오늘은 저녁메뉴로 간편하게 만들 수 있는 고기요리 하나 알려드려요. 돼지고기콩나물찜인데, 만드는 방식이 정말 간단해서 요즘처럼 더울때 후다닥~ 끝내는 요리로 좋아서 추천드립니다. 고기도 맛있지만, 아삭아삭 씹히는 콩나물이 정말 맛있더라고요. 만들기도 간단하니 천천히 구경해 보세요. 돼지고기 콩나물찜 레시피 재료: 대패삼겹살 300g, 콩나물 300g, 양파 1/2개, 대파 1대 양념: 고추장 1T, 고춧가루 1T, 국간장 1/2T, 진간장 1/4t, 설탕 1T, 생강가루, 후추 1. 양념을 모두 미리 섞어 준비한다. 2. 콩나물은 씻어두고, 양파는 길게 잘라주고, 대파는 어슷하게 썰어둔다. 3. 팬에 오일을 두르고 양파, 콩나물, 대패삼겹살을 순으로 넣는다. 양념은 반만 넣어 뚜껑을 덮고 약불에서 10분..
아보카도 샌드위치 브런치메뉴로 간단해서 좋아요 안녕하세요. 4월의라라입니다. 여러분~ 메리크리스마스! 오늘 산타선물도 받으시고, 맛난 것도 많이 드셨나요? 남은 연말 잘 마무리하시고 새해 복 많으세요. 오늘은 어제에 이어 저녁메뉴로 함께 차려냈던 오픈 아보카도 샌드위치 만드는법 소개합니다. 만드는 법도 넘 간단하고 맛도 영양도 보기에 좋아서 추천 드려요. 아래 천천히 구경해 보시고, 유튜브 동영상도 참고해 보세요. 집 근처 작은 빵집에서 사온 치즈깜파뉴에 아보카도와 달걀, 베이비채소 올려 만든 오픈 샌드위치랍니다. 만들기 쉽고 건강에도 좋은 맛도 있는 아보카도 샌드위치입니다. 오픈 아보카도 샌드위치 레시피 재료: 바케트, 아보카도, 삶은 달걀, 베이비채소, 후추, 발사믹소스 1. 먼저 달걀을 반숙으로 삶..
저녁메뉴로 좋은 애호박 닭가슴살 생면 파스타 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘이 2018년 크리스마스 이브네요. 벌써 올해도 며칠 남지 않았는데, 마무리는 잘 하고 계신가요? 저에겐 2018년 올해가 중요한 해였습니다. 유튜브도 시작했고, 다양한 경험과 좋은 인연들 모두 감사하죠. 내년 2019년은 또 어떻게 펼쳐질지 기대가 됩니다. 오늘은 크리스마스이기도 하고 해서 맛난 저녁메뉴 소개합니다. 뭔가 좋은 날이 되면 한식 보다는 다른 나라 음식을 찾게 되는데요. 평소 자주 먹지 않은 거라 그런 거겠지요. 오늘 만든 건 생면파스타, 애호박과 닭가슴살이 들어간 파스타입니다. 말이 파스타이지, 볶음에 가까운 조리가 넘나 쉽다는 사실~ 저녁메뉴로 좋은 애호박 닭가슴살 생면파스타, 천천히 구경해 보시고, ..
오늘은 통밀가루 이용해 통밀파스타 만들어 봤습니다. 더불어 쑥갓호두페스토도 만들어 함께 했는데요. 고소하고 건강하니 맛있더라고요. 가정용 제면기 이용해 통밀로 생면도 뽑고, 향이 좋은 쑥갓과 고소한 호두, 건강한 생들기름까지~ 어느 곳에서도 먹기 힘든 건강 메뉴입니다. 늘 아껴 먹던 생들기름, 통밀파스타에 듬뿍 넣어주었더니 왠지 고급진 느낌~ 오늘 통밀파스타 만드는법 천천히 읽어 보시고, 아래 영상도 만들어봤으니 구경해 보세요. 통밀파스타 고소하고 건강하게 맛있습니다. 요즘은 해가 짧아 점심 먹고 천천히 만든다고 했는데, 다 만들고 보니 어둑어둑 해가 지고 있네요. 통밀파스타 + 쑥갓호두페스토 레시피 생면: 통밀가루 100g, 달걀 1개, 소금 1꼬집, 현미유 1/2T 페스토: 쑥갓 3줄기(앞쪽부분), ..