아침식사 :: 미숫가루 핫케이크 만들기 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 아침식사 잘 챙기셨나요? 오늘은 며칠 전에 만든 핫케이크 소개해 드릴거에요. 요즘은 시판 믹스제품도 많이 나오고, 생협에서 핫케이크 믹스제품은 많이 나오고 있습니다. 이런 믹스제품 이용하면 편하게 만드실 수 있어요. 전 집에 있는 재료로 핫케이크를 만들어 볼 건데, 건강상 밀가루 섭취를 줄이고 있어서 밀가루의 비율을 확 줄이고, 밀가루 대신 미숫가루와 옥수수가루를 넣은 핫케이크를 만들어 보았습니다. 막상 만들어보면 맛이 좀... 나중엔 밀가루 좀더 추가해서 만드니 훨씬 맛있더라고요. ㅜ 그래도 밀가루의 함량을 50% 이상 줄였으니 나름 성공이라고 생각합니다. 아침식사 미숫가루 핫케이크 만들기 구경해 보세요. 유자청 얹은 미숫가루 핫케..
나들이 간식으로 좋은 팥샌드 / 핫케이크가루 만들기 / 초간단요리 4월의라라, 나들이 간식, 봄나들이 간식, 팥샌드, 핫케이크, 핫케이크요리, 핫케이크가루 만들기, 초간단요리 요즘은 더 더워지기전에 꽃구경 다닌다고 집에서 간단히 도시락 싸서 근처 공원으로 산으로 다닙니다.5월 들어서니 제법 벌레들도 보이고 한낮에 날도 덥고 이제 못다니겠다 싶어요.조만간 벌레기피제를 만들어야 될 것 같습니다.오늘은 나들이 간식으로 좋은 팥샌드 만들어 보았습니다.핫케이크에 팥앙금을 넣어서 만든건데 담백해서 어른들이 좋아하시네요. 꽃나들이 하기 좋은 계절이에요.집근처 공원에 핀 핑크빛 튜율립이 어찌나 황홀하게 이쁘던지... 나이드니 일년중 4,5월이 꽃도 피고, 덥지도 않으니 제일 좋은 것 같아요. 지난 주 한살림소식지에서 ..
핫케이크만들기 / 아침식사대용 간단한 옥수수핫케이크 어떠세요! 입맛없는 아침식사 간단히 핫케이크 어떠세요.저희집은 워낙 소식인지라 아침식사대용으로 핫케이크 한장과 샐러드 조금이면 충분합니다.수제 딸기쨈과 구수한 옥수수로 만든 핫케이크로 식사하세요.이제 옥수수핫케이크 만드는법 구경하실까요. 옥수수가루로 만든 핫케이크라 색이 예쁘네요. 핫케이크 만들기 / 핫케이크 만드는법 / 핫케이크 레시피 재료: 달걀 1개, 우유 150ml, 설탕 2T, 소금 1/3t, 박력분 150g, 베이킹파우더 1t, 버터 30g 1) 우유에 달걀을 잘 풀어주고 설탕과 소금도 넣어 잘 풀어준다.2) 가루류(박력분, 베이킹파우더)를 채에 친다.3) 1) +2) + 버터를 넣어 잘 섞어준다.4) 달군 팬에 한장씩 구워낸다.견과류, 치즈..
핫케이크만들기 / 고구마 넣은 고구마핫케이크 요즘 집에 처치곤란한 고구마들 많이 있을 거예요.저도 그런 고구마 몇 개 넣어서 핫케이크 만들어 보았어요.고구마 넉넉히 넣어서 한 끼 식사로 드셔 보세요. 밀가루 대신 쌀가루를 넣어 만든 좋은 간단한 간식이 된답니다. 펼친 손크기 정도의 핫케이크가 10장 정도 나오네요. 삶아서 으깨 놓은 고구마(350g), 달걀(2개) 거품기로 풀어주고,우유(1.5컵) 대신 물과 탈지분유 준비했어요. 모두모두 섞어주세요.녹인 버터 3~4T 정도 더 넣어주시고요. 밀가루(1.5컵), 베이킹파우더 1T, 소금 1/2t, 계피 1/2t전 밀가루 대신 제빵용 쌀가루 넣어 주었습니다. 고구마를 넣어서 일반 핫케이크 반죽보다 더 되직하네요. 한장씩 착실히 구워주세요. 버터를 프라이팬에 ..