오늘은 순두부를 넣어 푸짐하게 만드는 김치만두전골 레시피 알려드립니다. 일반적인 김치전골에 부재료를 더해 만든 전골요리로 만두와 햄, 순두부를 넣었더니 푸짐합니다. 김치만두전골 레시피 어렵지 않으니 구경해 보세요. 김치만두전골 재료 김치만두전골 재료라고 특별한 건 없습니다. 메인인 김치와 만두, 햄, 사진에는 빠진 순두부 정도 준비합니다. 기타 함께 넣으면 좋은 채소도 준비해주세요. 그리고 육수는 2컵, 김칫국물은 반 컵 100ml 준비합니다. 신김치로 만드는 김치전골이라 신맛이 있을테니 양파는 반드시 준비합니다. 햄 데치기 먼저 햄부터 데쳐주세요. 끓는 물에 썰어둔 햄을 넣어 3~5분 정도 넣어 데쳐줍니다. 이 과정으로 햄의 첨가물과 짠맛을 어느정도 제거해 주세요. 김치만두전골 레시피 이제부터 본격적으..
알배추가 맛있는 밀푀유나베 만들기 밀푀유나베~ 한동안 인기가 많았던 메뉴입니다. TV에도 자주 나왔고, 집들이 음식으로 인기도 좋았지요. 그렇지만, 저희 집은 고기를 즐기지 않는 집이라 그리 사랑 받진 못했는데요. 오늘 오랜만에 만들어 먹어보니 따뜻하니 맛있더라고요. 특히 알배추가 달달하니 정말 맛있었습니다. 겨울에는 따뜻한 음식이 좋아요. 밀푀유나베는 만들기 쉽고 간단해서 초보도 따라하기 쉬운 메뉴인데요. 몇 가지 재료와 맛난 육수와 소스만 있으면 됩니다. 밀푀유나베에 들어가는 알배추가 요즘 맛있는 시기에요. 달달한 겨울배추 건강에도 정말 좋거든요. 겨울배추로 김장을 담그는 이유가 영양적으로 가장 좋을 때인 이유도 있답니다. 이번 주말에는 알배추가 맛있는 밀푀유나베 만들어 보시는 건 어떠세요? 제가 만..