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리뷰

맥주안주 양파꽃튀김, 유기농쌀튀김가루로 건강하게~ 날이 더우니 시원한 맥주 한 잔 하는 분이 많으신데요. 오후 들어 더워지기 시작하면 저도 시원한 맥주 한 잔이 간절해 지더라고요. 그냥 마시기 아쉬우니 맥주안주로 양파꽃튀김을 만들어 보았습니다. 보기에 화려해서 맛도 좋을거라 예상했지만, 사실 맛은 상당히 심플해서 케첩맛으로 먹는구나 싶더라고요. 기름에 튀기면 더 맛있을 것 같긴 합니다. ^^ 오늘도 어제에 이어서 국산 유기농 쌀튀김가루로 만들어봤습니다. 밀가루 대신 쌀이라 그런지 먹고나서 속이 확실히 편합니다. 오늘 튀김가루도 원재료 확인해 볼까요. 시판 튀김가루에는 GMO 옥수수가루가 들어가는 경우가 이 제품은 원재료가 착해서 맘에 들어요. 맥주안주로 좋은 양파꽃튀김, 튀김이라지만 에어프라이어로 구울거라 칼로리 부담이 없어요. 우선 양파를 잘 골라야 .. 더보기
애호박부침개 유기농 쌀부침가루로 밀가루 없이 건강하게~ 장마가 길어지니 날이 우중충하고 밀가루 음식이 먹고 싶어져요. 특히 부침개, 밀가루 먹음 속이 불편해서 싫은데, 오늘은 유기농쌀부침가루 이용해서 애호박부침개 맛나게 부쳐 봤어요. 오늘 소개해드리는 제품은 국산 유기농 쌀부침가루입니다. 모두 국산이고, 유기농이라 맘에 쏙 듭니다. 요즘은 정말 다양한 제품이 나와서 참 맘에 들어요. ^^ 원재료 확인해 봐야죠. 왼쪽이 부침가루에요. 유기농을 직접 확인할 수 있고, 첨가물이 전혀 없어 안심입니다. 이맘때면 담벼락에 주렁주렁 달리던 호박이 생각납니다. 비 내리는 아침, 비에 흠뻑 맞은 동그란 호박이 어찌나 귀엽고 사랑스럽던지요. 요즘 호박이 맛있는 계절이라 호박부침개 만들면 맛있어요. 애호박인 듯 조선호박이든 단호박이든 다 좋습니다. 집에 있는 채소를 이용해도 .. 더보기
연간 버려지는 플라스틱칫솔이 4300톤, 이젠 대나무칫솔 어떠세요 우리 사용하는 플라스틱이 얼마나 되길래 상상이 안 되었는데요. 칫솔 하나만 생각해 보면 보통 3~4개월마다 교체하는데, 이렇게 연간 버려지는 칫솔이 4300톤, 매년 지구에서 버려지는 칫솔이 40억 개가 넘는다고 합니다. 우리가 칫솔 하나만 친환경 칫솔로 교체하면 환경을 바꿀 수 있다는 생각이 들어요. 요즘 코로나 때문에 환경에 대한 이슈가 많은데, 가장 먼저 나오는 게 칫솔, 그만큼 우리가 변한다면 변화의 효과가 큰 부분인 것 같습니다. 오늘은 7월 GS샵 도네이션방송에서 판매될 제품을 알려드려요. 도네이션 방송은 매달 1회 사회적 기업 상품을 판매하고 있는데, 이번 달 제품은 내추럴치약과 대나무 칫솔입니다. 환경 이슈답게 요즘 많이 찾고 있는 제품들이라 맘에 들어요. 닥터노아의 마루칫솔과 내추럴치약,.. 더보기
에코제품 이젠 환경을 위해 챙겨야 할 때~ 더 이상 미루지 말아요~ 더불어 살아가는 세상, 나와 내 가족뿐만 아니라 함께 살고 있는 모든 사람은 물론 동물, 식물 자연까지 우리는 모두 이어져 있습니다. 코로나 시국인 이 시점에 진심 우리가 변해야 한다는 걸 느끼게 되었습니다. 이번에 서울 YMCA에서 주최하는 Green Life Challenger에 지원하게 되었는데요. 기후위기 시대에 대응하여 최소한의 플라스틱 사용과 에코제품, 친환경 생활용품을 사용하며 10일간 살아보게 되었습니다. 생각보다 플라스틱을 안 쓰고 생활할 방법이 많구나 변할 수 있는 아니 변해야 하는 부분이 많음을 알게 되었습니다. 이젠 작은 걸 하나를 사더라도 물건과 가격만 보지 않고, 환경을 위해 좀 더 꼼꼼하게 가치를 따져봐야겠습니다. 이런 변화가 너무 늦지 않았기를 바라는 마음입니다. 그린라이프 .. 더보기
가치소비의 소중함 제주사회적경제 우수기업 기업제품 사용기 소비자도 스마트해져야 한다. 똑똑한 소비, 가치소비로 이제는 바꿔야 합니다. 환경을 파괴하고, 노동자를 착취하고, 사회문제를 일으키는 기업들의 제품을 더 이상 사주지 말아야 합니다. 우리 주위에는 더불어 함께 살아가는 것에 가치를 두는 착한 기업이 많습니다. 오늘은 제주의 사회적 경제기업의 우수한 제품을 소개합니다. 마을을 살리고, 공동체를 활성화하고, 일자리를 창출하며, 바른 먹거리를 만들고, 사회적 약자와 취약계층과 더불어 함께 살아가기 위해 노력하는 착한 제품을 만드는 회사, 가치소비의 소중함을 알게 되는 요즘, 변화를 위해서 한걸음 더 용기를 내봅니다. 오늘은 제주의 우수한 사회적경제기업제품을 소해합니다. 사회적경제는 자본주의가 발전하면서 나타난 ᄇ.. 더보기
EM썬크림 처음 써봤는데, 눈시림 없이 순해서 좋은데요 날이 더워지고 햇살이 강해지면서 자외선 지수가 매우높음이라 썬크림이 필요한 시기가 되었습니다. 코로나 때문에 마스크를 쓰고 다니니 화장도 안 하고 썬크림도 게을리했더니 마스크 라인 밖으로 살이 타는 걸 느끼겠더라고요. 그래서 부지런히 썬크림을 발라주고 있는데, 오늘은 EM썬크림을 처음 써본 이야기 적어봅니다. 썬크림을 발라보면 피부가 답답하고, 독해선지 눈이 시리기도 하는데, 이엠 UV 프로텍트 크림은 눈 시림도 없고 순해서 좋았습니다. 이엠 관련 제품을 판매하고 있는 에버미라클에서 EM썬크림을 보내주셨어요. EM관련 제품이 많다는 건 알았지만, 실제 제품을 사용해 보긴 처음인 것 같습니다. 피부에 필요한 EM발효추출물로 만든 제품입니다. EM의 가장 큰 특징은 피부 산화 예방에 도움을 주어 여러 유효 .. 더보기
엑스트라버진 올리브오일 스프레이 열을 가하는 요리에 쓰지 마세요 요즘은 평소 면역력을 키우기 위해 색깔이 다양한 야채를 먹으려고 노력하고 있어요. 오늘은 오븐을 이용해 구워본 야채구이 만드는 법과 거기에 딱 맞는 100% 유기농 엑스트라 버진 올리브오일 스프레이도 소개합니다. 그리고 제목에 나온 대로 식물성 오일에 열을 가하면 왜 안 되는지도 적어 보겠습니다. 오늘 저녁에 챙겨본 야채오븐구이, 파르미지아노 레지아노 치즈와 농축사과식초 뿌려주었더니 정말 맛있더라고요. 몸의 컨디션이 좀 안 좋다 싶을 때 채소를 챙겨 먹어요. 전 생채소도 잘 먹지만, 옆지기는 소화력이 약해서 익혀주고 있어요. 사실 익힌 게 훨씬 맛도 있고, 흡수율도 더 좋아요. 비타민C는 파괴되지만 그 보다 더 좋은 것도 많습니다. 오븐 야채구이 레시피 재료: 색깔이 다양한 야채, 엑스트라버진 올리브오일.. 더보기
살리미 항균탈취제 EM발효라 안심할 수 있어요~ 더운 날씨에 샤워를 자주 하니 욕실이 마를 날이 없어요. 화장실에 창문이 없어서 환풍기로 습기를 날리고, 혹시나 모를 세균이나 냄새예방을 위해선 EM으로 관리하고 있습니다. EM으로 쌀뜨물 발효액을 만들어서 다양한 곳에 사용한 지 꽤 오래되었어요. 요즘은 시중에 EM제품도 다양하게 나오던데, 오늘은 그중 하나인 EM 발효로 만든 항균탈취제 살리미를 소개합니다. 몇 년 전 유명 브랜드 탈취제에서도 '가습기 살균제' 성분이 검출되어 논란이 되었는데요. 아직도 가습기 살균제 사건으로 고생하는 분이 많다고 들었습니다. 저희 집에서도 섬유탈취제나 향이 나는 방향제, 향이 강한 세제나 섬유유연제를 사용하면 호흡기가 약한 옆지기가 많이 힘들어해요. 그런 일이 있고 나선 일상에서 사용하는 모든 제품을 친환경으로 바꾸게.. 더보기