안녕하세요. 4월의라라입니다. 백종원 레시피가 유행을 할 때 전 설탕 들어가는 걸 보고 너무 놀래서 따라 만들어볼 생각도 안 했어요. 그런데 네이버에 백종원 닭볶음탕이란 키워드가 어마어마하게 조회가 되더라고요. 얼마나 맛있길래 이리 많이 찾나 싶기도 하고 백종원 유튜브 보니 만들기도 간단하니 만들어보자 싶었습니다. 오늘 닭도리탕 레시피는 백종원표 나온 레시피 그대로 만들었어요. 아, 옆지기 알레르기 때문에 마늘과 청양고추는 넣지 않았고, 고춧가루와 간장의 양은 반으로 줄였습니다. 생각보다 만들기도 쉽고, 무엇보다 맛이 있더라고요. 설탕 3숟가락에 안 맛있는 게 있겠냐만은... 하하하 그래도 호불호가 없을 맛이라 손님초대요리나 가족모임에도 뚝딱 만들기 좋은 메뉴입니다. 우선 유튜브에서 긁어온 레시피부터 보..
[종가집 데이즈 찌개된장] 집밥 백선생표 된장찌개 만들기 날이 더우니 입맛 없다는 핑계로 밥이 아닌 다른 음식들을 많이 먹게 됩니다.그러다 보니 보글보글 된장찌개가 있는 엄마표 집밥~ 그 집밥이 먹고 싶은 날입니다.오늘은 종가집에서 이번달 미션으로 준 찌개된장을 가지고 맛난 된장찌개를 끓여보았습니다.최근 인기있는 집밥 백선생표 된장찌개를 만들어보았는데,육수 없이 끓이기에는 이만한게 없는 것 같아요.^^ 갓 지은 밥 한그릇에 보글보글 맛난 된장찌개 한 뚝배기와배추김치와 여름김치인 열무물김치, 담백한 밑반찬 3가지~한식에 부족한 단백질 더 보충하라고 꼬마 함박스테이크 데워주었어요.이 정도면 맛난 엄마표 집밥 괜찮지요. ^^ 이번달 종가집에서 배달되어온 묵은지찜과 찌개된장~ 지난 달 6월에 출시된 따끈따끈한 ..