아이들간식, 풀무원 모짜렐라 핫도그 솔직 후기 요즘 길거리 보면 핫도그 들고 다니는 걸 자주 봅니다. 불황으로 저렴한 핫도그가 열풍~ 얇아진 지갑으로 핫도그는 부담없이 살 수 있어서 인기인 모양입니다. 저는 솔직히 이 핫도그의 화학첨가물과 기름이 걱정되어 아이에게 주고 싶지 않아요. 특히 고소함을 내기 위해 각종 튀김에 쓰는 쇼트닝이 문제인데, 오래 가열하고 튀기다보면 공기중에 노출되어 산패가 일어나고 트랜스지방이 만들어져요. 이 트랜스지방이 정말 나빠서 요즘은 마가린이나 쇼트닝은 쓰지 않는 추세입니다. 이 외에도 소시지에 들어간 발색제, 보존료 등 문제가 되는 것들이 많습니다. 오늘은 풀무원 모짜렐라 핫도그 후기~ 솔직 담백하게 적어볼 거에요. 풀무원 답게 쇼트닝 걱정도, 발색제 걱정도, 화학첨가물 걱..
치즈가 더해진 영양만점 감자간식만들기 제철맞은 감자, 포슬포슬 완전 맛있을 때입니다. 이번주 수미감자 한 상자 주문했는데, 여름에는 포슬포슬한 찐감자 먹는 재미가 쏠쏠하니 기대가 됩니다. 오늘은 냉장고에 남아 있던 감자로 감자간식만들기 적어봅니다. 감자에는 거의 모든 영양소가 들어있는 좋은 식재료 중 하나에요. 단 하나 단백질이 부족해서 우유나 치즈와 함께 먹으면 영양적으로 좋고, 맛도 좋습니다. 찐감자에 치즈를 올리면 간식으로 먹기 좋은데, 아이들간식은 물론 이가 약하신 어르신도 잘 드십니다. 칼슘 섭취에 좋은 치즈까지 더해지니 영양만점 감자간식입니다. 자아~ 시작합니다. 포슬포슬 감자 맛있어요. 세일할 때 산 냉장고에 있던 감자입니다. 손바닥 위에 3개가 올라갈 정도 사이즈가 작은 감자입니다. 1인용..
간식으로 좋은 고구마 요리, 고구마칩 만들기 집에 꿀고구마 몇 개 남아있어요. 그걸로 뭐 할까, 맛탕을 해 먹을까 하다가, 다이어트 중이라 되도록 기름은 덜 먹자 싶어서 만든 오늘의 고구마요리는 고구마칩이 되겠습니다. 말이 칩이지 전혀 칩의 느낌은 없는 투박한 비주얼이에요. 오후에 출출할 때 간식으로 몇 개씩 집어먹기에 좋아보입니다. 고구마칩 만들기도 간단하니 참고해 보세요. 꿀고구마 제법 큰사이즈로 2개, 무게도 제법 나갑니다. 깨끗하게 씻어서 잘라주세요. 칩이라면 당연 얇게 썰어서 튀겨주면 좋겠지만, 오늘은 투박하게 잘라 간단하게 오븐에 구워 버릴 거릴거에요. 고구마 잘라서 전분 빼줄겸 물에 살짝 담갔다가 물기를 빼줍니다. 재료는 계피가루와 버터, 설탕이면 끝~ 아는 언니가 준 남태평양 피지에서 사온..
아이들간식으로 좋은 기름에 튀기지 않은 커틀렛 아이들 방학이라 주부님들 아이들간식 해대기 바쁘시죠. 오늘은 아이들간식으로 좋은 커틀렛 소개해요. 기름에 튀기지 않은 커틀렛이라 살찔 걱정 하지 않아도 되니 좋습니다. 튀김요리 한 번 하려면 번거로운 편이라 저도 좋아하지 않아요. 오늘은 기름에 튀기지 않고 오븐에 구운 커틀렛 만드는 법 적어봅니다. 포테이토커틀렛과 고구마커틀렛이에요. 양상추와 사과, 유자드레싱에 버무린 샐러드와 함께 먹으면 상큼하고 좋습니다. 조은식품에서 판매되고 있는 고구마커틀렛과 포테이토커틀렛이에요. 양도 넉넉하고, 국내산 감자와 국내산 고구마를 사용해서 만든 커틀렛입니다. 포테이토커틀렛은 동그랗게, 고구마커틀렛은 삼각형 모양입니다. 냉동식품이니 미리 전날 먹을만큼 꺼내서 냉장실로 옮겨 ..
순대가 들어간 떡볶이 만드는 법 오랜만에 인사드립니다.뭐 그리 바쁘다고 요즘 티스토리 뜸했습니다.ㅠㅠ오늘은 순대가 들어간 떡볶이 만든 이야기 적어봅니다. 제가 순대랑 떡볶이를 참 좋아해요. 어릴 때는 주로 사 먹었고, 나이드니 집에서 직접 만들어 먹지요.요즘 떡볶이는 넘 맵기도 하고, 어떤 떡은 소화도 안 되고, 조미료덕에 갈증이 나기도 하고...집에서 깨끗하게 만들어 드세요.만드는 방법도 그리 복잡하지 않으니 식구들 주말간식으로 챙기는 것도 좋아보입니다. 이제 순대가 들어간 맛난 떡볶이 만들어 볼까요. 떡볶이 떡이 식감이 더 좋지만, 전 냉장고에 남은 떡국떡을 이용했답니다.맛나 보이죠. 사진만 봐도 또 먹고 싶어집니다. 냉장고에 있던 떡국떡과 *살림에서 나온 순대~평소 *레생협에서만 사다먹었는데, *살..
다섯가지 곡물의 시카고식 올바른 미니피자 시식기(풀무원 별미 간식) 오늘은 풀무원 플로거로 2달간의 일정의 마지막 시식기입니다. 오늘은 아이들이 엄청 좋아하는 간식 피자~사이즈는 아이들이 한손에 잡고 먹기 좋은 동그랗고 앙증맞은 미니 사이즈 피자랍니다. 풀무원이 엄선한 다섯 가지 곡물(우리밀, 보리, 검은깨, 콩, 해바라기씨)과 두부, 그리고 生이스트로 만든 건강한 도우~가 매력 포인트인~ 파이를 닮은 딥디쉬 형태의~ 시카고 스타일 피자~! 새콤달콤한 파인애플, 크림치킨과 함께 토핑된 치즈는 100% 자연치즈라 더욱 고소하고 깊은 풍미가 느껴진답니다. 하나씩 개별 포장되어있고, 냉동 보관하시다가 전자레인지에 50초만 돌리면 바로 맛볼 수 있는 간편 피자입니다. 풀무원에서 온 별미 간식시리즈~ 드라이아이스..