오늘은 몸에 좋은 감태를 이용해 감태페스토 만드는 법 적어봅니다. 전 조미되지 않은 마른감태로 만들었는데, 만드는 방법도 간단하고 맛도 좋으니 기회 되면 만들어 보세요. 오늘은 감태페스토 만드는 법 알려드릴 거고, 조만간 감태페스토로 파스타 만든 이야기도 적어볼게요. 완성된 감태페스토 빵에 발라 먹어도 맛있더라고요. 빵 한 조각 먹으면서 와인도 곁들였더니 제법 분위기를 낼 수 있겠더라고요. 자아~ 감태페스토 레시피부터 보실까요. 감태페스토 레시피 재료: 구운 감태 1장, 잣 20g, 올리브오일 3T, 파르미지아노 레지아노 치즈 10g, 트러플 제스트 1. 구운 감태는 찢어서 미리 준비한다. 2. 먼저 잣과 치즈를 차례로 으깨고, 올리브오일을 넣고, 구운 감태와 트러플 제스트를 넣어 섞으면 완성이다. 재료..
건강프로그램에서 감태 좋다고 나온 뒤 감태가 많이 팔리고 있다고 해요. 매일 감태를 먹으면 칼슘 영양제를 먹지 않아도 된다니 저도 솔깃하더라고요. 칼슘제는 위장장애가 있어서 장복하기에 부담이 되니 먹는 걸로 대체할 수 있다면 좋은 방법인 것 같습니다. 오늘은 감태주먹밥 만들어봤는데, 만들기 쉽고, 멸치와 밥새우까지 들어가 영양도 좋고, 감태로 감싸니 비주얼도 최강이라 소개합니다. 잔멸치와 밥새우를 활용한 감태주먹밥 레시피 이제부터 시작해요. 완성된 감태주먹밥, 옆지기가 깜짝 놀라요. 이런 비주얼은... ㅋ 보기에는 좀 질겨보이고 거칠어 보이지만, 막상 먹어보면 부드럽고 바다 꺼라 감칠맛도 좋아서 맛있습니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 감태주먹밥 레시피랄 것도 없이 간단한 편이니 구경해 보시고 기회가 된다면..