본문 바로가기

떡볶이

떡볶이 만드는법 한살림 떡볶이양념으로 요알못도 성공~ 날 더워지니 간편식이 필요해요. 며칠 전 한살림 반계탕 소개해드렸는데요. 요즘 생협에서도 간편식이 많이 나오는데, 품질이 좋아서 만족하고 있습니다. 오늘은 요알못도 성공할 수 있는 떡볶이 만드는 법 소개합니다. 자아~ 오늘의 중요한 건 가운데 떡볶이양념이에요. 이 양념 하나만 있으면 요알못이라도 걱정할 필요가 없어요. 오늘 준비할 재료는 떡볶이떡과 어묵 정도만 준비하시면 됩니다. 자아~ 팬에 떡볶이떡을 담고 양념을 모두 넣어주세요. 여기서 팁 하나 알려드리면요. 떡볶이떡은 미리 불려주는 게 훨씬 맛나게 드실 수 있어요. 적어도 미지근한 물에 30분 정도 불려주면 떡에 양념에 베어서 훨씬 맛나게 드실 수 있습니다. 불린 떡이 소화도 더 잘 된다는 사실~ 우리 떡은 불리는 걸로 해요. 한살림 떡볶이떡은 50.. 더보기
고기떡볶이 만들기, 영양식으로 건강한 한끼 고기떡볶이 만들기, 영양식으로 건강한 한끼 떡볶이 좋아하세요? 오늘은 오랜만에 떡볶이를 만들어봤어요. 고기가 들어가서 푸짐하고 한 끼 식사로 챙겨 좋습니다. 떡볶이 떡을 구워서 만들었더니 물컹하지 않은 식감도 좋고, 시간이 지나도 불지 않아요. 오늘 떡볶이레시피에는 고추장과 된장이 들어가는데, 장에 따라 맛의 차이는 물론 짠맛의 정도도 다르기 때문에 마지막에 직접 간을 보시길 권합니다. 아래 유튜브동영상 있으니 참고해 보세요. 한끼 식사로 챙겨도 든든하니 좋은 고기떡볶이~ 푸짐하고 맛도 있고 영양식으로도 좋아요. 고기떡볶이 레시피 재료: 떡볶이떡 500g, 간돼지고기 100g, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 풋고추 1개, 대파 1대, 생강술, 현미유, 참기름, 통깨 떡볶이 양념: 된장 1T, 고추장 2.. 더보기
달걀떡볶이 양희경 레시피, 볼빨간당신 소울푸드 + 영상 달걀떡볶이 양희경 레시피, 볼빨간당신 소울푸드 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 양희경의 달걀떡볶이 만들어봤어요. 얼마 전 볼빨간당신에서 양희경의 소울푸드로 나온 음식인데, 이영자도 정말 맛있게 먹더라고요. 아무래도 영자씨 먹는 모습에 이거다 싶어서 만들어봤습니다.달걀떡볶이 들어가는 재료가 너무 심플해서 정말 맛있을까 싶었는데,생각보다 맛이 좋아서 특히 아이들간식으로 챙기기에 좋습니다. 달걀떡볶이 양희경 레시피 보시고, 집에서 간단하게 만들어 식구들과 함께 해보세요. 만드는 방법도 너무 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 천천히 읽어 보시고, 아래 유튜브동영상도 올렸으니 구경해 보세요. 자아~ 볼빨간당신 양희경의 소울푸드라는 달걀떡볶이 만들어봅니다. 달걀떡볶이 맛나 보이죠. 양파와 스크.. 더보기
간식으로 좋은 떡볶이 만드는법 간식으로 좋은 떡볶이 만드는법 오랜만에 떡볶이가 먹고 싶어 만들어보았어요.날도 더운데 매콤한 거 먹음 더 더울테지만, 먹고 싶음 먹어야죠. ^^매콤버전으로 최대한 간단하게 만들어 봅니다. 오늘은 간식으로 좋은 떡볶이 만드는법 적어봐요. 떡볶이 만드는법, 재료 준비합니다.가래떡과 냉동실에 있던 데쳐놓은 어묵, 조각 파프리카, 브로콜리,양파와 대파, 다진마늘, 조청 준비합니다. 육수가 없어서 집에서 만든 천연조미료를 넣었어요.물 넣고, 고추장 3T, 고추가루1t 넣었습니다. 천연조미료 만드는법 궁금하시면 아래 링크타고 놀러오세요.↓↓↓↓↓ 천연조미료 만들기 가래떡 300g 물에 한번 씻어준 후,물 조금 넣어서 전자렌지 2분 정도 돌려줬어요.떡을 데치는 과정이 있어야 훨씬 부드럽고 맛있으니 이 과정은 생략하지.. 더보기
건강한 단맛 세명제다의 유기농 쌀조청 건강한 단맛 세명제다의 유기농 쌀조청 조청에 가래떡 찍어 먹었던 어린 시절이 생각나요.날이 추워지면 엄마는 조청을 만드셨어요.하루 종일 불 앞에서 주걱으로 저어가며 정성을 들이셨죠.아침나절 방앗간에 사온 가래떡 불에 구워서 식구들 손에 하나씩 들려주시던 돌아가신 친정엄마가 참 보고 싶네요.쫀득한 가래떡을 조청에 찍어 먹다보면 어느새 남은 접시를 혀로 핥고 있는 자신을 발견해요.쌀조청의 단맛은 소화에 부담이 없어서 속이 편해요. 방부제 등 화학첨가물이 전혀 들어가지 않은 쌀조청,세명제다에서 나온 유기농 쌀조청에 대한 이야기 적어봅니다. 건강한 단맛, 쌀조청이 도착했어요. 생협에서 조청 사서 먹는데, 거긴 유리병이거든요.유리병이라 좋지만, 요리할 때는 참 귀찮아서 차라리 이런 튜브모양이 훨씬 편하답니다. 세.. 더보기
풀무원 순쌀떡볶이 리뷰 풀무원 순쌀떡볶이 리뷰 떡볶이 좋아하지 않은 분은 거의 없을 거에요.저부터도 아주 어릴때부터 이 나이가 먹도록 떡볶이가 좋아하는 음식중 하나이니 말이죠.동네마다 떡볶이집 없는 곳 없고, 요즘은 또 왜이리 맵게 만드는지요. 더불어 첨가물덕에 갈증나고 졸리고, 소화 안 되는 일도 많은게 사실이에요.전 차라리 먹고 싶을땐 간편조리식품 사다 먹는데,이게 더 깨끗하고, 속도 편하고 좋더라고요. 오늘은 풀무원에서 나온 순쌀떡볶이 만든 이야기 적어볼거에요.역시 풀무원 답게 밀가루 0% 순쌀로만 만들었고,첨가물도 들어있지않고, 만드는 방법 라면만큼 간단하고,거기에 역대 시판 떡볶이 중 가장 맛있었다는 사실 등 두루두루 적어봅니다. '바로조리' 라는 문구가 눈에 들어와요.여름에는 불 앞에 오래 앉아 요리하기 참 덥고 힘.. 더보기
설날 먹다 남은 만두로 떡볶이 만드는법 설날 먹다 남은 만두로 떡볶이 만드는법 (모양떡볶이떡으로 귀엽고 맛나게) 내일이 벌써 '우수'라고 하네요.'우수경칩이면 대동강물도 풀린다'는 속담도 있던데... 경칩은 3월 6일, 어느덧 추위는 겨울과 함께 사라지고 있습니다. 오늘은 이번 설날 먹다 남은 만두를 넣어서 떡볶이를 만들어 보았어요.많은 분들이 떡볶이 좋아하는데, 명절에 남은 만두 넣어서 푸짐하게 만두떡볶이 만들어 보시길 추천해요.^^ 떡볶이에 부족하다 싶은 채소들을 넉넉하게 넣어주었더니 영양듬뿍 맛난 떡볶이가 되었답니다. 이번 떡볶이에 같이 넣은 모양떡볶이떡이에요.구멍난 떡볶이떡에서 모양떡볶이떡까지... 아이들이 완전 좋아해요. 특히 모양떡볶이떡은 하트에 눈사람과 별모양까지 완전 이쁘죠. 우선 육수에 떡볶이소스 풀어서 냉동만두 바로 넣어서 .. 더보기
순대가 들어간 떡볶이 만드는 법 순대가 들어간 떡볶이 만드는 법 오랜만에 인사드립니다.뭐 그리 바쁘다고 요즘 티스토리 뜸했습니다.ㅠㅠ오늘은 순대가 들어간 떡볶이 만든 이야기 적어봅니다. 제가 순대랑 떡볶이를 참 좋아해요. 어릴 때는 주로 사 먹었고, 나이드니 집에서 직접 만들어 먹지요.요즘 떡볶이는 넘 맵기도 하고, 어떤 떡은 소화도 안 되고, 조미료덕에 갈증이 나기도 하고...집에서 깨끗하게 만들어 드세요.만드는 방법도 그리 복잡하지 않으니 식구들 주말간식으로 챙기는 것도 좋아보입니다. 이제 순대가 들어간 맛난 떡볶이 만들어 볼까요. 떡볶이 떡이 식감이 더 좋지만, 전 냉장고에 남은 떡국떡을 이용했답니다.맛나 보이죠. 사진만 봐도 또 먹고 싶어집니다. 냉장고에 있던 떡국떡과 *살림에서 나온 순대~평소 *레생협에서만 사다먹었는데, *살.. 더보기