고단백저지방 건강한 머슬만두 다이어터들에게 강추!

만두 좋아하세요? 제가 만두를 참 좋아하는데, 만두처럼 첨가물이 많이 들어간게 있을까 싶어 잘 사지 않습니다. 오늘은 5월 GS샵 도네이션방송에 나올 착한상품으로 선정된 고단백 저지방 머슬만두 4종을 소개합니다. 이제껏 다양한 만두를 먹어봤지만, 머슬만두는 첨가물이 전혀 없어 먹고나서 속이 편해요. 4종 만두 제각각 장점이 많은 제품이라 이제부터 소개해드리겠습니다.

머슬만두 착한상품 사회적기업 GS샵도네이션방송

전자렌지 3분 OK! 간편하게 먹을 수 있는 머슬만두, 만두피가 신기하게 밀가루가 아닌 타피오카로 만들어 쫀득쫀득합니다.

머슬만두 착한상품 사회적기업 GS샵도네이션방송

바오푸드의 머슬만두는 4종류가 있어요. 무항생제 닭가슴살이 들어간 머슬꼬꼬만두와 머슬카레만두, 명태가 들어간 머슬어만두, 흰강낭콩이 들어간 머슬콩만두가 있습니다. 건강한 속재료에 칼로리가 낮아 식사대용 및 야식으로 입맛에 따라 골라 먹기에 부담없고, 일러스트가 들어간 패키지 예뻐서 맘에 들었어요.

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가장 먼저 손이 가는 건 바로 머슬콩만두, 고기 대신 캐나다산 흰강낭콩이 들어갔어요. 해외에서 들어오는 곡물은 GMO가 많은데, 캐나다산 흰강낭콩은 안전하다는 얘기를 들어서 안심했습니다.

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원재료 확인해 봅니다. 만두피가 좀 특이하다 싶었는데, 역시 타피오카와 감자전분으로 만든 글루텐프리 제품이였습니다. 보통 만두에 들어간 고기 대신 흰강낭콩을 넣은 비건만두이고, 첨가물도 거의 없는 걸 확인할 수 있었어요.

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머슬꼬꼬만두는 돼지고기 대신 닭가슴살과 두부가 들어 있고, 당면 대신 곤약을 넣어 포만감이 우수한 제품입니다.

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요즘은 물건 하나를 사도 회사까지 알아보게 되는데요. 오늘 머슬만두를 만든 바오푸드는 '안전하고 건강한 식품은 언제나 옳다'라는 신념으로 정직하고 올바른 식품만을 연구, 개발하는 식품 전문 브랜드입니다. 국내산 원재료를 적극적으로 사용하여 농가 소득 증진과 농식품 기업과의 동반 성장을 노력하고 있으며, 경력단절 여성과 취약계층 고용 우대로 일자리 제공 및 가까운 노인복지기관 등 약 3천만원 상당의 '머슬만두'를 기부하며 사회적가치를 실현하고 있습니다.

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제대로 먹으려면 회사가 고민하여 만든 조리법 대로 만드는 게 가장 좋은데, 전 3분 전자렌지부터 만들어 봅니다.

머슬만두 착한상품 사회적기업 GS샵도네이션방송
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종류대로 하나씩만 꺼내어 3분간 돌려봤습니다. 우선 만두피가 좀 단단하고, 타피오카와 감자전분으로 만들어져서인지 일반적이지 않고 쫀득쫀득해요. 첫맛은 담백하고 씹는 식감이 좋고, 씹을수록 재료 본연의 맛이 그대로 느껴져 먹을수록 입에서 당기는 맛이 있습니다. 첫맛은 머슬카레만두가 맛있고, 머슬어만두는 부추향이 좋고 촉촉해요.

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옆지기는 역시 머슬꼬꼬만두를 전 머슬콩만두 골랐어요. 전자렌지에 트레이채 넣어 3분간 돌립니다.

머슬만두 착한상품 사회적기업 GS샵도네이션방송

일반 밀가루가 아닌 타피오카와 감자전분이라 그런지 윗쪽이 좀 단단한 감이 있어요. 전자렌지가 간편하지만, 물을 약간 넣고 뚜껑을 덮어 수분으로 찌는 게 더 좋을 것 같습니다.

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이제 시식~

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머슬콩만두는 강낭콩이 들어가서 식감이 좋아요. 씹을수록 고소하고 맛있습니다. 머슬꼬꼬만두는 돼지고기 대신 닭가슴살이 들어가서 담백하고 당면 대신 곤약이 들어가서 칼로리가 낮고 포만감이 좋아요. 머슬만두가 대체적으로 맛이 담백한 편이라 따로 양념을 찍어드시는 것도 좋을 것 같습니다.

머슬만두 착한상품 사회적기업 GS샵도네이션방송

겉의 만두피가 좀 질겨서 만둣국으로 끓여봤어요. 육수에 냉동상태의 머슬 만두를 넣고,

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대파를 듬뿍 잘라 넣고, 달걀도 하나 풀고 간을 맞춰 주었습니다.

머슬만두 착한상품 사회적기업 GS샵도네이션방송

흑미가 들어가서 그런지 국물에 흑미맛이 많이 나고, 단맛이 나서 국으로는 안 어울리네요. 결론은 쪄서 먹는 걸로~

오늘은 식품전문연구원들과 운동전문연구원들이 오랜동안 연구해 만든 영양만두 4종 머슬만두를 소개해 봤습니다. 돼지고기 대신 두부와 닭가슴살로, 당면 대신 곤약과 부추로, 글루텐 밀가루 대신 감자전분과 타피오카로 육류기름 대신 흰강낭콩으로 만든 건강한 만두입니다. 실제 먹고나서 속이 편하고, 담백하고 식감좋고, 먹을수록 맛있었습니다.
건강하게 다이어트를 하고 싶으시다면 건강한 머슬만두 추천드립니다.

바오푸드 머슬만두세트는 5월 GS샵 도네이션 방송에서 구입할 수 있으니 참고해 보세요.
방송시간: 5월 29일 금요일 15:40 ~ 16:10
제품 및 구성: 머슬꼬꼬만두 180g x 2팩 + 머슬카레만두 180g x 2팩 + 머슬어만두 180g x 2팩 + 머슬콩만두 180g x 2팩 = 총 8팩 39,900원

 

댓글(9)

  • 2020.05.29 14:06 신고

    와 맛이 진짜 궁금하네요

  • 2020.05.29 17:18 신고

    내용물이 좋아서 그런지 역시 고가로군요. ^^

    • 2020.05.29 21:00 신고

      네, 가격이 좀 되지만, 퀼리티 생각하면 그리 비싼 편은 아니에요. 그래도 부담은 되겠더라고요.

  • 2020.05.31 19:20 신고

    머슬만두이기에 만두피가 질기고 찰진 것이라고 볼 수 있네요.
    만두국은 아무래도 여름때보단 선선해지면 먹을 것 같은데....^^

    어서 가을이 빨리 와야 할 것 같아요~ㅎ

  • 2020.05.31 22:20 신고

    요기만두는 한번도 안먹어봤는데, 지금 먹는 닭가슴살 만두 다먹으면 꼭 먹어바야갰어요

  • 2020.05.31 22:21 신고

    맘에 드네요.
    한 번 활용해보고 싶어집니다.
    전 아주 잘 먹을 수 있을 것 같아요. ㅎㅎ

  • 2020.06.01 07:45 신고

    머슬만두 속이 알차보입니다!
    꿀팁도 감솨~ 쪄서 먹는 전용 만두로 알고있겠습니다^^

  • 2020.06.01 10:16 신고

    머슬만두는 처음 봅니다
    알아둘께요
    유통기한도 오래되는군요^^

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