맛있는 봄, 약이 되는 냉이무침 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 냉이무침 만드는법 소개하려 해요. 벌써 3월도 다 지나가고 4월이 오네요. 4월이면 달래, 냉이, 두릅, 취나물, 씀바귀, 바지락 등 제가 좋아하는 식재료들이 넘쳐나는 맛있는 봄이라 부르고 싶은 계절입니다. 오늘은 제가 좋아하는 봄나물 중 하나인 냉이를 이용해 냉이무침을 만들어 볼거에요. 나물류 만드는 방식은 거의 비슷해서 냉이 또한 손질법만 살짝 신경쓰고 나면 다른 나물들과 똑같이 무쳐주면 됩니다. 제철 건강한 식재료인 냉이, 냉이무침 만드는법은 어렵지 않습니다. 아랫쪽 유튜브동영상 참고하시면 훨씬 쉽게 다가올거에요. 맛있는 봄, 약이 되는 냉이무침 만드는법 시작합니다. 된장과 매실청을 넣어 냉이의 향을 그대로 느..
스텐 밀폐용기 : 환경호르몬 걱정없는 스텐락 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 스텐락의 스텐 밀폐용기 소개하려 합니다. 주방용품 중 가장 많이 쓰고 자주 갈아줘야 하는 것이 바로 밀폐용기가 아닌가 해요. 저도 이제껏 다양한 밀폐용기를 써봤는데요. 오늘 소개해 드릴 스텐락 제품은 퀼리티가 좋아서 참 맘에 들더라고요. 밀폐용기 플라스틱 제품 많이 사용하는데, 몇 년전 환경호르몬 때문에 논란이 많았던 기억이 나는데요. 스텐락 스텐 밀폐용기는 환경호르몬 걱정없는 스테인레스 제품이라 안심이 됩니다. 지난 번 스텐락의 스텐 밀폐용기 젠느에 이어 소개해 봅니다. 도시락 싸서 외출하기 좋은 계절이라 도시락 만들어봤는데요. 미세먼지 때문에 외출은 못하고... ㅜ 스테인레스라 기름진 가자미튀김을 넣어도 안심이 되어서..
고구마말랭이 맛있는 쑥버무리 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 고구마말랭이를 넣은 쑥버무리 만드는법 소개합니다. 매년 이맘때면 쑥버무리 만들어 먹게 되는데요. 몇 년 전부터 고구마말랭이 넣어 봤는데, 맛도 잘 어울리고 고구마의 당도 때문에 쑥버무리가 더 맛있어 집니다. 제철맞은 쑥 이용해서 쑥버무리 만들어 보세요. 건강하고 맛있는 영양 간식이 됩니다. 쑥버무리 만드는법 설기떡 만들듯이 만들면 되는데, 오늘 그 방법을 좀더 자세히 구체적으로 적어 보겠습니다. 천천히 읽어 보시고, 유튜브동영상까지 보시면 훨씬 쉽게 이해가 되실거에요. 오늘 고구마말랭이 쑥버무리 설명해야 할 게 많아 긴 이야기가 될 텐데, 준비 되셨죠? 향긋한 쑥향이 입 안 가듯~ 어디에서도 맛볼 수 없는 고급스러운 맛..
봄을 냠냠, 봄나물 달래된장국 만드는법 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 봄나물의 대표주자 달래를 이용해 달래된장국 만들었습니다. 구수한 된장의 맛과 향긋한 달래의 맛이 잘 어우러져 지금 먹기 딱 좋은 음식이 아닌가 해요. 달래는 봄을 알려주는 봄나물로 3~4월이 제철이지만, 요즘은 하우스 재배로 사시사철 먹을 수 있게 되었습니다. 봄나물 달래는 톡 쏘는 매운맛이 있어 입맛을 살려주는 좋은 식재료 입니다. 요즘처럼 일교차가 큰 환절기에 챙기기 좋은 음식이에요. 재래시장 가면 노지에서 자란 사이즈가 살짝 큰 달래가 향이 좋아서 된장국 끓이기에 더 좋습니다. 하지만, 너무 큰 건 되려 맛이 없으니 적당한 걸로 고르세요. 오늘은 봄나물 달래된장국 만드는법 적어 볼 텐데, 천천히 읽어보시고, 유튜브동영상도..
홈베이킹 건강한 곡물 쿠키만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 건강한 곡물 쿠키만들기 적어볼거에요. 귀리, 통밀, 보리 등 다양한 곡물가루가 들어가 고소하고 맛있는 쿠키 만들어 봅니다. 바믹스 핸드블랜더 활용해서 쿠키에 들어갈 견과류도 갈고, 쿠키 반죽 만들어 봤는데, 간편하니 좋더라고요. 오늘 소개할 곡물쿠키 만드는법 간단해서 아이들과 함께 만들기 좋습니다. 주말에 아이들과 함께 좋은 추억 만들어 보세요. 쿠키만들기 과정 천천히 읽어 보시고, 아래 유튜브 동영상도 도움이 되실 거에요. 바믹스 활용한 홈베이킹 건강한 곡물 쿠키만들기 시작합니다. 투박하지만 곡물쿠키라 고소하고 적당히 달고 맛나답니다. 집에서 만들기 간단하고, 아이들 있으면 꼭 한 번 만들어 보세요. 오늘 곡물쿠키는 바믹스..
제철 봄동요리 :: 봄동 골뱅이무침 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 봄동 골뱅이무침 만드는법 적어볼거에요. 저희집은 매운걸 못 먹는 옆지기 덕에 매운건 거의 먹지 않거든요. 그래도 가끔은 매콤하게 먹고 싶을 때가 있는데, 오늘이 바로 그런날이에요. 제가 원하는 매운맛에 골뱅이 한 캔 다 넣어 만들겁니다. 요즘 나온 고소한 봄동도 함께 넣어봤는데, 매콤 고추장 맛이 강해서 봄동의 맛이 거의 느껴지지 않는다는 사실이 안타까워요. 맵지 않고 새콤달콤한 버전이 봄동 고유의 맛을 더 느낄 수 있는 것 같습니다. 봄동 골뱅이무침 양념장 하나만 만들면 되니 만드는법은 간단해요. 봄동 골뱅이무침 만드는법 천천히 보시고, 유튜브영상도 챙겨보시는 잊지 마시고요. 하하하 제가 좋아하는 요리라서 웃으..
분당 머리잘하는 미용실 르나뷰티살롱 겨우내 기른 머리 지겨울 때도 되었습니다. 분당 머리잘하는 미용실 없나 찾다가 수내역에서 찾은 르나뷰티살롱 ~ 빌드펌, 디지털 세팅 펌 잘한다고 소문난 은빈실장님께 받은 S컬~ 완전 맘에 들어 기분이 업된 주말입니다. 머리 한 번 하려면 친구들한테도 묻고, 인터넷 검색도 하죠. 이번에 수내역 미용실 르나뷰티살롱 은빈실장님은 친구들이 빌드펌 스타일 디지털 세팅 펌 잘한다고 하더라고요. 저 역시 빌드펌 스타일 디지털 세팅펌 받았는데요. 자연스러운 느낌을 선호하는 제게 딱 맞게 내츄럴한 웨이브 자연스러운 컬로 스타일을 완성해 주셨습니다. 봄날 찰랑거리는 산뜻한 헤어 ~ 머리 하시러 수내역 르나뷰티살롱 찾아오시는 건 어떠세요. 수내역 1번 출구 옆에 위치한 르나뷰티살롱 ~ 오..
쑥전 : 쑥의 형태를 그대로 살린 쑥요리 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 쑥요리, 쑥의 형태를 그대로 살린 쑥전 만드는법 소개해 봅니다. 제철맞은 쑥 저희 집에서 요즘 자주 먹고 있는데요. 그 중 단연 인기있는 쑥요리는 오늘 소개할 쑥전 입니다. 고소하면서 쑥의 향이 넘 좋거든요. 쑥전 만드는법도 쉽고 맛도 있으니 쑥 있으시다면 쑥전 만들어 보시라 권합니다. 겉으로 쑥의 형태가 그대로 살아있어서 한껏 봄의 향기를 더한 듯 보기만 해도 행복해집니다. 제철맞은 쑥 사라지기전에 쑥전 꼭 만들어 보세요. 쑥전 만드는법 천천히 읽어보시고, 유튜브동영상도 시청해 보세요. 고소하면서도 향긋한 쑥전 이제 시작합니다. 쑥전 모양이 특이하죠. 빵 좋아하는 옆지기는 아랫쪽은 팬케익 빵 같다고 좋아해요. 윗쪽..