오늘은 쿡엔진 수비드머신을 이용해 홈메이드 돼지갈비 바베큐 만들어봅니다. 얼마전 유퀴즈에 나온 바베큐 보고 군침을 흘렸더랬는데요. 마지막에 출연자가 알려준 레시피가 있었습니다. 방송에서 밥솥을 이용한 수비드과정이 나오는데, 때마침 쿡엔진 수비드머신을 리뷰 중이라 잘 되었다 싶었지요. 전기밥솥은 일정한 온도를 내기가 쉽지 않은데, 수비드 머신이 있으니 일정한 온도를 유지할 수 있으니 좀 더 안정되게 요리할 수 있었습니다. 홈메이드 바베큐, 돼지갈비 바베큐 만들기 적어봅니다. 완성된 홈메이드 돼지갈비 바베큐입니다. 가니쉬로 쪽파와 새송이 살짝 볶아서 냈는데, 맛이 잘 어울리더라고요. 시원한 맥주와 함께 하니 행복한 미소가 지어집니다. 완성된 돼지갈비 바베큐의 맛도 역시~ 엄지척! 차마 소고기로는 망하면 아까..
오늘은 쿡엔진 수비드머신 리뷰 적어봅니다. 수비드 기계로 촉촉한 닭가슴살 만들기~ 저도 이번에 처음으로 사용해 보는데, 생각보다 만들기 쉽더라고요. 쿡엔진 수비드머신 후기 자세히 적어봅니다. 요즘 닭가슴살 많이 드시잖아요. 저희집도 샐러드랑 닭가슴살은 매일 먹는 것 같습니다. 수비드 기계로 만든 닭가슴살은 촉촉하고 부드러워요. 좋아하는 향신료를 다양하게 이용하면 퍽퍽하기만 하던 닭가슴살도 맛나게 즐길 수 있습니다. 우선, 쿡엔지 수비드머신부터 자세히 소개합니다. 수비드머신 수비드 기계라니 뭔가 많이 복잡할 것 같은데요. 오늘 제가 소개해드리는 쿡엔진 수비드머신은 수비드 전문 네이버카페에서도 공동구매를 할 정도로 품질은 물론 가성비가 좋기로 유명한 제품입니다. 대표님이 직접 쓴 손편지를 보니 애정이 느껴지..
안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 빠르고 간편하게 조리할 수 있는 멀티쿠커 소개합니다. 압력 단계가 조절되는 멀티압력쿠커라서 조리시간이 짧고, 부드러운 식감을 만든다는 점이 정말 좋았습니다. 버튼 하나만 누르면 12가지 자동요리로 웬만한 건 모두 조리가 가능합니다. 스텐 내솥과 뚜껑이 완전분리되는 구조라 설거지도 편하고, 압력이라면 취취취~~~ 소리가 날 텐데, 조용해서 신기했고 옆에서 계속 지켜보지 않아도 된다는 점이 좋았습니다. 제품 소개와 실사용기 적어 볼 테니 구경해 보세요. 가장 먼저 떠오른 것은 소고기뭇국 이었습니다. 압력 단계가 조절된다고 하니 최고 7단계로 맞추면 고기가 얼마나 부드러워질까 궁금하더라고요. 역시나 이제껏 만나보지 못함 부드러움에 깜짝 놀랐습니다. 맛도 진하고 고기도 부드..
그릭요거트 좋아하세요? 오늘은 그릭요거트만들기 적어 볼거에요. 엔유씨 스마트 요거트 메이커를 이용해 만드니 세상 편해서 좋더라고요. 그릭요거트 평소에도 자주 챙기는 편인데, 직접 만들어 먹는게 양도 많고 훨씬 부드럽고 맛있었습니다. 앞으로 꾸준히 만들게 될 것 같아요. 그릭요거트 어떻게 드세요? 과자에 발라먹거나 견과류에 잼을 넣어 먹거나, 상큼하니 과일과 먹기도 합니다. 요즘 그릭요거트 인기가 많아서 늘 사던 생협에서도 자주 품절이 되더라고요. 이젠 속편하게 만들어 먹어야겠습니다. 엔유씨 스마트 요거트 메이커 4월 19일에 나온 엔유씨에서 스마트 요거트 메이커가 출시되었습니다. 요즘 그릭요거트가 인기가 있으니 이젠 집에서 직접 만드는 것도 좋을 것 같아요. 특히 쾌속모드로 하니 와~ 4시간이면 되더라고..
매일 잠들기전에 각자 체질에 맞는 건강차를 끓이는 걸로 하루를 마무리합니다. 주로 슬로우쿠커를 이용했는데, 이게 참 귀찮기도 했는데, 테팔차탕기로 하니 양도 적당하고 혼자 알아서 스마트하게 처리해주니 편리하네요. 몸체가 이중으로 되어 있어 오래 달여도 뜨겁지도 않고 안전해서 맘에 들었습니다. 오늘은 테팔차탕기 사용기 올려볼 테니 구경해 보세요. 지난 여름에 테팔에서 '베스티'라고 차탕기가 새로 나왔어요. 요거 좋다는 이야기는 들었던터라 궁금했었거든요. 이번에 직접 사용해 볼 수 있는 기회가 생겨서 기뻤답니다. 정확한 모델명은 테팔 차탕기 베스티 BJ850BKR 입니다. 다양한 건강 레시피를 손쉽게 완성할 수 있도록 8가지 자동 프로그램과 고급 스텐 거름망, 중탕 유리용기와 계란 삶기틀 액세서리로 사용 편..
가습기가 필요한 계절입니다. 저처럼 겨울이 되면 건조해서 고생하는 분들은 가습기가 꼭 필요해요. 그럼 어떤 가습기를 고르는 게 좋을까요? 가장 중요한 걸 한 가지 뽑는다면... 저라면 관리하기 편한 것을 구입할 것 같습니다. 가습기는 관리가 제일 중요하다는 점 잘 아시죠. 잘 알지만, 생각만큼 관리하기가 쉽지 않아 문제입니다. 그간 제가 블로그에 가습기에 대한 글을 몇 번 올렸는데요. 초음파가습기는 처음인 것 같습니다. 오늘은 신일전자에서 나온 초음파가습기 소개해드리면서 초음파가습기 단점 및 장점을 알려드릴 테니 천천히 구경해 보세요. ^^ 저희 집 침실, 층간소음으로 안방 사용을 못하고 작은방에 침대를 놓고 사용 중이에요. 와~ 층간소음 스트레스받다 이제 포기했습니다. 신일 초음파가습기 디자인이 너무 ..
가정용초음파세척기 하나쯤 있으면 좋겠다는 생각은 예전부터 쭈욱 해왔어요. 늘 안경을 쓰는 옆지기는 자기 안경이 얼마나 더러운지를 잘 모르더라고요. 자기는 모를 것 같지만, 마주 보는 사람은 알게 되죠. 그래서 제가 가끔 안경을 닦아주는데, 그게 유리이고 눈에 사용하는 거니 흠집이 나면 어쩌나 싶고 조심스러운 게 사실입니다. 오늘은 가정용초음파세척기 이용해서 안경세척은 물론이고 브러쉬세척 액세서리세척까지 해볼게요. 옆지기 안경 초음파세척기로 깨끗하게 닦아주었더니 속이 다 시원합니다. 아래 닦기 전 사진 보심 놀라실 거예요. ㅋ 가정용초음파세척기라고 도착했는데, 웬걸~ 디자인이 너무 예쁜 거예요. 투박하면 어쩌나 걱정도 했는데, 사이즈도 귀엽고 화이트 한 컬러가 심플하니 맘에 듭니다. 초음파세척기라서 구조가..
전체 가구 중 1인 가구의 비율이 30%를 넘어섰고, 20대가 가장 많이 비중을 차지한다는 뉴스를 보았습니다. 1인 가구가 늘면서 소비 트렌드의 변화도 생겼는데요. 마트에 가면 1인 가구를 위해 소량으로 파는 채소, 과일부터 간편하게 조리해 먹을 수 있는 형태의 간편식과 예쁜 소형가전까지 다양하게 나오고 있더라고요. 이런 현상은 우리나라만 국한된 것이 아니라 세계적인 추세라고 하는데 공감을 하게 되었습니다. 오늘은 신일 전자에서 나온 미니밥솥 사용후기 적어볼 테니 구경해 보세요. 신일전자에서 나온 미니밥솥입니다. 디자인이 심플하면서도 작동법이 쉽고 간단해서 1인 가구가 편하게 쓰기에 좋아 보여요. 물건 구입에 있어서 웬만하면 기능도 비슷비슷하니 디자인을 보고 사는 경우가 많은데, 이번 신일 미니밥솥은 화..
하루에 딱 10분 차 한잔 마시면서 조용히 보내는 시간, 멍 때리는 시간을 가지려고 노력하고 있습니다. 잠시 스마트폰도 내려놓고, 책도 음악도 없이 오롯이 차 한 잔을 깊이 음미하는 시간, 작은 소망이라고 생각했지만, 막상 하루에 10분도 내기가 녹록지 않습니다. 이웃님들은 어떻게 시간을 보내고 계신가요? 따뜻한 차 마시기 좋은 계절입니다. 커피 좋아하는 분도 계시고, 저처럼 차를 더 좋아하는 분도 계시죠. 씁쓸한 얼그레이 홍차에는 설탕 뿌려 말린 유자를 띄워 마시는 걸 좋아해요. 또한 목이 칼칼하니 감기가 올 것 같은 어떤 날에는 생강차를 끓여마시는데, 칼칼했던 목이 가라앉는 걸 보니 차 한 잔의 힘이 대단합니다. 전기티포트 가지고 계신 분 많으시죠. 저도 집에 이미 2개나 가지고 있는데, 하나는 플라..
어려서 내방을 처음으로 가졌던 때가 중학교 올라갈 무렵이었어요. 부모님께서 마련해주셨던 방은 난방이 되지 않은 방이라 난로를 들여놓고, 바닥에는 전기장판을 깔고 잤던 기억이 납니다. 연탄난로였는데, 난로로 활활 탈 때는 덥다가 새벽녁에는 불이 꺼지니 추워서 전기장판을 의지했었어요. 바닥은 따뜻한데, 입에서는 입김이 나는 상황~ 그래도 혼자만의 방을 갖는다는 건 행복한 일이라 심야라디오 속 음악을 많이 들으며 꿈을 키웠지요. 그 이후 이사를 하게 되면서 전기장판은 사용하지 않게 되었는데, 결혼 15년이 지난 후에야 전기요를 장만하게 되어 잘 쓰고 있습니다. 오늘은 신일에서 나온 극세사전기요를 소개하면서 전기매트, 전기요 이야기를 해볼 거에요. 전기요 전자파, 전기매트와 전기요의 차이, 안전하게 전기요를 사..
날이 많이 차가워졌습니다. 기관지가 약한 저는 목이 간질간질~ 조심해야 할 때라서 건강차 자주 끓이는데요. 오늘은 엔유씨 저당식밥솥을 이용해 대추생강차 만드는 법 적어볼게요. 요즘 저탄고지, 키토식단, 저염식단 등 건강을 위해 당을 조절하는 분이 많으신데, 오늘 소개해드리는 저당식밥솥 하나 있으면 편하게 사용할 수 있으니 참고해 보세요. 지난 2주간 엔유씨 저당식밥솥을 실제 사용해 보면서 느낀 점을 간단히 정리하면, 우선 디자인이 예쁘게 나왔고, 터치만으로 손쉽게 작동되는 LED 터치패널, 저당밥 이외에 죽, 탕, 찜, 스팀요리, 이유식 등 다양한 요리를 할 수 있는 멀티쿠커기능이 좋았습니다. 위쪽 커버가 분리되어 세척할 수 있어 관리하기가 편했습니다. 저당밥은 이번에 처음 먹어봤는데, 당을 낮췄는데도 ..
요즘 저당식밥솥이라고 나오는데, 저도 이번에 엔유씨에서 새로 나온 '저당식밥솥'을 사용해봤습니다. 저당식밥솥? 저당밥이 뭐지? 잘 모르는 분도 계실 텐데요. 저당밥은 당질을 줄인 밥, 당뇨나 다이어트, 저당식단를 위해 탄수화물 섭취를 줄일 필요가 있을 때 먹는 밥입니다. 저당식밥솥을 이용하면 저당밥을 쉽게 만들 수 있는데요. 이번에 저도 처음 만들어 먹어보니 생각보다 맛도 식감도 괜찮고 먹을만하더라고요. 오늘은 엔유씨 저당식밥솥 개봉기와 처음으로 저당밥 만든 이야기 적어봅니다. 전 당뇨가 있는 아버지 때문에 어머니의 노고를 옆에서 많이 보았습니다. 당쪽을 철저히 줄이는 것은 물론 평소 탄수화물의 섭취를 줄이는 게 관건이라 늘 잡곡밥을 드셨거든요. 근데 그 잡곡밥이 소화가 잘 안되어서 늘 고민이 많았습니다..
