쉽고 간편한 달걀요리, 계란빵과 달걀찜 안녕하세요. 4월의라라입니다. 달걀 좋아하ㅅ... 계란 좋아하세요? 달걀은 한글이고, 계란은 한자라고 하네요. 저희 집도 달걀 좋아해서 자주 요리하는 편이에요. 영양도 좋은 달걀, 요리법도 쉬워서 애정이 가는 식재료입니다. 오늘은 두 종류의 달걀로 간식도 만들고, 이런저런 이야기, 사실은 수다 적어 볼 테니 구경해 보세요. 간식 자주 만드는 집이라 계란빵 만들어봤어요. 계란빵에 들어가는 재료는 심플 그 자체~ 들인 노력에 비해 맛은 있으니 도전해 보실만 해요. 달걀에 소금, 설탕 넣어 풀어준 후 밀가루를 넣어 섞어주었어요. 냉장고에 돌아다니는 자투리 채소(요리하다 남은 것들)를 잘라서 한 수저씩 올려줍니다. 이제 맛도 좋고 영양도 좋은 달걀 하나씩 깨서 올려봅니다...
간식으로 좋은 계란빵 만들기, 에어프라이어 요리 안녕하세요. 4월의라라입니다. 편안한 주말 보내셨나요? 며칠째 뿌연 공기라 답답하고, 덥기까지 하니 참 곤란합니다. 주말에 집에만 있으려니 심심해서 간단하게 간식을 만들어봤어요. 계란빵 만드는 방법이 쉽다는 건 알았어도 한 번도 만들어 본 적이 없었어요. 맛은 노력에 비하면 먹을만 해요. ㅋ 간단하게 준비하는 간식으로 계란이 들어가니 영양적으로도 좋고요. 다음엔 쫌더 업그레이드 버전으로 만들어봐야겠습니다. 완성된 계란빵~ 그릇이 귀여워서 통과~ ㅋ 에어프라이어로 구웠더니 좀 말라 비틀어진 느낌~질기네요. 부드럽게 드시려면 찜기가 더 좋을 것 같아요. 계란빵 레시피 재료: 계란 5개, 소금 1꼬집, 설탕 1T, 물이나 우유 70ml, 밀가루 100g, 베이킹..
여름밑반찬 · 물없이 오이지 쉽게 담그는법 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 물없이 오이지 쉽게 담그는법 알려드려요. 오이지는 물과 소금으로만 만드는 전통방식이 있고, 오늘 제가 소개해드리는 방식은 소금, 설탕, 식초로 만드는 간단버전이에요. 전통방식은 오이지가 물러지는 일도 많고, 많이 짜기도 해서 불편하기도 해요. 오늘 알려드린 방식은 실패률이 거의 없다고 보시면 됩니다. 오이지 만드는 방식도 초간단버전이라 쉽게 담글 수 있어요. 오이가 요즘 엄청 싸서 저도 계획에 없던 걸 충둥구매로 담그게 되었는데요. 역시 여름반찬으로 조물조물 무쳐내거나, 시원하게 냉국으로 내어도 좋은 여름밑반찬입니다. 오이지 담근지 일주일이 지난 상태의 모습이에요. 잘 절여진 모습이라 이제 요리해 먹기만 하면 됩니다. 전 2..
핸디 스팀다리미 추천, 테팔 트위니 에어샷 가볍고 강력하게~ 안녕하세요. 4월의라라입니다. 다림질 좋아하세요? 전 요리를 좋아하고, 청소나 정리는 그리 좋아하지 않아요. 특히 다림질 같은 경우에는 손목이 아파서 오래 못하겠더라고요. 손목이 아프니 가벼운 다리미를 찾아 사용하게 되는데, 성능이 따라주지 못하니 오래 걸리고... ㅜ 오늘 소개할 테팔 트위니 에어샷~ 새로 나온 제품인데 가벼운데 고압력~ 성능이 좋아요. 트위니 답게 일반 다림질부터 간편한 스티머 기능까지 쓸 수 있어 좋습니다. 핸디 스팀다리미 여러가지 사용해 봤는데, 가볍기는 하지만, 성능면에서 떨어지는 게 대부분이었거든요. 세탁소급 고압력 최상급 다리미라고 소개하는 테팔 트위니 에어샷 오늘은 실제 사용기를 적어 볼 테니 구경해 보세요. 프랑..
여름반찬 · 초간단 오이무침 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 요즘 공기가 좋아서 컨디션도 좋고, 기분도 좋고~ 공기가 좋으나 왜 그러지라는 의심까지... 늘 이런 공기였으면 좋겠습니다. 오늘은 여름반찬으로 제가 자주 먹는 오이무침 소개해요. 그냥 오이무침도 맛있는데, 정말 입맛 없을 때는 좀 넣어주는 게 좋죠. 전 두반장으로 오이무침 만드는데요. 정말 초간단 만들기도 쉽고, 맛도 있고, 아삭아삭 오이 씹는 소리에 스트레스가 다 풀려요. 초간단 오이무침이라 누구나 만들 수 있어요. 아래 유튜브동영상도 올려놨으니 참고해 보시고요. ^^ 완성된 오이무침~ 두반장이 들어가서 맛보장~ 두반장 넣은 오이무침은 버전이 참 많아요. 중화요리 먹으러 가면 나오는 오이무침도 두반장으로 맛을 내는데 맛있어요. 예전에 ..
보닥타일로 나무쟁반 리폼하기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 보닥타일을 이용해 나무쟁반 리폼한 이야기 적어봅니다. 몇 달 전 보닥타일 이용해서 촬영용 보드를 만든 걸 보여드렸는데요. 워낙 보닥타일 디자인 퀼리티가 좋아서 예쁘더라고요. 오늘도 푸른색 보닥타일로 나무 쟁반을 리폼했는데, 시원해 보여서 요즘 자주 쓰고 있습니다. 푸른색이랑 나무랑 잘 어울리죠. 시원해 보이고 깔끔해 보여서 맘에 들어요. 보닥타일은 스티커 형식이라 뒷면 이형지만 벗겨내서 붙이기만 하면 되니 정말 간단하게 리폼이 가능합니다. 닭가슴살 샐러드와 건강주스는 레트로풍 보닥타일을 붙여주니 분위기가 확 살아나요. 깔끔한 나물무침에는 화이트의 깔끔한 보닥타일 잘 어울리죠. 보닥타일 올해 신제품인데, 넘 깔끔하고 시원시원해 보여서 제품 ..
여름반찬으로 좋은 열무된장지짐 차게 먹어도 맛있어 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 여름반찬으로 좋은 열무된장지짐을 만들어봤어요. 열무는 주로 김치로 많이 먹지만, 제철인 여름에는 어린 열무로 만든 무침도 맛있고, 오늘 저처럼 된장을 넣어 먹는 것도 맛있습니다. 차게 먹어도 맛있어서 여름철 밥도둑이라 할 정도에요. 부드럽기도 해서 이가 약하신 어르신 반찬으로도 추천 드립니다. 보기에는 난이도가 있어 보이지만 만드는 법은 어렵지 않아요. 천천히 구경해 보시고, 아래 유튜브 동영상도 있으니 참고해 보세요. 자아~ 시작합니다. 뚝배기에 뭉긋하게 끓여낸 열무된장지짐 들깨가 들어간 국물도 진국이에요. 열무도 부들부들하니 넘 부드럽고 맛있어요. 열무된장지짐 레시피 재료: 열무, 된장, 고추장, 멸치가루, 다진마..
아침식사로 간단하게 토마토달걀볶음 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 벌써 7월, 2019년도 반이 지나갔습니다. 이번 주 많이 덥다고 하던데, 더위에 취약한 편이라 벌써 걱정이 되네요. 오늘은 바쁜 아침 간단하게 먹을 수 있는 토마토달걀볶음 소개합니다. 토마토달걀볶음은 만들기도 쉽고, 빵과 커피나 우유와 함께 준비한다면 아침식사를 간단히 챙길 수 있습니다. 토마토달걀볶음 레시피는 간단해서 딱 두 가지 포인트만 집고 넘어가니 참고해 보세요. 아래 유튜브동영상도 있으니 챙겨 보시고요. 자아~ 시작합니다. 완성된 토마토달걀볶음이에요. 부드러운 빵과 커피를 함께 하니 식사대용으로도 좋습니다. 토마토달걀볶음 레시피 재료: 방울토마토 10개, 달걀 3개, 소금, 후추, 대파 1/2대, 기름 1. 대파는 다지고,..
