샤브샤브, 밀푀유, 스키야키 일본식 요리가 인기가 좋아요. 사실 이런 음식들은 이미 자주 먹는 음식들이라 일본식이라고 붙일 이유가 있나 싶을 정도인데요. 오늘은 저희 집에서 먹는 간단한 스키야키 만드는 법 올려봅니다. 재료 손질만 미리 하면 완성까지 10분도 안 걸리는 간단한 음식인데, 양도 푸짐하고, 맛도 좋아서 과식하기 쉬운 음식입니다. 생각보다 간단한 방법이니 스키야키 만들기 구경해 보세요. 배 고프다는 옆지기, 미리 준비한 재료로 후다닥 만들어서 챙기느라 완성된 사진은 변변한게 없어서 아쉽습니다. 하하하 고기와 채소, 버섯과 당면 골고루 먹다보면 밥 한 공기~ 밥은 자꾸 안 먹고 이것만 먹어요. 당면 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 먼저 맛있는 육수가 필요해요. 육수부터 낼 텐데, 멸치는 일반 국물멸치와..
영통 샤브샤브, 맛있는 샤브샤브와 놀이방이 있는 '샤브향' 평소에 모임이 있어도 아이들 때문에 외출 꿈도 못꾸는 엄마들 많아요. 특히 요즘 같은 연말엔 모임도 많고, 이 계절 인기인 따끈한 샤브샤브집, 샤브샤브 전문점에 놀이방 있는 곳이 없어요. 오늘 소개할 곳은 영통에 위치한 샤브향이란 곳인데, 이곳은 기쁘게도 놀이방이 있답니다. 단체석까지 있어서 가족 모임이나 엄마들 모임 이곳에서 하면 딱 좋을 것 같더라고요. 오늘은 영통 샤브샤브, 샤브샤브전문점인 샤브향에서 한우 샤브샤브 즐기고 온 이야기 적어봅니다. 샤브향, 모범음식점 표시가 있어요. 모범음식점 표시가 붙은 곳은 깨끗하고 음식도 맛있었는데, 샤브향 어떤 곳인지 기대가 됩니다. 영통역 1,2번 출구에서 가까운 곳, 수원우편편집국 옆에 위치, 좀더 ..
스트레스에 좋은 음식(샤브샤브 / 안창살) 스트레스가 쌓이는 날이나 단게 먹고 싶을 때가 있어요.그럼 손발도 살짝 떨리고 기운도 없고 하지요.이럴 때 대부분 진짜 설탕이 들어간 단 것들을 먹는데,정말 필요한 것은 고기의 있는 당분이 필요한 거라고 해요.그러니 그런 날은 고기를 드시는 걸로~ 고기 먹고 나오는 사람들 중에 화내는 사람 못봤지요.고기의 당분이 스트레스에도 좋다고 해요.단 거 먹고 싶다는 날 집에서 챙겨 먹은 고기, 고기 먹는 법 두 가지 적어봅니다. 기름기 싫어하는 옆지기덕에 담백한 샤브샤브로 결정했어요.냉장고속에 있는 재료들 꺼내서 소스 만들고,채소도 꺼냈는데, 대파, 팽이, 알배추, 쑥갓 잎사귀는 모두 떼서 무치고, 줄기만 넣기로...고기는 둘마트에서 산 저렴한 호주산 샤브용 고기 준비했..
샤브샤브 만드는법 / 생각보다 간단한 샤브샤브 만들기 / 집에서 샤브샤브 즐기기 며칠전 옆지기와 둘마트에 갔는데, 호주산 부채살 샤브샤브가 기름기도 없어 맛있어 보인다는 말을 하는거에요.고기가 맛있어 보인다는 소리를 살면서 첨 들어봤거든요. '그래 그럼 오늘저녁은 샤브샤브 해줄게'막상 샤브샤브 만드는 법이 생각보다 간단하더라고요.이제는 샤브샤브 집에서 해 먹어야겠다는 생각이 드네요. 호주산 소고기 샤브샤브용 부채살이랍니다.가격도 착하네요. 접시에 먹기좋게 준비해주고, 집에 있는 재료들 총 출동이랍니다.알배추, 양파, 표고버섯, 팽이버섯, 대파, 연두부다음에 해산물도 준비해야겠어요. 식탁에 1구짜리 전기렌지를 올려 셋팅완료~아~ 샤브샤브소스는 간장, 식초, 설탕, 겨자(1:1:1:1) 간단하네요.집에 땅콩..
