초간단 홈메이드 허브솔트 만들기 투박한 저희집 음식에 빠지지 않는 것이 홈메이드 허브솔트랍니다.허브솔트라고 어려울 것 같지만,절대 네버~ 어렵지 않아요.초간단 버전이랍니다.허브솔트 여기저기 활용도가 높은 착한 아가인거 아지죠.웬만한 육해공 모든 고기요리에 넣어도 돼요.어디 얼마나 간단한가 보실까요. 거친 초록 입자들이 보이시죠.이게 다 허브랍니다.많이 만들지 마시고, 적당히 조금만 만들어요.전 보름안에 다 쓰는 것 같아요.유명잡지에 유명쉐프님이 말씀하신 비율대로 쉽게 만들었어요. 홈메이드 허브솔트 만들기천일염(4) : 마른허브(1) 비율만 지켜주세요. 천일염을 볶아서 하라는 분들도 있던데,저도 한때 천일염 볶아서 볶은 소금을 만들었어요.근데 이게 안 좋다는 소리가 있더군요.어이쿠~ 그럼 안 볶으면 되겠네..
깨소금 만들기(6:4 비율) (건강한 소금, 올바르게 소금 먹는 방법) 건강한 소금, 올바르게 소금을 먹는 방법, 깨소금 만들어 보겠습니다. '안혈필 삼위일체 건강장수법' 안현필의 3권의 책을 읽고 건강에 대해 많은 생각을 하게 되었습니다. 그중 몇 가지는 이제껏 알고 있는 상식들이 무참히 깨지더군요. 적극 추천하는 책입니다. 그중에 주부로서 당장 바꾼 것이 그냥 소금이 아닌 깨소금으로 만들어 먹기, 식초 부분이랍니다. 식초 부분도 조만간 올리겠습니다. 불멸의 건강진리 국내도서 저자 : 안현필 출판 : 소금나무(goodbook) 2008.08.25 상세보기 천하를 잃어도 건강만 있으면 국내도서 저자 : 안현필 출판 : 소금나무(goodbook) 2008.08.25 상세보기 안현필 건강밥상 국내도서 저자 ..
