참나물무침, 고기와 먹기 좋은 참나물생채로~ 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 고기와 먹기 좋은 참나물무침 만들어봤어요. 향긋한 참나물의 향을 살리기 위해 생으로 무쳐봤습니다. 참나물생채 고기랑 참 잘 어울립니다. 저희 집은 고기를 자주 먹지 않는데, 가끔 고기가 정말 먹고 싶을 때가 있거든요. 주로 옆지기 보다 제가 고기가 땡길 때가 있는 편이에요. 그럴 때 간편하게 족발 사다 먹기도 하는데, 간편하게 돼지고기 구워 먹는 게 편해서 좋아해요. 이럴 때 함께 먹으면 좋은 게 바로 나물생채~ 특히 향이 좋은 나물이라면 고기랑 먹을 때 참 좋더라고요. 오늘은 그중 연한 참나물을 생으로 무쳐 함께 했는데요. 참나물의 향이 좋아서 고기랑 잘 어울렸습니다. 참나물무침 만드는법 완전 간단해요. 저와 함께 천천히..
