따끈한 국물이 생각나는 계절~ 감자국과 매생이굴국 4월의라라, 국물요리, 매생이굴국, 감자국, 감자국 끓이는법, 감자계란국, 비가 한번 오고나니 코끝으로 들어오는 바람이 완전 차가워져요.목에 스카프를 두르지 않으면 기침을 하는 전 이럴때일수록 따끈한 국물이 그리워요.오늘은 정말 끓이기 쉬운 감자국과 제가 좋아하는 매생이굴국 올려봅니다. 여름에 먹던 수미감자 한 알이 남아서 감자국을 끓여보았습니다.감자국은 계란국만큼이나 간단해서 초보분들도 도전하시기 좋아요.빨리 끓이길 원하시면 감자를 얇게 써시면 됩니다.감자를 썰어서 기름 살짝 두르고 볶아주세요. 한 3분 강불에 볶고 바로 육수 부어줍니다. 감자가 익었을 것 같으면 달걀과 팽이버섯, 대파를 넣어주시고, 간을 보세요.전 까나리액젓으로 간을 했지만, 담백하게..
