고기리한정식 '비수구미'의 산채나물정식

고기리한정식 '비수구미'의 산채나물정식

살갗으로 파고드는 바람에 어깨를 움추리지만, 

햇볕만은 따스하니 계절의 변화를 느낄 수 있습니다.  

아끼는 친구와 함께 오랜만에 고기리 나들이~

고기리한정식 산채나물정식이 맛나다는 '비수구미'를 방문했습니다.

사방이 산이여서 공기가 참 좋아요.

안으로 들어서니 상당히 넓은 장소~

창밖의 모습이 그대로 보이는 따스한 자리에 앉아서 음식을 기다립니다.

 

고기리한정식 산채나물정식이 나오기 시작합니다.

에피타이저로 나온 샐러드와 장떡~

장떡도 맛있고, 호박드레싱도 새롭습니다.

한상 푸짐하게 차려집니다.

단백질이 모자랄지 몰라 보쌈도 함께 주문합니다.

뭐가 뭔지도 모르고 먹는 나물~

이곳에서는 이름이 다 붙어 있어서 좋습니다.

100% 국내산 나물로 만들었다고 합니다.

기름기가 전혀 느껴지지 않는 담백한 보쌈~

신기했던 토마토장아찌와 적당히 짭잘한 취나물장아찌~

고소하면서 톡톡 씹히는 톳두부무침,

제철맞은 잎마늘과 끝물이 되어가는 맛탕도 맛있어요.

스텐레스 가마솥에 맛난 밥이 지어져 나오고, 

맛나게 누른 누룽지 숭늉 만들어 먹을 생각에 입가에 미소가 지어지네요.

가게에서 직접 담갔다는 토하젓이 참 맛있네요.

갈치의 새끼 실치로 만든 실치볶음도 맛있고,

토마토장아찌도 맛나고,

나물류중에는 풍년초가 참 맛있네요.

바로옆에 아메리카노 한잔 마실 수 있는 커피숍도 있고,

맛난 토하젓도 한통 사고,

담주에 읽어야 하는 돈키호테 완역본 이야기 하며 커피를 마셨습니다.

아직 주변에 산이나 나무들이 겨울색이라 아쉬웠지만,

아끼는 친구들과 함께 하는 자리는 늘 행복합니다.  

연두빛으로 산이 옷을 갈아입을 때즈음 다시 자리를 마련해 봐야겠습니다.

^^

고기리한정식 비수구미

주소 : 경기도 용인시 수지구 고기동 596-3
연락처 : 031-261-0146