오늘은 가정간편식으로 나온 나물비빔밥 소개합니다. 요즘 참 다양한 제품이 나오는데, 오늘 나물비빔밥은 밥할때 넣어 만드는거라 간단해요. 말린 나물을 밥지을때 넣어 나물비빔밥으로 만드는데, 어떠한 첨가물도 없이 건강하게 먹을 수 있어 좋습니다. 어떤 제품인지 구경해 보세요. 완성된 나물비빔밥에 유자양념장을 올리고, 치커리와 찐당근, 단백질로 골뱅이를 함께 했습니다. 이게 무슨 조화냐 싶으시죠. 제가 먹을건데, 이거이거 생각보다 맛있답니다. 집으로 도착한 두 종류 나물비빔밥~ 도합 20봉인데, 부가세포함해서 39,800원입니다. 이번 11월 GS샵 도네이션 방송에서 판매될 예정입니다. 두 종류의 나물비비빔밥인데, 제가 좋아하는 곤드레나물비빔밥과 전주산채나물비빔밥입니다. 한 봉당 1~2인분 정도 만들 수 있는..
오늘은 제주 정육식당을 그대로 옮긴 제주 흑돼지 택배 알려드립니다. 코로나로 인해 여행이 자유롭지 않은데요. TV에서 맛집 영상 나오면 한동안 지켜보게 되더라고요. 해외여행이 자유롭지 않으니 제주여행 다녀오시는 분도 많으신데요. 맛있는 제주 흑돼지 택배로 받아 집에서 편하게 즐길 수 있어서 좋았습니다. 저희 집은 술과 돼지고기는 저만 먹어서 오랜만에 저만 신나게 먹었답니다. 돼지고기가 어찌나 맛나던지요. 깻잎에 싸서 한입 두입 먹다 보니 과식을 너머 포식을 하게 되었어요. 맥주 한 잔 캬~ 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 제주 흑돼지 택배, 제주에서 올라온 제주구이 한상세트입니다. 제주구이 한상세트는 제주마미라는 곳에서 판매되는 제품입니다. 제주로 이주하면서 경력이 단절된 여성분들이 설립하여 제주의 ..
코로나 이후 외출을 자제하고 외출을 하더라도 마스크를 쓰게 되니 그나마도 안 하던 화장을 정말 안 했더라고요. 저는 워낙 젊었을 때도 화장을 거의 안 했는데, 나이 드니 립스틱 안 바르면 아픈 사람 같아서 립과 피부 화장 정도는 하게 되었어요. 화장하는 법 몰라서 유튜브 보고 공부도 하고 했는데, 화장품 첨가물이 어마어마하더라고요. 오늘은 국내 최초 무기자외선차단제 100% 비건 인증받은 비건쿠션 소개합니다. 오늘 소개할 미크릿 비건화장품은 영국 비건 소사이어티와 한국 비건 인증원에서 비건 인증을 받은 제품입니다. 동물 유래 원료는 물론 동물실험도 하지 않은 원료를 사용했다고 합니다. 또한 교차오염 걱정 없는 위생관리 CGMP 제조시설을 갖추었고, 전성분 개별 비건 인증 원료를 사용했습니다. 미크릿 비건..
오늘은 프리미엄 디저트 달하루양갱 소개합니다. 착한 기업이고, 친환경제품이고, 무엇보다 맛이 좋아요. 제품이 좋고, 취지도 좋지만, 맛의 퀄리티가 떨어지면 먹거리라서 그런지 손이 가지 않더라고요. 오늘 소개해드리는 달하루양갱은 맛도 다양하고 원재료도 좋고, 환경보존상품으로 취지도 맘에 듭니다. 찬찬히 소개해드릴테니 구경해 보세요. 오후에 당이 모자랄때 양갱 하나씩 챙기는 거 좋아요. 달하루양갱은 동물성 젤라틴이 아닌 제주도에서 채취한 우뭇가사리에서 자연적인 방식으로 만든 한천을 사용하여 만들었어요. 한천은 식물성 원료라 비건(채식주의)들을 위한 식품으로 제격입니다. 달하루양갱이 담긴 박스인데, 푸른빛이 바다를 떠올리게 합니다. 뒷쪽을 돌려 습관대로 원재료를 찬찬히 확인해 봅니다. 품질 좋은 국내산 우뭇가..
한식 반찬만들기에 꼭 필요한 것은 참기름과 들기름입니다. 오늘은 저온로스팅으로 안심하고 먹을 수 있는 국산 참기름과 들기름을 소개합니다. 1급 발암물질인 벤조피렌이 검출되어 논란이 된 적이 있었는데, 이 제품은 9개월마다 정기검사로 품질관리를 하는 사회적기업입니다. 구매로 발생하는 이윤 전액을 발달장애인 자립을 돕는다고 하니 늘 챙기는 참기름과 들기름, 품질도 챙기면서 윤리적소비에 함께 해 보시면 어떠세요. 반찬 몇 가지 만들어두면 밥상 걱정없이 든든합니다. 오늘은 무나물과 콩나물무침, 느타리버섯볶음 세 가지 국민반찬 만들어봤어요. 집에서 좋은 재료로 직접 손질해서 만드니 깨끗해서 좋습니다. 그리고 의미있는 좋은 기름까지 함께하니 더욱 맛있을 것 같아요. 세 가지 반찬 만드는 이야기 가볍게 적어보겠습니다..
최근 읽은 '오늘부터의 세계'라는 책에서 코로나에 이어 식량위기는 반드시 올 거라고 석학들이 이야기하더라고요. 코로나도 이리 힘든데, 식량위기라니 생각만 해도 숨이 탁 막혔습니다. 대한민국 면적의 7배라는 태평양에 거대 섬은 플라스틱으로 이루어졌고, 이 플라스틱 쓰레기는 해양 동물에게 특히 위험하다고 합니다. 내셔널 지오그래픽지에 플라스틱 오염의 심각성을 보여주는 사진을 보고 한숨이 나오기도 하는데요. 오늘은 페트병 9개로 만들어진 업사이클링 가방 이치백을 소개합니다. 페트병으로 만들었다고는 믿기지 않은 퀄리티의 가방이라 개인적으로 맘에 들었습니다. 이왕이면 환경을 살리는 업사이클링 가방으로 가치 소비해 보시면 어떨까요. 천천히 구경해 보세요. 제가 메고 있는 가방이 바로 패트병 9개로 만든 업사이클링 ..
코로나로 인해 집에 있는 시간이 길어지면서 과자의 소비가 엄청 늘었다고 하더라고요. 바삭하거나 고소하거나 저도 과자 참 좋아하는데요. 특히 버터향이 진한 쿠키는 옆지기가 제일 좋아하는 것 중 하나입니다. 군것질의 소비가 늘어나는 만큼 이왕이면 건강한 재료로 만든 간식으로 준비해보시는 건 어떠신가요. 사회적 기업인 위캔쿠키 오늘은 위캔쿠키에 대해 적어봅니다. 초코칩쿠키 우유나 커피, 코코아에 찍어 먹는 거 좋아하는 분 많으시죠. 전 오후 시간이라 커피 대신 코코아에 찍어 먹었는데, 정말 맛있더라고요. 옆지기가 먹으면서 눈이 반짝반짝해요. 정말 맛있다고 말이죠. 버터의 맛과 향이 진해서 수제쿠키다운 맛을 즐기기에 딱 좋습니다. 위캔쿠키를 만드는 곳은 장애인을 고용하기 위해 쿠키를 만든다는 이야기를 하는 사회..
겨울 들어서 자주 공기가 안 좋아지고 있어요. 코로나 때문에 중국의 공장이 문을 닫았는지 올 가을의 푸른하늘은 정말 멋졌는데 말이죠. 다시 가동을 하는지 자주 안 좋아지네요. 미세먼지에 중금속도 많이 있다는 사실 아시나요? 톳에 칼슘이나 철분 마그네슙도 많은데, 중금속해독에도 참 좋아요. 한동안 미세먼지 엄청 심할 때 해조류 먹으란 이야기 많았는데, 해조류가 생각보다 김 말고는 간편하게 먹을만 한게 없더라고요. 오늘은 밥에 넣어 먹는 톳을 소개해드릴 거에요. 역시나 사회적기업으로 착한상품이니 오늘도 놓치지 마시고 구경해 보세요. 완성된 톳밥에 된장양념장 올리고 상콤하게 익은 김치랑 함께해요. 맛있는 톳밥으로 미세먼지도 해독하고 건강 챙겨 보세요. ^^ 밥에 넣는 톳, 이름을 심플하게 잘 지은 것 같아요...
아침에 날이 차가워서 얇은 파카 꺼내 입었어요. 낮엔 좀 더워도 아침에 잠깐 외출하고 돌아오긴 딱 좋더라고요. 오늘은 업사이클링 가방 하나 소개합니다. 데일리백으로 들기에도 스타일을 살릴 수도 있고, 환경도 지킬 수 있어서 좋습니다. 이 업사이클링 가방은 PET병 9개를 세척하고 잘게 분쇄하고 녹여 원사로 만든 후 원단으로 제작되었습니다. 이게 PET병 9개로 만든 거라는 게 너무 신기한데, 가방은 물론, 셔츠나 자켓, 다운 충전재 등으로 현재 활용되고 있습니다. 블루오브 이치백 전 라벤더그레이 색상인데, 색상이 정말 다양해서 고르는데 좀 애를 먹었어요. 어느 컬러든 각각의 느낌이 다 좋은 것 같습니다. 심플한 디자인에 매력적인 컬러, 무엇보다 가벼워서 데일리백으로 들고 다니기에 좋고, 파우치도 함께 들..
환절기가 되면서 오늘도 일교차가 10도 이상 벌어졌어요. 이맘때면 기관지가 약한 전 목 관리에 신경을 쓰는 편인데요. 컨디션이 좋지 않으면 배숙을 만들어 마시곤 했습니다. 오늘은 무첨가 먹골배 도라지차를 소개합니다. 저처럼 환절기 기관지가 예민해 고생하는 분들께 좋아 보여요. 더욱 첨가물이 전혀 들어있지 않아 안심이 됩니다. 어제 새벽에 춥더라고요. 이불을 교체해야겠다는 생각도 잠시 목이 좀 칼칼해서 배도라지즙 한 포 뜯어 따끈하게 데워 마셨습니다. 배가 들어가 달아서 먹기 부담도 없고, 따뜻하게 마시고나니 목이 확실히 편해졌어요. 당분간 꾸준히 챙겨야겠습니다. 이맘때 감기에 걸리기 쉬워서 배숙을 자주 만들었는데, 추석에 들어오는 배로 자주 만들었던 기억이 납니다. 특히 올해는 코로나까지 조심해야 하는 ..
꿀 좋아하시나요? 전 아카시아꿀을 참 좋아해요. 향도 좋고, 맛도 고급스럽고요. 불고기 만들 때 설탕 대신 아카시아꿀을 넣으면 불고기 식감도 좋아지고, 향도 은은하니 맛있어집니다. 요즘은 직구로 꿀도 싸게 살 수 있는데요. 전 세계 어느 꿀과도 우리나라 아카시아꿀은 비교가 안 될 정도로 맛과 향이 좋습니다. 오늘은 그 꿀을 편하게 즐길 수 있는 봉화정 꿀스틱 소개하니 천천히 구경해 보세요. 얼마 전 집 앞에 커다란 빵집이 생겼어요. 유명 셰프가 하는 빵집인데, 밀가루 끈기를 하는 와중에도 참지 못하고 그 집 빵맛에 푹 빠졌답니다. 하지만, 좋은 것도 맛있는 것도 한두 번이라고 사실 4,5번은 되는 것 같아요. 이젠 좀 질려서 사는 빵만 사게 되네요. 그중 하나가 사진 속 빵인 시골빵이에요. 저온발효빵이라..
우리 사용하는 플라스틱이 얼마나 되길래 상상이 안 되었는데요. 칫솔 하나만 생각해 보면 보통 3~4개월마다 교체하는데, 이렇게 연간 버려지는 칫솔이 4300톤, 매년 지구에서 버려지는 칫솔이 40억 개가 넘는다고 합니다. 우리가 칫솔 하나만 친환경 칫솔로 교체하면 환경을 바꿀 수 있다는 생각이 들어요. 요즘 코로나 때문에 환경에 대한 이슈가 많은데, 가장 먼저 나오는 게 칫솔, 그만큼 우리가 변한다면 변화의 효과가 큰 부분인 것 같습니다. 오늘은 7월 GS샵 도네이션방송에서 판매될 제품을 알려드려요. 도네이션 방송은 매달 1회 사회적 기업 상품을 판매하고 있는데, 이번 달 제품은 내추럴치약과 대나무 칫솔입니다. 환경 이슈답게 요즘 많이 찾고 있는 제품들이라 맘에 들어요. 닥터노아의 마루칫솔과 내추럴치약,..
