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버섯볶음

목이버섯요리 쫄깃쫄깃~ 생목이버섯볶음 + 영상 목이버섯요리 쫄깃쫄깃~ 생목이버섯볶음 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 목이버섯요리 하나 알려드려요. 잡채 만들고 늘 남게 되는 건 목이버섯도 좋고, 오늘 저처럼 생목이버섯을 이용하셔도 좋습니다. 쫄깃한 식감 때문에 제가 좋아하는 반찬 중 하나인데요. 국산 목이버섯 구하기도 어렵고, 생목이버섯은 더욱 구경하기 힘든데요. 현재 한살림에서 판매하고 있어서 저도 처음으로 생목이버섯을 접하게 되었습니다. 건조 목이버섯 보다 식감도 좋고, 영양적인 면도 좋아서 자주 반찬으로 만드는 편입니다. 오늘은 쫄깃쫄깃 목이버섯볶음 소개할 거에요. 만드는법 전혀 어렵지 않고, 일반 버섯볶듯 볶아주시면 되는 간단한 레시피에요. 천천히 읽어보시고, 아래 유튜브 동영상 있으니 함께 참고해 보세요. 목이버섯의 질감이 느.. 더보기
쫄깃 고기식감 부럽지 않은 새송이버섯볶음 + 영상 쫄깃 고기식감 부럽지 않은 새송이버섯볶음 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 간단반찬으로 새송이버섯볶음 만드는법 소개합니다. 새송이버섯볶음 쫄깃쫄깃해서 고기식감 부럽지 않은데요. 초록이 부추까지 더하니 맛과 향이 좋습니다. 오늘 새송이버섯볶음 만드는법도 간단반찬이라 불릴만 해요. 맛간장과 깨, 참기름 정도만 있으면 양념도 끝~ 전 부추가 있어서 넣었지만, 집에 있는 다양한 채소 다 가능합니다. 당근도 좋고, 양파, 피망, 양배추, 다른 버섯들까지 다 잘 어울립니다. 물론 새송이버섯 대신 느타리버섯도 가능하고, 버섯 종류대로 다 섞어도 좋습니다. 새송이버섯볶음 만드는법 천천히 읽어 보시고, 아랫쪽 유튜브동영상도 함께 보시면 훨씬 이해하시기 쉬우실 겁니다. 자아~ 오늘의 간단반찬 새송이버섯볶음 시.. 더보기
간단한 밑반찬 느타리버섯볶음 만드는법 + 영상 간단한 밑반찬 느타리버섯볶음 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 간단한 밑반찬 느타리버섯볶음 만드는법 알려드려요. 버섯의 쫄깃쫄깃한 식감이 좋아서 자주 만드는 반찬 중 하나입니다. 재료 손질해서 팬에 볶아주기만 하면 되니 반찬 중에 간단한 편에 속합니다. 요즘 느타리버섯이나 팽이버섯, 새송이버섯 같은 종은 사계절 내내 볼 수 있는 것 같아요. 느타리버섯은 칼로리도 낮고 식이섬유도 많아 다이어트에도 좋다고 해요. 옷이 얇아지는 계절~ 저도 요즘 다이어트 중인데, 느타리버섯 다이어트에 좋다고 하니 자주 챙겨야겠습니다. 간단한 밑반찬 느타리버섯볶음 만드는법 어렵지 않으니 천천히 읽어보시고, 유튜브 동영상도 확인해 보시면 도움이 되실거에요. 자아~ 느타리버섯볶음 시작합니다. 피망과 당근이 .. 더보기
생표고버섯 / 생표고버섯볶음 / 밑반찬 만들기 생표고버섯 / 생표고버섯볶음 / 밑반찬 만들기 표고버섯은 영양이 좋기로 유명합니다.스테미나에 좋고, 콜레스테롤 낮추고 항암작용까지...정말 좋은 식재료로 밑반찬 만들기 해보아요.^^표고버섯전 좋아하는데, 고기와 표고버섯이 참 잘 어우러지는 맛이었죠.옆나라 일본의 원전사태 덕에 세슘이 발견되던 표고버섯~먹고 싶어도 자주 못 먹게 된 아까운 식재료 중 하나랍니다. 표고버섯전 보다 쉽고 간단한 생표고버섯볶음 만들어 보았습니다.당근과 양파를 넣어서 볶아주면 되니 간단하네요.볶은 생표고버섯의 부들부들한 맛을 참 좋아요.만들기도 간단하고 밑반찬으로 좋은 것 같습니다. 둘마트에서 세일해서 오랜만에 집어왔어요.이런 제품 좋아합니다.집에 와서 바로 요리하면 별 차이도 없더라고요. 재료들 준비해주세요.생표고버섯도 잘라주고.. 더보기