닭볶음탕 닭도리탕 맛있게 만드는법 / 생생정보통의 닭볶음탕 황금레시피 닭도리탕? 닭이 일본말로 도리라네요.그러니 닭도리탕은 닭닭탕이 된답니다. 하하하.어제 가을비가 스산하게 휘날리더니 날씨가 확실히 으스스해졌어요. 이런때는 매콤한 닭볶음탕이 생각나요.부드러우면서도 쫀득한 닭살과 포싶포실한 감자와 쫄깃한 팽이버섯까지...전 닭볶음탕을 좋아하는데, 옆지기는 있으면 먹지라는 스타일이에요. 그래서 닭볶음탕 하면 뭐가 딱 떠오르냐고 했더니,기름기? 닭껍질? 느끼해?헐헐헐~이 사실을 알고 닭요리는 항상 닭껍질을 벗기는 걸로~ㅠㅠ 기름기 싫다는 옆지기덕에 닭껍질도 벗기고 한번 데쳐서 했더니 기름기가 없어 담백하긴 해요. 동네에 자연실록 1 + 1 할때 집어온 닭~ 한꺼번에 다 먹지 못해서 한팩은 냉동실에 넣어두었어요..
