 뻥튀기를 사기도 합니다. 오늘은 안심하고 온 가족이 먹을 수 있는 유기농 후레이크 소개합니다. 이번 달 GS샵 도네이션 방송은 장애인의 날 특집으로 유기농 후레이크 제품을 판매한다고 하는데요. '유기농'이 붙은 만큼 유전자 조작 걱정 없는 국산 곡물로 만들고, 그 외에도 장점이 많아 안심하고 드실 수 있는 제품입니다. 무엇보다 제조업..
전 두유가 건강에 참 좋은 제품인 줄 알았어요. 우유를 먹으면 속이 불편해서 두유를 먹어봤는데, 너무 달아서 그 뒤로... 근데 알고 보니 두유에 들어간 첨가물과 GMO 콩이 문제가 된다는 사실을 알게 되었어요. 요즘은 GMO 콩을 사용하지 않은 무첨가두유, 달지 않은 두유도 제법 나오고, 특히 콩비지를 걸러내지 않은 콩을 통째로 갈아 만든 전두유 제품도 판매되고 있습니다. 오늘은 전통방식 그대로 식품첨가물을 일체 넣지 않고 영양 가득한 콩의 배아까지 통째로 넣은 무첨가두유 소개합니다. 제 입맛에 딱 맞는 두유를 찾았어요. 달지 않고 고소하니 정말 맛있더라고요. 옆지기는 달지 않다고 투덜거리는데, 건강해질 것 같은 맛이라고 합니다. 깐깐한 이영돈PD가 만든 두유라 안심하고 선택할 수 있을 것 같습니다. ..
안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 정말 오랜만에 맑은대구탕 끓여봤는데, 담백하고 시원하니 정말 맛있더라고요. 일본 원전 사태 이후로는 해산물은 거의 먹고 있지 않은데요. 특히 대구, 명태, 오징어, 표고버섯은 되도록 피하고 있어요. 주로 검사해보면 방사능 수치가 늘 높게 나오는 것들입니다. 이 맛있는 먹거리를 못 먹게 되었다는 사실이 슬프기만 한데, 오늘은 방사능에 대해서 그나마 안전한 서해대구를 소개합니다. 저도 이번에 서해대구에 대해서 알게 되었는데요. 정말 신기하고 귀한 서해대구더라고요. 맛있는 대구를 이젠 먹을 수 있을 것 같아 기쁘기도 합니다. 오늘은 맑은대구탕 끓이는 법도 소개하고, 서해대구를 구입할 수 있는 곳도 알려드립니다. 요즘 향이 좋은 미나리를 듬뿍 넣어 봤더니 어찌나 향긋하고 좋..
"기다려, 기다릴 줄 알아야 최고로 맛있는 음식을 맛볼 수 있어" 얼마 전 다시 본 '리틀 포레스트'란 영화에서 나오는 대사입니다. 기다림의 가치, 겨울에 맛있는 곶감, 지금이 적기입니다. 영화 속 김태리처럼 곶감 하나 베어 먹어 볼까요. 겨울 간식으로 자주 챙기는 것 중 하나는 곶감이 아닌가 해요. 따뜻한 차 한 잔과 함께 준비한 곶감은 손님상에 차려내기도 그만입니다. 그래서 저희 집도 명절 선물로 곶감을 선호하는데요. 특히 오늘 소개해 드리는 영동곶감은 씨가 없어서 먹기도 편하고, 달콤 쫀득하니 부드러워 인기가 좋습니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 곶감, 이번 명절에 설선물로 충북 영동특산물인 곶감으로 준비해 보세요. 지난주 끓여놓은 대추차와 함께 챙기기에 딱 좋아요. 곶감 자체도 맛있지만, 호두를 넣..
