공심채볶음 더위를 예방하는 여름반찬 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 여름반찬 공심채볶음 만드는법 알려드려요. 대표적인 여름채소인 공심채, 동남아의 대중적인 야채 중 하나로 마늘과 고추를 곁들여 태국식 된장과 볶아내는 공심채볶음은 태국의 집반찬입니다. 공심채의 맛은 한식의 기본양념으로 담백하게 볶으면 우리네 나물볶음과 비슷한 맛이 나서 아이들도 쉽게 먹을 수 있습니다. 철분 함량이 높아 빈혈에 좋고 더위를 예방할 수 있어 요즘처럼 폭염일 때 챙기면 좋습니다. 공심채볶음 아삭아삭 씹는 식감도 좋고, 독특한 향이 없어 어떤 양념과도 잘 어울리며, 아이들도 쉽게 먹을 수 있는 여름반찬입니다. 공심채볶음 만드는법도 어렵지 않으니 천천히 구경해 보시고, 아래 유튜브 동영상도 있으니 챙겨 보세요. 완성..
여름채소 공심채 : 아삭아삭 공심채볶음 모닝글로리볶음 여름채소, 여름에 어울리는 공심채 들어보셨나요? 현재 대형마트나 생협에서 판매하고 있는 대표적인 여름채소 입니다. 동남아의 대중적인 채소 중 하나인 공심채는 맛이 달고 아삭아삭한 식감이 볶음요리에 잘 어울립니다. 태국요리 중 밥도둑 반찬으로 유명한 '팟 팍붕 파이댕'에 들어가는 채소가 바로 공심채 입니다. 또한 공심채는 비타민과 칼슘함량이 높아 영양이 좋은 여름채소 입니다. 오늘은 공심채볶음 만들어 볼거에요. 아삭아삭 생각보다 맛있어서 여름에는 공심채를 꾸준히 먹어야겠습니다. 자아, 닭가슴살이 들어간 공심채볶음 시작합니다. 현미국수와 함께 먹는 공심채볶음, 아삭아삭 어느새 그릇을 다 비웁니다. 왜 밥도둑이라고 했는지 이해가 됩니다. 오늘의 공심채 볶음..