여름반찬 꽈리고추찜 전자렌지 5분완성 + 영상

여름반찬 꽈리고추찜 전자렌지 5분완성 + 영상


안녕하세요. 4월의라라입니다.
오늘은 여름반찬 꽈리고추찜 전자렌지로 간단하게 만들어봤습니다.
날이 더우니 요즘 전자렌지 요리 자주 만들게 되는데요.
불 앞에서 요리하지 않고 간단하게 만들 수 있어서 정말 좋습니다.

여름이면 꽈리고추도 땡초처럼 매콤하거든요.
저도 매운걸 잘 먹지 못하는 편이지만,
여름 꽈리고추 매콤하게 먹고 나면 정신이 버쩍나면서
스트레스가 해소되더라고요. ㅋ
요즘처럼 더울 때 매운건 몸이 달아오르니 먹기 싫기도 해요.

꽈리고추찜 만들려면 고추를 쪄야 하는데, 그게 귀찮거든요.
그럴때 전자렌지 이용해서 만들어 보세요.
고추는 전자렌지로 찌고, 양념만 만들어 무치면 되니 간편합니다.

오늘 여름반찬 꽈리고추찜 만드는법 쉽습니다.
아래 읽어 보시고, 유튜브 동영상 참고하시면 도움이 되실거에요.
여름반찬 꽈리고추찜 시작합니다.



여름반찬_꽈리고추찜_전자렌지

알싸하게 매운 몇 개의 꽈리고추 덕에 맛나게 먹은 여름반찬입니다.
특히 시원하게 물에 말은 밥에 얹어 먹으면 맛있어요.


전자렌지 이용한 꽈리고추찜 레시피

재료: 꽈리고추 100g, 밀가루 1T
양념: 국간장 1T, 간장 1T, 고추가루 1T, 다진파 2T, 다진마늘 1t, 깨, 참기름

1. 꽈리고추의 꼭지부분을 떼어내고 물로 씻는다.
2. 포크를 이용해 꽈리고추에 구멍을 낸다.
3. 꽈리고추에 밀가루를 넣어 섞은 후 물을 몇 번 뿌린다.
4. 랩이나 접시를 덮고 전자렌지에 넣어 5분간 돌린다.
5. 꽈리고추에 양념을 넣어 무친다.






여름반찬_꽈리고추찜_전자렌지여름반찬_꽈리고추찜_전자렌지

꽈리고추의 꼭지를 떼어내고 물로 씻는다.
포크를 이용해 꽈리고추에 구멍을 내주세요.



여름반찬_꽈리고추찜_전자렌지

밀가루 1T를 뿌려 섞어주세요.
찹쌀가루도 괜찮고, 들깨가루나 콩가루도 좋습니다.



여름반찬_꽈리고추찜_전자렌지

전자렌지에 넣고 5분간 돌리면 고추찌기 완성~



여름반찬_꽈리고추찜_전자렌지

양념 레시피 비율대로 꽈리고추찜에 넣을 양념을 완성합니다.



여름반찬_꽈리고추찜_전자렌지

양념을 넣어 무쳐주면 꽈리고추찜이 완성됩니다.



여름반찬_꽈리고추찜_전자렌지

이제 매콤한 꽈리고추찜 예쁘게 담아 드시면 됩니다.
여름반찬 불 앞에서 요리하지 마시고,
전자렌지 이용해서 간단하게 만들어 보세요.




여름반찬 꽈리고추찜 만드는법 영상 시청해 주셔서 감사합니다.
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여름반찬_꽈리고추찜_전자렌지

오늘은 여름반찬으로 좋은 꽈리고추찜 만들어봤습니다.
전자렌지 5분완성 버전이에요.
조만간 전자렌지 5분 완성 버전들 총정리해서 올려봐야겠습니다.

더위의 정점은 찍었다지만, 아직도 덥긴 더워요.
오늘 오랜만에 음식 촬영하고, 청소하고, 정리하고나니 기진맥진~~~
와~ 그간 더위에 체력이 많이 소진된 걸 느낄 수 있었습니다.

몸보신 좀 해야겠다는 생각이 드네요.
이웃님들도 건강관리 잘 하시길 바랍니다.




댓글(14)

  • 2018.08.08 03:32 신고

    와~ 저 꽈리고추 무지 좋아하는데 요고요고 진짜 괜찮네요!!!!! 올해 처음으로 서양마트에도 꽈리고추가 나왔더라구요 중국인이 많아져 그런가봐요~ 이당장 실천해야겠습니다!! 맛있는 레시피 감사해요! 시원한 한 주 보내시길요~

    • 2018.08.09 20:28 신고

      저도 꽈리고추 좋아해요. 특히 여름에 매콤하게 먹기 좋지요. ^^

  • 2018.08.08 04:56 신고

    개인적으로 꽈리고추 넘 좋아하는데 입맛없는 여름에 넘 좋은 반찬이네요.
    행복한 하루되세요.

  • 2018.08.08 06:35 신고

    포스팅 잘 보고 갑니다
    오늘도 무덥지만 건강 유의하시고 좋은 하루 보내세요~

  • 2018.08.08 08:41 신고

    꽈리고추 밥 반찬으로 아주 그만입니다 ㅎ

  • 2018.08.08 13:34 신고

    요즘 날이 더워서 그런가 전자렌지 요리 넘 좋네요 ㅎㅎ
    멸치랑 같이 볶으면 꽈리고추만 빼먹을정도로 좋아하는데
    한번 해봐야겠습니당 ~~ ㅎ 좋은 하루 보내세요~~^^

    • 2018.08.09 20:29 신고

      네~ 저도 멸치랑 하는 것도 좋아해요. 저도 그거 만들어봐야겠습니다. ^^

  • 2018.08.08 16:10 신고

    이야~ 이렇게 간단하게!
    저도 도전해보겠습니다.^^;;ㅎ

  • 2018.08.08 22:14 신고

    전자렌지를 돌려 꽈리고추를 찔 수 있군요.
    고추 반찬으로 입맛을 돋울 때 좋을 거 같네요.

  • 2018.08.09 01:43 신고

    집에 꽈리고추가 있어요.
    요 방법으로 저도 해먹어야겠어요.
    가스렌지 앞에 서 있으면 힘이 다 빠지는 요즘이네요. ㅠ

  • 2018.08.09 11:15 신고

    오간단한5분요리!!

  • 2018.08.09 11:32 신고

    요즘처럼 여름철 입맛이 없을때는
    이런 꽈리 고추찜이 입맛을 돋굴것
    같습니다..
    잘보고 갑니다..

  • 한가람엄마
    2018.10.10 22:34

    감사합니다. 좋은레시피~

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