얼마 전 유명하다는 집에서 단호박스프를 포장해서 먹었는데, 맛이 괜찮더라고요. 그래서 오늘은 단호박스프를 따라 만들어 봤습니다. 요즘 단호박이 맛있어서 그런지 파는 곳보다 훨씬 맛있게 잘 먹었어요. 오늘은 단호박스프 만드는 법 알려드립니다. 우유나 생크림은 대신 두유를 넣어 만든 버전입니다. 단호박스프 다 먹고 남은 껍질이에요. 와~ 얼마나 맛있었는지 정말 싹 긁어먹었습니다. 사진 재밌죠. ㅋ 단호박스프 완성샷입니다. 스프라서 빵과 잘 어울리고, 냉동실에 있던 치즈를 뿌려 녹을 때까지 구워주었습니다. 완전 홈메이드 단호박스프 단호박이 맛있으면 이건 정말 최고예요. ^^ 단호박스프 레시피 재료: 단호박 1통, 양파 1/2개, 버터, 두유, 피자치즈 1. 단호박을 오븐이나 전자레인지에서 10~20분 정도 돌..
영양듬뿍 밑반찬, 단호박 호두조림! 늘 먹던 밑반찬이 지겨워서 서핑을 좀 했지요.검색해서 나온 레시피, 단호박 호두조림 도전해 봅니다.만들기도 간단하고 몸에 좋은 호두도 함께 먹을 수 있어서 좋아 보였어요.부드러운 단호박과 고소한 호두가 어찌 어울릴지 궁금합니다.단호박 호두조림 만드는법 보실래요.^^ 요즘 마트에 가면 뉴질랜드 같은 수입산 단호박을 살 수 있어요.가격도 저렴하고 어떤 건 당도도 높아서 맛있더라고요. 단호박 속에 있는 씨앗은 수저로 파서 분리해주세요. 씨앗이 두껍고 클수록 단호박은 달고 맛있습니다. 단호박씨는 따로 다 까서 밥에 넣어먹으면 좋아요.궁금하신 분은 아래 링크로 ↓↓↓ 단호박 샐러드/좋은 단호박 고르기/단호박씨 까기(깐 단호박씨 넣어 밥해먹기) 단호박 자르기 만만치 않아요.새댁일..
단호박 샐러드/좋은 단호박 고르기/단호박씨 까기 (깐 단호박씨 넣어 밥해먹기) 단호박 제철인 가을이 오네요. 요즘 단호박 가격도 저렴하고 맛도 제법 들어서 맛나더라고요. 동네 슈퍼에서 좋은 단호박 골라서 단호박 샐러드 만들어보았습니다. 단맛이 나는 좋은 단호박 고르면 별다른 넣을 필요도 없이 그냥 먹어도 맛나고 견과류만 넣어서 먹어도 달고 맛있어요. 건강한 밥해 먹기가 궁금하시다면 링크 ↓↓↓↓↓ 톳가루와 생강즙을 넣어 건강하게 밥하기(*살림 톳가루/생로병사의 비밀 생강) 좋은 단호박 고르기 손으로 들어서 묵직하고 속이 꽉 찬 느낌이 드는 단호박! 색이 골고루 진하고 선명한, 단단한 단호박! 뭐 사실... 이렇게 고르는 팁을 나름 알아도 잘 골랐다고 장담할 수가 없네요. 막상 따 보면 맹탕부터 꿀 넣은 ..
