간편한 전자렌지 요리 깻잎찜 만드는법

간편한 전자렌지 요리 깻잎찜 만드는법

전자렌지로 할 수 있는 간편한 요리 많습니다.

고구마도 찌고, 계란찜, 깻잎찜 등 다양한 전자렌지 요리가 있습니다.

오늘은 간편한 전자렌지 요리 중 깻잎찜을 만들어 볼거에요.

저희 집에서 특히 바쁠 때 간편하게 만들 수 있어서 자주 해 먹는 반찬 중 하나랍니다.

요즘 동네마트에 파는 나물들이 시원치 않아서 늘 시금치만 무쳐 먹는데,

푸른잎 밑반찬이 부족한 듯해서 깻잎찜 간단하게 만들어봅니다.

전자렌지 1분만 돌리면 되니 세상 제일 편한 반찬이에요.

깻잎은 농약 많이 친다고 저희 친정아빠는 아예 안 드세요.

그래서 깻잎과 대파도 늘 생협에서 사요.

30장에 천원 정도 해요.

동네 마트 깻잎보다 비싸지만, 차라리 덜 먹자 생각하고 생협꺼 먹습니다. ^^

저흰 잔멸치 넣은 깻잎찜 좋아해서 잔멸치 듬뿍 넣어줍니다.

마른 팬에 살짝 볶아서 잡내를 없애주세요.

오늘은 간장으로 양념장을 만들어 볼까요.

된장이나 액젓으로 양념장 만들어도 맛있어요.

맛간장에 다진마늘, 대파 쫑쫑 썰어넣고, 붉은고추도 넣고, 참기름을 반드시 넣어 줍니다.

참기름을 넣어야 맛있어요.

깨끗하게 씻어 물기 탁탁 털어서 3장에 양념 한 수저씩 올리면 됩니다.

멸치를 아꼈더니 막판에 멸치가 다 몰렸어요. ㅜ

여기에 랩을 양 귀퉁이 열어놓고 씌워 전자렌지 1분만 돌려 주세요.

이렇게 간단하게 깻잎찜이 완성되었습니다.

자작자작한 양념장 윗쪽에 뿌려가며 드시면 맛있어요.

바로 밥 한 술 떠서 깻잎찜이랑 먹으면 밥도둑이 따로 없어요.

오늘은 뭐 먹나 늘 고민하는 게 주부들의 일상이죠.

깻잎찜 어떠세요?

간편하게 전자렌지 이용해서 만드는 깻잎찜 도전해 보세요.

엄청 쉬워요. ^^

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아래 링크 타고 놀러 오세요.
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