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느타리버섯요리

냄비밥 하는법 · 가을별미 버섯향 가득한 무밥 만드는법 오늘은 주물냄비로 밥을 지어봤는데요. 가을이 되면 맛있어지는 게 두 가지가 있어요. 그건 바로 무와 버섯입니다. 초가을 '무맛이 배맛'이라는 말이 있을 정도랍니다. 특히 위에 좋은 무는 저희집에서 자주 챙기는 식재료 중 하나입니다. 가을에 또 하나 챙겨야 하는 게 바로 버섯, 버섯의 향이 가장 좋고 또 맛도 최고에 달하는 때가 바로 가을이에요. 생으로도 좋고 구이나 전골, 찜, 볶음으로도 좋고, 오늘처럼 냄비밥으로 지어 드시면 맛과 향이 즐기기에 좋습니다. 오늘은 느타리버섯무밥 만드는 법과 냄비밥 하는법 꿀팁도 알려 드릴 거에요. 유튜브동영상도 있으니 함께 보시면 도움이 됩니다. 무는 달고, 버섯의 향이 진하고, 다시마가 들어가서 감칠맛까지 있어 맛있어요. 양념장 넣어 슥슥 비벼 먹다 보면 두 그릇은 먹.. 더보기
느타리버섯무침 간단한 밑반찬 만들기 + 영상 느타리버섯무침 간단한 밑반찬 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 간단한 밑반찬 만들기 느타리버섯무침 소개합니다. 들깨가루 넣었더니 고소한 나물반찬이 되었는데요. 제철 맞은 버섯들, 제가 버섯요리 참 좋아하는데, 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 향과 씹히는 맛이 일품입니다. 오늘은 반찬으로 만들어 봤는데, 데쳐서 무치기만 하면 되니 간단해서 좋습니다. 천천히 읽어 보시고, 아래 유튜브동영상도 참고해 보세요. 자아 느타리버섯무침 시작합니다. 들깨가루 넣어 고소한 제철 반찬이 되었습니다. 제철 맞은 다양한 버섯 건강에 좋으니 챙겨 보세요. 느타리버섯무침 레시피 재료: 느타리버섯 250g 양념: 다진마늘 1t, 다진파 1/2T, 소금 1t, 들깨가루 1T, 들기름 1t 1. 느타리버섯을 먹.. 더보기