주말에 와인 한 잔 어떠세요? 오늘은 간단한 와인안주 소개합니다. 멜론 프로슈토인데, 만들기 세상 간단하고 맛도 있어서 메론이 제철인 지금 먹기 좋아요. 코로나로 인해 홈술 많이 하게 되니 집에서 안주 만들 일도 많아지는데, 멜론 프로슈토 꼭 만들어 보세요. 완성된 멜론 프로슈토 근사하죠. 손님상에 내어놓다도 좋을 정도로 비주얼이 좋아요. 메론의 당도가 따라준다면 정말 맛있으니 메론 맛있는 제철에 꼭 만들어 보세요. ^^ 멜론 프로슈토 레시피 재료: 메론, 프로슈토, 파르미지아노 레지아노 치즈, 통후추 1. 메론을 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 자른 멜론 위에 프로슈토를 올리고 치즈와 통후추를 뿌려 마무리한다. 메론 고르는법 메론 후숙 메론은 그물 모양이 촘촘하고, 줄기가 신선한 걸 고르세요. 줄기 아..
한참 수박 맛나게 먹다가 요즘 메론 맛있더라고요. 오늘은 특별할 것 없는 메론 자르는 법과 보관법 알려드립니다. 메론은 후숙 해서 드시는 거 아시죠. 오늘도 몇 가지 팁도 알려드릴 테니 하트도 꾹~ 댓글도 남겨주세요. 답글 드리러 놀러 갈게요. 뭐 메론은 특별할 거 없이 딱 사진처럼 잘라주는 게 제일 좋은 것 같아요. 어찌나 달고 맛있는지 두 통 금방 다 먹었어요. 더 주문했는데, 언제 오려나... ^^ 전 농사랑에서 주문해서 받은 건데, 메론 2통이 사진처럼 곱게 들어가 있어요. 메론 자체가 워낙 단단하니 택배로 와도 걱정이 없더라고요. 전 이대로 이틀 정도 실온에 두었어요. 메론도 후숙해야 맛있거든요. 단호박도 후숙이라는 사실~ 제가 좋아하는 브랜드 굿뜨래, 충남 부여군의 브랜드였어요. 제가 예전에 ..
