오늘은 익힌사과 이야기 해봅니다. 사과를 익혀먹으면 어떤 일이 생길까요? 제목처럼 사과를 익혀먹으면 달콤하고 건강해집니다. 사과가 제철인 요즘 자주 챙기는 간식 중 하나가 바로 익힌사과, 저희 집에서 자주 먹는 익힌사과 만드는법 알려드립니다. 익힌사과를 칼로 예쁘게 잘라서 간식으로 챙깁니다. 생사과보다 영양적으로도 좋고, 맛도 좋고, 소화도 잘 됩니다. 사과에는 항산화물질도 많고, 펙틴 성분도 많아요. 특히 껍질에 펙틴 성분이 많은데, 이게 장에 좋다고 합니다. 사과를 익혀먹으면 부드러워져서 체내 흡수율도 높이고, 건강에도 좋다고 해요. 오늘 알려드리는 익힌사과 만들기도 쉽고 간단합니다. 장에 좋다는 익힌사과, 요즘 사과가 제철이라 참 맛있더라고요. 저도 생협에서 귀한 유기농사과 사왔는데, 푸석사과라 맛..
건강에 좋은 익힌사과! 요즘 사과가 거의 끝물이라 참 싸요.저도 생협에서 사과 한 박스 사서 사과청도 만들고, 사과로 소스도 만들고,특히 버터치킨카레에 사과 한개 다 넣어서 만드니 완전 고급스런 카레가 되더라고요.그 중 가장 히트작은 '익힌사과'랍니다. 찬 음식에 항상 속이 불편하던 옆지기가 어디선가 검색을 하더니 사과를 익혀 먹겠다고 하는 거에요.사과는 워낙 익혀도 먹으니 그러라고 했어요.그런데 생각보다 만드는 방법도 간단하고, 건강에도 더할나위없이 좋다고 하니요즘처럼 사과 쌀 때 드시는 거 강추합니다.^^ *레 생협에서 산 사과, 사과의 향도 좋고 싱싱하고 정말 좋습니다. 사과가 위에 좋다고 해서 사과 껍질채 갈아서 꿀과 견과류 조금 넣어서 주면호록호록 속 불편할 때도 편하게 먹을 수 있어요.사과의 ..
