방배동설봄 흑임자호박인절미 시식기 인절미 좋아하세요? 요즘은 다양한 인절미가 나오고 있어요. 밥으로 만든 밥인절미도 신기하더라고요. 오늘은 서울3대 떡집으로 유명한 '방배동설봄'의 흑임자호박인절미 시식기 적어 볼 거에요. 지인이 얼마 전 맛보라며 흑임자인절미를 나눠주었는데, 정말 고소하니 맛있더라고요. 블랙컬러가 강렬했던 인상과 함께 흑임자가 얼마나 고소하던지 오늘 드디어 그 흑임자인절미를 받아보았습니다. 설봄의 떡 박스는 스티로폼으로 되어 있고, 동그란 라벨이 고급스러워 보입니다. 뚜껑을 열자 안쪽으로 한 번 더 고급스럽게 종이에 감싸져 있어서 선물용으로 드리기에 참 좋아 보입니다. 가정의 달 선물할 일 많은데, 이번에 설봄 떡으로 해야겠네요. 인절미 고유의 고소한 향이 나는데, 입안 가득 침이 고여요..
답례떡은 퀼리티 좋은 '미소향망개떡'에서~ 떡 좋아하시나요?언제부턴가 떡 먹으면 소화가 안 되고 하더라고요.그즈음부터 들리던 떡에도 첨가물이 들어간다는 걸 알게 되었지요.그 뒤로는 떡도 조심하게 되었습니다.집에서 설기떡이나 인절미 정도는 만들어 먹지만,그외의 떡은 생협에서 가끔 사 먹는데, 냉동떡이라 늘 아쉬움이 커요. 오늘은 잠실떡집, 석촌호수 근방에 있는 미소향망개떡에서 모듬떡을 받아왔어요.이번에 처음 먹어보는 망개떡, 소화도 잘 되고, 팥소가 달지 않고 정말 맛있네요. 망개떡뿐만 아니라 떡의 전반적인 퀼리티가 좋아서 답례떡으로 좋을 것 같아 메모해 놓았습니다. 잠실 석촌후수 근방에 있는 미소향 망개떡~망개떡을 전문으로 만드는 잠실본점이라고 해요.세가지가 없는 떡~방부제, 색소, 향료가 없다고 하니 ..
