오늘은 감기에 좋은 차, 구기자차 끓이는법 알려드립니다. 요며칠 기온이 떨어지더니 아침저녁으로 제법 쌀쌀해졌어요. 저희 집도 이불도 바꾸고 잠옷도 바꾸고 이젠 반팔이나 샌들 신고 외출하긴 어렵겠더라고요. 잠을 좀 설치는 날에는 김기 걸릴까봐 무서워 차를 자주 챙기는데, 구기자에 대추를 넣어 함께 끓이니 마시기 좋았습니다. 오늘은 감기에 좋은 차 구기자차 끓이는법과 구기자차 하루 섭취량도 적어보니 천천히 구경해 보세요. 차 많이 마시기 차탕기 하나 있으면 편해요. 차탕기 이용해서 구기자차 끓였더니 진하게 우러나왔습니다. 구기자차 끓이는법 자세히 보실까요. 구기자차 끓이는법 재료: 말린 구기자 20g, 대추 5개, 물 1.5 ~ 2리터 1. 구기자와 대추를 물에 씻어주고 대추에는 칼집을 내준다 2. 물에 손..
오늘은 중국식 양송이덮밥 만들어봅니다. 요즘 버섯이 제철이라 영양도 좋고 맛도 좋아서 버섯덮밥 만들어 드시면 좋아요. 전 좋은 양송이버섯이 있어서 만들었는데, 어느 버섯이던 상관없이 만드시면 될 것 같습니다. 영양과 맛이 좋은 제철 버섯 자주 챙겨보세요. ^^ 가을에 맛있어지는 버섯, 양송이버섯 듬뿍 넣어 만든 양송이버섯덮밥입니다. 중국식으로 만들어서 녹말물을 넣었는데, 제가 그 녹말물을 많이 좋아하시지 않아 조금만 넣었더니 딱 좋더라고요. 짭조름하면서도 양송이버섯만의 풍미를 그대로 느낄 수 있는 메뉴입니다. 만들기도 간단하고, 맛도 좋아요. 자아~ 버섯덮밥 만들기 레시피부터 간단히 보시고, 자세한 설명은 사진들과 설명할게요. 양송이버섯덮밥 레시피 재료: 양송이버섯 2줌, 닭가슴살, 부추, 편마늘 3쪽,..
위가 좋지 않아 속이 아파도 빵이 먹고 싶다는 옆지기, 그럴 때 만들어준 게 찹쌀부꾸미였어요. 찹쌀이 위에 좋아서 들기름 찰밥도 자주 만들었는데, 찹쌀부꾸미도 간식이나 가벼운 한 끼로 좋습니다. 전 김장용 찹쌀풀로 쓸 수 있는 마른 찹쌀가루로 간단하게 만든 버전이에요. 만들기 쉬우니 구경해 보세요. 할로윈데이라고 행사도 많이 하던데, 올해는 코로나 때문에 조심 또 조심해야 할 때입니다. 집에서 조용히 지내는 것도 좋을 것 같아요. 찹쌀부꾸미에 옆지기가 좋아하는 거미 3마리 올려주었더니, 깜짝 놀라네요. 하하하 농사랑에서 참기름을 주문했어요. 저온압착은 들기름에서 봤는데, 참기름에선 처음 보는 것 같아요. 제조일자가 도착바로전날, 주문하면 바로 짜서 보내주는 당일 생산되는 곳입니다. 판매원 이름도 포레스트..
