[종가집 데이즈 동치미 물냉면] 집나간 입맛 동치미 물냉면으로 되찾아 오기 제가 종가집 체험단으로 활동중인데, 이번 달 종가집 체험제품은 동치미물냉면과 쌈무랍니다.시원한 동치미 물냉면은 생각만 해도 군침이 돌고, 쌈무로는 무얼 만들어 먹을까 행복한 고민중입니다.오늘은 그중 종가집의 동치미 물냉면을 만들어봅니다.동치미 물냉면 한 젓가락 하실래요? 계절이 계절인지라~ 식중독 조심해야해서, 밖의 음식 먹기가 두려운 계절이 되었어요.요즘은 즉석식품? 포장음식으로 나온 제품들이 생각보다 퀼리티가 괜찮아서 집에서 간단하게 만들어 먹는 것도 참 좋은 것 같아요.동치미 물냉면이니 관건은 동치미국물이 맛있어야 해요.동치미 육수가 국산 무와 오이로 14일간 숙성을 거쳐서 만들었다니 어떤 맛일지 기대가 됩니다.뭐 종가집은 ..
데우기만 하면 먹을 수 있는 초간단 요리 요즘 제가 종가집 체험단으로 활동중이에요.이번 달은 고소한 콩시리즈~ 국산콩손두부와 콩비지찌개~ 저희집 식구들 모두 좋아하는 찌개 중 하나가 콩이 들어간 콩비지찌개 좋아해요.특히 이맘때 작년 묵은지 꺼내 숭덩숭덩 썰어넣고 돼지고기도 조금 넣어서 끓인 고소한 콩비지찌개 완전 맛있죠.종가집에서 이번에 받은 콩비지찌개가 맛이 괜찮더라고요. 특히 주부들에게 이런 즉석식품들 요긴하겠다는 생각이 드네요.큰맘 먹고 가끔 여행가고 싶어도 집에 어른신 계시거나 아이들만 있으면 주부로써 발길이 쉽게 떨어지질 않죠.하지만, 오늘 같은 즉석식품들, 완전품으로 포장된 포장음식들은 초간단요리~ 아니 요리라고 할 것도 없이 데우기만 하면 먹을 수 있으니 정말 라면보다 쉬워서~알아서 데워 먹..
내사랑 떡볶이~ 사 먹지 말고 집에서 만들어보자 우리나라 사람이면 떡볶이 싫어하는 사람 거의 없을 것 같아요.저도 어릴때부터 떡볶이 좋아했는데, 이 나이가 되어도 일주일에 한번은 꼭 먹고 있답니다.제가 사는 동네에는 변변한 떡볶이집도 없고, 좀 나가서떡볶이 전문점에 가도 맛이 다 거기서 거기라 이젠 집에서 만드는게 더 맛나게 느껴집니다.여러가지 레시피도 많지만, 오늘처럼 포장되어 판매하는 떡볶이도 편하고 맛있더군요.채소 듬뿍넣고, 오뎅과 삶은 계란에 라면사리까지 넣으면 어느 떡볶이보다 맛도 있고, 편하더라고요.이젠 사먹지 말고 집에서 떡볶이 만들어 보는 건 어떨까 해요.이번 주말도 까르보나라 떡볶이부터 라면사리 듬뿍 들어간 매콤떡볶이까지~내사랑 떡볶이로 포식 중입니다.^^ 저희 집 입맛에 살짝 매운 쌀떡..
라면만큼 간단한 즉석 떡볶이 만들기 제가 요즘 종가집 체험단을 하고 있어요.종가집에서 온 김치는 벌써 다 먹었고, 오늘은 떡볶이 먹은 이야기 합니다.오자마자 뜯어서 바로 만들어 봤는데,매운거 잘 못먹는 식구들은 결국 밥반찬으로 먹었답니다. 떡볶이를 글쎄 밥위에 얹어 먹은적이 있으신가요?ㅎㅎ워낙 음식점 가도 '안맵게 해주세요'란 말이 필수니 뭐 할 수 없죠.그렇지만, 매운맛이 맛있게 매워서 담날 라면넣어서 라볶이를 해먹었는데, 완전 맛있었어요. 딱 이정도가 우리집 식구들 맵기에 좋더라고요.오늘은 어디서든 간편하게 먹을 수 있는 쌀떡볶이, 라면보다 간단한 즉석 떡볶이 만드는 법 알려드려요.떡볶이가 이리 간단하게 만들어지다니 아이들도 마들겠어요.오늘도 저를 따라 오세요. ^^ 종가집에서 온 '건강한김치'와 '..
