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옥수수

옥수수찌는법 · 초간단 옥수수그라탕 만들기 옥수수찌는법 · 초간단 옥수수그라탕 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 요즘 제철인 옥수수 많이 쪄 드시죠? 옥수수는 쫄깃하고 비타민과 무기질이 많고, 식이섬유가 풍부해서 변비예방에 좋은 식품입니다. 오늘은 남은 옥수수를 활용한 초간단 버전 옥수수그라탕 만들기 적어봅니다. 먼저 옥수수 찌는법 알려드리고, 그라탕도 만들어 볼게요. 그라탕이라 치즈가 들어가면 맛있겠지만, 마요네즈와 설탕만 넣어서 만드는 초간단 버전입니다. 옥수수 찌는 법도 보시고, 간식이나 술안주로 좋은 옥수수그라탕 만들기 구경해 보세요. 오늘도 역시 유튜브 동영상 마련되어 있습니다. 자아~ 시작합니다. 이번 옥수수는 찰옥수수 색이 참 곱쥬~ 알알이 톡톡 터지는 재미에 맛도 있으니 여름철 간식으로 참 좋아요. 옥수수는 소화가 느린 음식이라.. 더보기
전기밥솥 옥수수삶는법 간편해서 좋아~ + 영상 전기밥솥 옥수수삶는법 간편해서 좋아~ + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 전기밥솥 이용해 옥수수삶는법 알려드려요. 지난번엔 냄비에 넣어 찌는 법을 알려드렸는데, 전기밥솥 이용하는 것도 간편하더라고요. 이제 옥수수도 끝난지라 많이 사다가 쪄서 냉동보관하면 한 여름이 아니여도 맛난 옥수수 드실 수 있습니다. 매년 그리 쪄서 냉동보관하다가 올해는 냉동실에 공간이 없어서 포기했는데 아쉽긴 합니다. 많은 양을 찌려면 간편하게 전기밥솥 이용해서 찌는 것도 좋아 보여서 소소하지만, 소개해 봅니다. 아래 유튜브 동영상도 있으니 참고해 보세요. 삶은 옥수수는 언제나 맛있는 것 같아요. 올해도 다양한 옥수수 먹어봤는데, 그리 맛있지 않았더라고요. 여러분은 어떠신가요? [ 전기밥솥 옥수수 삶는법 ] 재료: 옥수수.. 더보기
초간단 옥수수 삶는법 + 영상 초간단 옥수수 삶는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 초간단 옥수수삶는법 알려드려요. 옥수수가 싱싱하다면 오늘 저처럼 심플하게 삶아 보세요. 식재료가 신선하다면 설탕을 넣지 않고도 맛있습니다. 중복인 오늘 정말 제일 더웠던 날인 것 같습니다. 날이 더우니 불 앞에 서기가 두려운데요. 옥수수 초간단으로 삶아서 식사 대신 챙기니 편하네요. 옥수수는 밭에서 따서 바로 삶아서 먹는게 제일 맛있는데요. 저도 오늘 생협에서 찰옥수수 받자마자 삶았습니다. 벌써 옥수수가 끝물이라는데, 부지런히 옥수수 챙겨야 겠습니다. 오늘은 초간단 옥수수 삶는법 알려드려요. 알려드릴 것도 없이 간단해서 혹시 모르실 단 한 분이라도 도움이 되셨으면 하는 맘에 올려봅니다. 아래 영상도 찍어봤으니 함께 구경해 보세요. 강원도.. 더보기
옥수수 삶는법, 심각한 초미세먼지, FTA 옥수수 삶는법, 심각한 초미세먼지, FTA 제철맞은 감자, 옥수수 참 맛있어요. 오늘은 옥수수 삶는법과 미세먼지측정기로 초미세먼지 측정하면서 느낀 점, 녹색평론 속의 미세먼지와 FTA 이야기까지 적어볼거에요. 편안한 주말에 소소한 수다 시작해 봅니다. 주말 간식으로 옥수수 먹으려고 삶아봅니다. 요즘 정말 맛있는게 감자와 옥수수라서 저희 집은 매주 2,3번은 꼭 먹는 것 같아요. 한살림에서 산 흑찰옥수수인데, 상태가 좋아요. 옥수수 삶는법 다 잘 아시겠지만, 마지막 껍질은 남겨 두셔야 합니다. 안쪽의 옥수수수염도 함께 해야 맛있어요. 옥수수 삶는법, 냄비에 옥수수를 넣어줍니다. 옥수수의 마지막껍질과 함께 물에 살짝 잠길 정도로 넣고, 소금만 한 수저 넣어서 끓여주세요. 끓기시작하면 중불로 바꿔서 20분 정.. 더보기
빵 먹고 싶은 날, 아침식사! 빵 먹고 싶은 날, 아침식사! 빵 먹고 싶은 날, 빵 먹고 싶은 날은 아침부터 빵과 스프로 시작하는 거지요.소화가 안 된다느니, 밀가루를 멀리 해야하는니,먹고 싶은 것 못먹어서 스트레스 쌓인 날이면 안되니 가끔은 먹어주는걸로~ 오늘은 그간 빵 먹고 싶은 날, 챙겨 먹었던 아침식사를 적어봅니다.^^ 이제 몇 달 지나면 맛난 옥수수가 나오지만,지금 당장 먹고 싶은 걸 어쩌라고...한살림에서 삶아져 나온 대학찰옥수수를 샀어요.삶아져 나왔다지만, 전자렌지 10분, 끓는 물에 20분 데워서 먹으라네요. 밀가루 대신 옥수수가루 넣어 만든 옥수수스프와 요즘 많이 나오는 부추와 파프리카로 샐러드도 만들고,동네에서 파는 발효빵인 무화과캄파뉴와 삶은 옥수수를 아침식사로 준비했어요. 옥수수가루와 브로콜리등 자투리채소들을 함.. 더보기