묵은지로 만든 돼지고기 김치찜, 간단한 요리 김치찜 좋아하시나요? 특히 전 돼지고기 들어간 돼지고기김치찜을 좋아해요. 집에 아직 묵은지, 신김치가 남아 있어서 돼지고기 넣어서 김치찜 만들어봤습니다. 간단한 요리, 김치찜이 간단하다구? 네네, 엄청 간단해요. 간단하면서도 맛보장이 되니 초보분도 도전해 보세요. 간단히 설명 드리자면, 돼지고기깔고, 김치 얹고, 육수와 김치국물 넣어 끓으면 약불로 줄여 1시간 정도 끓이면 맛난 돼지고기 김치찜이 완성 됩니다. 간단하죠. 좀더 자세한 내용 시작해 봅니다. 냉동실에 흑돼지가 좀 남아 있어서 아랫쪽에 깔고 묵은지를 올려줍니다. 돼지고기는 500g 정도 김치는 반포기 정도 됩니다. 고기는 가격이 저렴한 앞다리살, 수육용으로 만들어도 괜찮으니 가격 비싼 삼겹살 고집하지..
