오늘은 얼마전 만든 케일달걀찜 적어봅니다. 염증성장질환에 비타민k1 음식이 좋다고 하더라고요. 케일에 비타민k1가 많아서 달걀찜에 케일을 넣어서 만들라고 해서 만들어봤어요. 케일달걀찜 만드는 법은 쉽고 간단하니 천천히 구경해 보세요. 우선 메인 재료인 케일과 달걀 준비합니다. 전 뚝배기에 할거고, 육수로 만들 거예요. 간단히 정리해볼까요. 케일달걀찜 레시피 재료: 달걀 3개, 케일 5장, 액젓 2t, 육수 200ml 1. 뚝배기에 육수를 넣고 달걀을 체에내려 넣는다. 2. 액젓을 넣어 간을 맞춘다. (소금 1t 가능) 2. 케일을 먹기 좋게 잘라서 넣고, 12분 정도 끓여서 케일달걀찜을 완성한다. 엄지의제왕 케일달걀찜 참고 비타민k1 음식은 녹황색채소에 많다고 해요. 비타민k1이 혈액응고에 효과가 있다고..
부드러운 계란찜 만드는법 / 위염에 좋은 음식 계란찜 자주 해드시나요?저희집도 계란찜 자주 먹는데, 가장 편하게 전자렌지에 5분 정도 돌려서 먹는게 제일 편하긴 해요. 하지만,오늘은 좀더 부드러운 계란찜을 만들어 볼려고 해요.옆지기가 위때문에 고생을 좀 해서 되도록 부드러운 걸 차려주다보니계란찜도 오로지 육수와 계란만 들어간 부드러운 계란찜을 만들게 되었답니다.위염에 좋은 음식으로 부드러운 계란찜 추천해요. 아가 볼살처럼 보들보들해서 소화흡수율이 높아요. 우선 믹서에 계란 두개 넣고, 소금과 설탕 약간 청주 한 수저 넣고, 육수 한컵(150ml) 를 부어 믹서기를 돌렸어요. 그릇에 담아 오늘은 좀더 성의있게 전자렌지가 아닌 냄비에 쪄 볼거에요.왜? 아프다니깐 좀 성의를 보인거죠. ㅜ위 아프다니 고명을 올..
