고등어 굽는법, 종이호일로 기름 없이 굽는 고등어구이 냉동실에 있던 손질된 고등어를 이용해 고등어구이 만들어 봤습니다. 오늘은 고등어 굽는 법, 종이호일로 기름 없이 구워 볼 거에요. 요즘은 고등어가 손질이 다 되어 냉동으로 배달되어 오니 좋더라고요. 손질된 상태라 물로 한번 씻어 바로 구워주면 되니 편합니다. 고등어는 그냥 구워도, 무 넣어 조려도 맛있고, 기름 많은 싱싱한 가을고등어라면 석쇠에 구워도 정말 맛있지요. 고등어 한 번 굽고 나면 집에 냄새가 배니 싫더라고요. 오늘 알려드리는 종이호일 이용해서 생선을 구우면 좋은 점이 있는데요. 기름 없이 구워서 그런지 확실히 냄새도 덜 나고, 종이호일로 윗면을 덮어 구우니 사방으로 튀지 않아서 좋습니다. 특히 뒤집기 힘든 부서지기 쉬운 생선은 종이호일을 ..
굴비구이 하는법, 종이호일로 기름없이 굴비 굽는법 안녕하세요. 4월의라라입니다. 어제 소개한 굴비 손질과 굴비 보관법에 이어서 오늘은 굴비구이 하는법, 굴비 굽는법을 알려드려요. 종이호일 이용해 냉동상태 굴비를 기름없이 바로 구워줄거에요. 종이호일이라 확실히 냄새도 덜 나고, 잘 타지도 않고, 무엇보다 설거지가 쉬워서 자주 쓰는 방법입니다. 굴비구이 하는법, 종이호일로 냄새없이 굴비 굽는법 시작합니다. 타지 않게 조심조심 굴비구이 종이호일로 구워 드세요. 어제 올려드린 내용에 굴비 잘 손질해서 냉동보관하라고 알려드렸어요. 굴비 손질하는 법도 간단하고, 보관방법 어렵지 않으니 아래 링크 통해서 방문해 보세요. 굴비 손질과 굴비 보관법 굴비 내장제거 냉동보관 중인 굴비를 꺼내 봅니다. 비닐에 서로 붙지 않게..